Okaze de feriado aŭ por semajnfinmanĉo, vi povas prepari kukon sen bakado. Ĉi tiu recepto estos speciale interesa por tiuj, kiuj ne ŝatas tro dolĉajn pretajn kukojn, ne ŝatas tedi la provon, sed tamen ne restas indiferenta por diversaj delikataj desertoj.
Fromaĝo de kolora koloroj -kuko sen bakado - recepto
Ingrediencoj:
- seka biskvitoj, fendetoj kun neŭtrala gusto - 2 pakoj;
- lakto - 150 ml;
- jogurto sen sveligita aŭ likva dolĉa kremo - 300 ml;
- akvo 100 ml;
- gelateno - 5-10 g;
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- frukaj gealuloj - 300 g;
- Kakao pulvoro-2 tbsp. kuleroj;
- Pulvora sukero - 2 tbsp. kuleroj + 2 pli tbsp. kuleroj;
- ĉokolado malhela preta meza kahelo;
- pikitaj nuksoj - 1 vitro;
- frukta likvoro, ekzemple oranĝo - 2 tbsp. kuleroj;
- ron ora aŭ malhela aŭ komaĥo, ĉokolada likvoro - 2 tbsp. kuleroj;
- vanilo aŭ cinamo.
Preparado
Ni diluas gelatinon en akvo ĉe ĉambra temperaturo kaj kiam ĝi ŝvelas bone, streĉiĝas per streĉanto, miksas kun jogurto aŭ akra kremo. Aldoni 1 tbsp. kulero da pulvita sukero kaj miksaĵo.
Sur la plado, la unua tavolo estas metita en unu tavolo da fendetoj, antaŭ-tondante ĉiun en lakton - ĉi tiu estos la substrato de la kuko.
Miksi kaban fromaĝon kun duono de gelatino-jogurto, la dua parto restas por la kremo.
Ni dividas la rezultantan kurban miksaĵon en duono, tio estas, ni disvastigas ĝin en malsamaj ujoj.
En unu parto de la kurba maso, aldonu miksaĵon de pulvora sukero kun kakaa pulvoro, same kiel ron aŭ ĉokolado, duone pikitajn nuksojn, vanilon aŭ cinamo kaj miksi ĝin por la pli malalta tavolo.
Ni disvastigas miksaĵon de ĉokolado-kuk-nutraĵo sur la substrato de fendetoj. Tranĉi la marmaladon en malgrandajn kubojn (proksimuma grandeco 0.5 x 0.5 x 0.5 cm) kaj disvastigi la sekvan tavolon supre de la kokola-ĉokolado. Poveme verŝu kremo kaj supre denove demetu tavolon da fendetoj, trempante ĉiun en lakton. Malpeze ŝprucas nuksojn kaj graditan ĉokoladon, distribuante egale. Verŝu multajn kremo.
Por la resto de la blanka kurba maso, aldonu 1 tbsp. kulero da pulvora sukero kaj frukta likvaĵo. Stir kaj tavi la sekvan tavolon. La lasta tavolo estas farita de miksaĵo de rompitaj linioj en muelilon da fendetoj, nuksoj kaj pikita marmalado. Ni verŝas la kukon kun la restaĵoj de la kremo kaj aspergas per kradrita ĉokolado. Ni metis la teleron kun la kukaĵo en la fridujo dum 3 horoj.
Ni servas per teo, kafo, rooibos, kakao, karkado.
De egala formo, vi povas prepari kukan fruktan kukon sen bakado, ekzemple, banano.
Fromaĝo-banano - bluaŭta kukaĵo sen bakado
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- Bananoj iomete nematuraj - 2-3 komputiloj.
- jogurto sen sveligita dika aŭ akra kremo - 200 g;
- arándano freŝa aŭ frostita - 300 g;
- Pulvora sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- banana likvaĵo - 2 tbsp. kuleroj;
- akvo 100 ml;
- gelateno - 10 g;
- vanilo aŭ cinamo.
Preparado
Akvuliĝu en la akvo-gelatino, kiam ĝi ŝveliĝas, filtras kaj miksas kun dolĉa kremo aŭ jogurto kun la aldono de 2 tbsp. kuleroj de pulvita sukero - ĉi tio estos kremo.
Iuj parto de la kremo kombinas kun domaĝa fromaĝo, aldonu bananajn likvojn, vanilon aŭ cinamo kaj miksi. La miksaĵo ne estas
Banano tranĉis en rondojn kaj disvastiĝis sur telero substrato de ĉi tiuj tranĉaĵoj. De supre kuŝis densa tavolo de kurba maso, verŝu kremo kaj disvastigas la duan tavolon de bananaj rondoj alternantaj per bluaj arboj. Denove, verŝu la kremo kaj disvastigu la duan mantelon de kurba maso. Ni verŝas kremo, demetas mantelon de bluaj arboj. Vi denove povas verŝi la kremo. Ni metas la kukon en la fridujo dum ĉirkaŭ 3 horoj, lasu ĝin frostigi. Ĉi tiu estas la plej simpla elekto, sed ĝenerale, atente legi la unuan recepton (vidu supre), vi povas kombini-kombini. Fantaski kuraĝe, desegni kukojn estas krea komerco.