Kukumo salato kun mustardo por vintro - nekutimaj receptoj por sabrosa sovaĝa konservado

Salato de kukumoj kun mustardo por vintro prenas ĉefan lokon en la arsenalo de hejmaj preparoj. Ĉi tio ne estas nekutima: ĝia refrescanta gusto kaj spico perfekte kompletigas multajn bazajn pladojn, kaj la simpleco de kuirado, financa komforto kaj longa stokado permesos al vi ĝui la someron de aromo dum la malvarma periodo.

Kiel prepari kukuman salaton kun mustardo?

Kukumo salato kun mustardo havas multajn plusojn. Unu el ili estas la eksterordinara simpleco de kuirado, bazita sur la fakto ke kukumoj estas tranĉitaj, marinitaj dum kelkaj horoj en saŭco, metitaj sur tedaĵoj, steriligitaj kaj ruliĝitaj. La gusto de la billeto dependas de la marinado, konsistanta el pulvoro aŭ semoj de mustardo, vinagro, oleo, sukero kaj spicoj.

  1. Inter la posedantoj, kiuj preferas krizajn kaj bonajn biletojn, la salataj kukumoj kun franca mustardo estas speciale popularaj. Ĝi postulos specialan marinadon, kiu estas simpla: vi devas miksi 250 ml da butero, sukero kaj vinagro, aldonu 150 g de franca mustardo, 80 gramojn da salo kaj plenmano da verduloj. Mergi en saŭco 3 kg da tranĉitaj kukumoj post tri horoj, steriligi kaj ruliĝi.
  2. Salato de kukumoj kun mustardo "Fingers lick!" - Unu el la plej ŝatataj homaj kreoj. Kuiri ĝin, prenu 250 gramojn da sukero, oleo, vinagro, 20 gramojn de mustardo kaj grunda pipro kaj miksi. Enmetu en la saŭcon 3.5 kg da kukumoj, tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj post 6 horoj disvastigi en ujoj kaj steriligi.

Ensalada de kukumo kun mustardo sen steriligo

Salato el kruĉaj kukumoj kaj mustardo estas bonega solvo por la reciklado de overripe legomoj. Simpla kaj ne gravega recepto, inkluzive de la kutimaj ingrediencoj por marinado, estos valora estimata de someroj kaj amantoj de maksimume simplaj kaj utilaj preparoj, preferante, por konservado de vitaminoj, konservado ne steriligita.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Miksi ajlo, verdo, vinagro, oleo, salo, sukero kaj mustardo.
  2. Marinu kukumojn dum 5 horoj.
  3. Salato de superpremaj kukumoj kun mustardo por vintro, disvastiĝis per kanoj kaj ruliĝoj.

Salato de kukumo kun semoj de mustardo

La recepto por salado el kukumoj kun mustardo estas bona kaj tio lasas la rajton elekti komponojn. Do, precipe perfektaj gourmets povas uzi la semojn de spicoj. Kun ili, la aĉetoj akiros piquancy kaj originalecon, agrablan aromon, helan guston kaj eĉ antibacterian efikon kiu fortigos imunecon.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Aldoni semojn de mustardo, verdo, sukero, salo, vinagro kaj oleo al la kukumaj tranĉaĵoj.
  2. Fiksu ĝin dum 4 horoj en la malvarmo.
  3. Salato de kukumoj kun mustardo por vintro steriligas dum 20 minutoj.

Salato de kukumo kun seka mustardo

Kukumo salato kun mustardo pulvoro estas alia pika aldonita en la hejma konservado-arsenalo. La tranĉaĵoj de kukumoj en marinado servas kiel bonega aldono al la amaso de hejmaj pladoj, riĉigante ilin kun somera malvarmeto. Ĉi tio povas esti atingita nur kun mustardo-pulvoro, kiu donas kukumojn kravan, aromon kaj, kiel konservativulo, daŭrigas la bretan vivon.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Miksi la kukumajn tranĉojn kun la resto de la ingrediencoj kaj apartigi dum 2 horoj.
  2. Disvastigu kukumojn sur tedaĵoj kaj steriligi dum 15 minutoj.

