De flirtilo vi povas prepari multajn interesajn kaj utilajn telerojn, kiuj certe estos al via plaĉo kaj amatoj kaj amikoj. Ĉi tiu fiŝo estas sufiĉe facila kaj rapide kuiri, kaj ĝia gusto estas ĉiam supre.
Ni ofertas al vi plurajn samtempajn kaj simplajn kaj nekutimajn receptojn por kuiri platon.
Flounder fritita en bateo kun tomatoj kaj ajlo
Ingrediencoj:
- fileto de fandujo - 550 g;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- ajlo - 4 trunkoj;
- ovo - 2 pecoj;
- Faruno - 30 g;
- Pano paneroj - 1 tbsp. kulero;
- Verduloj (Dill kaj Petroselo) - Gusto;
- nigra kaj ruĝa pipro - por gustumi;
- Oleo de legomo - 90 ml;
- salo - por gusto.
Preparado
Miksi farunon, manĝaĵojn kaj salo. En aparta bovlo ni batas ovojn.
Ni unue tondas la foliojn de la fandujo en la ovoj, poste en la pano, kaj metas ilin en frititaĵon per ruĝa varma oleo. Turnu la tostitan fiŝon de unu flanko, aspergi du specojn de paprikoj, metu la tomatojn kaj ajlo, tranĉi en tranĉaĵoj kaj alportu ilin al pretaĵo sub la kovrilo. Finita fandujo kun tomatoj kaj ajlo aspergita per pikitaj herboj. Ni servas kun ajna flanka plado aŭ kiel aparta plado.
Flugilo en dolĉa kremo bakita kun fromaĝo en floro en forno
Ingrediencoj:
- flondilo meza grandeco - 1 pc.;
- dolĉa kremo - 35 g;
- suko de citrono - 15 g;
- fromaĝo - 60 g;
- Dill verduloj - 3 Sprigoj;
- salo - gustumi;
- Miksaĵo de paprikoj - Por gusto.
Preparado
Flovilo lavi, purigi, forigi malhelan haŭton, verŝi citronon, sezonon kun salo kaj pipro kaj kuŝu malpeza haŭto sur la brila flanko de la folio. De supre, sindone grasa dolĉa kremo kun pikita dolo kaj aspergu per kradrita fromaĝo. Poste ni fermas la folion kun dometo, sen premi ĝin al la fiŝo, kaj en precalentigita ĝis 195 grada forno dum ĉirkaŭ dudek minutoj.
Post kiam la tempo pasis, malfermu la folion kaj baku por aliaj ok minutoj.
Flugilo kun terpomoj kaj fungoj en la forno
Ingrediencoj:
- fandujo - 1 kg;
- terpomoj - 1 kg;
- karotoj - 1 peco;
- Ĉamizonoj - 450 g;
- cepo - 190 g;
- soy saŭco - gustumi;
- Oleo de olivo - 15 g;
- dill - gustumi;
- Spicoj por fiŝo - gustumi;
- Ofa forta - 140 g;
- salo - por gusto.
Preparado
Flugilo estas lava, sekigita, tranĉita naĝiloj kaj kapo, purigita de la viscera kaj haŭto. Tiam tranĉita en
Dum la fiŝo estas marinita, senŝeligitaj terpomoj estas tranĉitaj en rondojn, karotojn, fungojn, kaj cepojn estas semiriĝoj.
Disvastigi la bakitan folion unue de terpomoj, tiam fungoj, karotoj kaj cepoj. Ĉiuj tavoloj estas akvumitaj per salo kaj spicoj. Sur la kuŝitaj legomoj ni havas pecojn da fandujo, elversxu la restan saŭcon kaj sendu la pladon hejtante ĝis 195 gradoj forno dum tridek minutoj. Poste aspergu per malmola kradrita fromaĝo kaj baki dum sep minutoj pli.
Dum servado, frotu ĝin per pikita dolo.