Fikoj en vino siropo - mirinda deserto

Figo estas mirinde dolĉa, mola kaj suka baro. Ĝi utilas por homoj de ĉiuj aĝoj en la ĉeesto de granda nombro da vitaminoj. Liaj dolĉaj fruktoj estas flavaj, verdaj, ruĝecaj kaj eĉ nigraj. De figoj, vi povas prepari mirindan deserton, akvumi ĝin per vino siropo.

La recepto por figoj en mielopla siropo

Ingrediencoj:

Preparado

En malgranda kaserolo miksas la vinon kun mielo. Ni aldonas pipron kaj bastonon de cinamo. Alportu la miksaĵon por kuiri kaj kuiri dum ĉirkaŭ 7 minutoj. La figo estas tranĉita en duono kaj metita en la rezultantan siropo. Kuiri ĉirkaŭ 1 minuto, tiel ke la beroj plene varmiĝas. Ni servas malpezan deserton , aspergu per siropo kaj aspergi per frititaj nuksoj.

Figoj en vino oranĝa siropo

Ingrediencoj:

Por siropo:

Por saŭco:

Preparado

Unue ni preparu siropo kun vi. Por tio, miksi ruĝan vinon, cinamo, nukso, sukero kaj ĵus elpremita citrono kaj oranĝaj sukoj en piano. Ni metas la ujon sur la fornon, miksas kaj kuiras, ĝis ĝi evaporas, ĉirkaŭ 2/3 de la likvaĵo.

Frapaj figoj estas tranĉitaj en duono, ŝprucitaj kun sukero kaj bakas sub la krado por ĉirkaŭ 3 ĝis 4 minutoj antaŭ la karameligo de sukero. Tuj poste, ni turnas sin al la preparado de la saŭco: miksi la yemas kun sukero kaj vino, kuiri sur akva banujo, senĉese batante la mason ĝis la saŭco dikiĝas. Al la servado de deserto sur la tablo, metu la duonon de la figo en teleron, verŝu unue kun siropo, kaj poste kun vino-saŭco. Ni ornamas la pladon kun freŝaj mintaj folioj kaj aveloj.

Bakitaj figoj en vino-saŭco

Ingrediencoj:

Preparado

Do, fari bakitajn figojn en dolĉa siropo, unue varmigu la fornon ĝis 180 gradoj. Nun prenu la figojn, lavu ĝin per mia propra, forviŝu ĝin per tuko, tranĉu ĝin trankvile per akra tranĉilo en 4 partojn, ne tranĉante ĝin al la fino kaj metu ĝin en bakantan pladon kune kun unu cinamo. Ni verŝas fruktojn supre kun arce siropo kaj vino, kovru la pladon per floro kaj sendu ĝin al la forno.

Bake por ĉirkaŭ 20-25 minutoj. Lerta figoj disvastiĝis sur plato, verŝis varman siropo kaj servis sur tablo kun greka jogurto .

Figs en siropo de vino kun ron

Ingrediencoj:

Preparado

La figoj estas lavitaj kaj milditaj per tuko. En malgranda kaserolo elversxu la sukeron kaj verŝu akvon, vinon, aldonu citronon kaj vanilon al gusto. Ni metas la siropo al malforta fajro kaj bolas, moviĝantajn, ĝis la sukero-kristaloj tute dissolvitaj. Iam la grandaj bobeloj komencas aperi sur la surfaco de la siropo, aldonu la figojn, kaj lasu la maso mildigi dum 10 minutoj.

Tiam iomete prenu la fruktojn, disvastigu ilin sur telero kaj daŭrigu prepari la siropo dum aliaj 10 minutoj. Tiam denove viŝu la figon en la mason kaj daŭre kuiri por aliaj 5-7 minutoj. Post tio, elprenu ĝin kaj metu ĝin sur telero - kradon.

Lasu la siropo malvarmeta. Metu la figojn en puraj kruĉoj, verŝu la supron per siropo, aldonu iom da rono kaj fermu la bastonojn firme. Ni forigas ilin en malluma seka loko dum 20 tagoj.