Finna salato kun kukumo kaj mustardo

Vintra salado de kukumoj kun mustardo estas ĝenerale populara ne nur en niaj latitudoj. La finnaj kulinaraj specialistoj, kiel ne aliaj, estas konataj pri la longa kaj malvarma sezono, kaj tial ili estas plenaj de delikataj kukumaj bukedoj, kies receptoj distingas per simpleco, facileco kaj specialaj kuracaj teknikoj, kiuj malpezigas longan marinadon.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Miksi la kukumajn ringojn kun akvo, salo, sukero, mustardo semoj, vinagro kaj verdo.
  2. Disĵeti la mason super la kruĉoj kaj steriligi dum 30 minutoj.
  3. Lettuzo de kukumo kaj mustardo por vintra listo kaj envolvaĵo.

Ensalada "Kukumoj kun kurkumo kaj mustardo"

Tiuj, kiuj havas saladon de tranĉaĵoj kukumoj kun mustardo ŝajnas neprofitemaj, povas uzi kurromon. Eĉ iomete da ĝi povas ŝanĝi la guston kaj aromon de konservado, aldonante fulmilon kaj brilon. Krome, la spico havas antisepsajn propraĵojn, kiu permesas al vi etendi la bretan vivon de la bileto sen steriligo.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Miksi kukumojn kun 40 g da salo kaj apartigi dum 2 horoj.
  2. En la filtritaj sukoj aldonas salo, sukero, vinagro, kurkumo, mustardo kaj kuiri dum 5 minutoj.
  3. Metu la kukumon en la marinado kaj kuiri dum 10 minutoj.
  4. Salato de kukumoj kun mustardo por vintra listo.

Recepto por kukumo salato en mustardo verŝi

Salato de kukumoj en mustardo, kiu plenumas sian popularecon superas aliajn receptojn, kaj ekzistas klarigo: la bonodora preparado forkaptas ne nur la guston, sed ankaŭ la simplecon de kuirado. La rondoj de kukumoj estas miksitaj kun vinagro, butero, sukero kaj akvumiĝoj kaj lasitaj sub la premo dum 24 horoj, metitaj sur tedaĵoj kaj steriligitaj.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Miksi la tranĉitan kukumon kun ĉiuj ingrediencoj.
  2. Metu la salaton sub premo por tago.
  3. Disvastigi tedaĵojn kaj steriligi dum 30 minutoj.

Salato de kukumo "Teshchin-lango" kun mustardo

Multaj jaroj de popularaj antaŭjuĝoj reflektitaj pri kuirejo. Nun ĉiuj teleroj kun speciale akraj komponantoj estas nomataj "bopatrino". Salato kun sindono kaj ajlo ne estis escepto. La abundo de varma pipro, ajlo kaj mustardo faras ĝin nekredeble brulanta kaj mola ĉe la sama tempo, kiu estas sufiĉe konsekvenca kun la ina karaktero.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Miksi la kukumon, ajlo, vinagro, oleo, salo, pipro kaj mustardo.
  2. Disvastigi tedaĵojn kaj steriligi dum 10 minutoj.

Ensalada de kukumo kun mustardo sen vinagro

Hodiaŭ plej multaj dommastrinoj neas vinagron, preferas utilajn preparojn. Freŝa kukumo-salato kun mustardo estas unu el la receptoj, kiuj provas, ke vi povas fari sen malutilaj aldonaĵoj, dependante nur pri la propraĵoj de spico, kiu estas bonega natura konservativulo, donante legomojn, odoron kaj guston.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Miksita kukumo miksas kun verduloj, salo, sukero, mustardo kaj apartigas dum 2 horoj.
  2. Verŝu en la oleo kaj kuiri dum 10 minutoj.
  3. Aldonu la ajlo, laŭ la laŭro kaj ĝemu dum aliaj 5 minutoj.
  4. Diskonigi tedaĵojn kaj ruliĝojn.

Salato «Kukumoj kun mustardo, cepo kaj butero»

Salato de kukaj tranĉaĵoj kun mustardo, cepo kaj butero - klasika de rusa kuirarto. Marinitaj cepoj kun kukaj tranĉaĵoj en mustardo-saŭco, gustitaj per aromata vegetala oleo, estas ideala kombinaĵo, taŭga kiel suplemento al varmaj teleroj aŭ kiel aparta bukedo al amaso da malvarmeta alkoholo.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Tranĉi kukumojn en tranĉaĵoj, cepojn - ringojn.
  2. Sezono kun salo, sukero, vinagro, oleo kaj apartigita dum 2 horoj.
  3. Disvastigi tedaĵojn kaj steriligi dum 20 minutoj.