La recepto de bageloj sur margarino

Se vi tute ne havas tempon, kaj deziras havi iom delikatan teon, tiam ni sugestas, ke vi kuŝu bagelojn sur margarino. Vi povas uzi plenigon, aŭ vi eĉ povas baki bulojn sen ĝi.

Recipe por bageloj sur dolĉa kremo kaj margarino

Ingrediencoj:

• lakta margarino - 200 g;
• kremaĵo 15% - 200 ml;
• grundo cinamo - 1 cucharadita;
• Faruno - 350 g;
• ovo - 1 peco;
• sukero - 2 tbsp. kuleroj;
• jam - por gustumi.

Preparado

Ĉiuj ingrediencoj, escepte de miksaĵo, miksas kune kaj amasas iomete taŭtan paston. Tiam ruligu ĝin en rondan maldikan mantelon, tranĉita en sektorojn, disvastigas la plenigon kaj faldon. Ni movas ĉiujn rezultajn bagelojn kun maketo sur la bakako kaj sendas ĝin dum 30 minutoj al la forno, varmigita al 180 gradoj.

Bagel sur kefiro kaj margarino

Ingrediencoj:

• margarino - 200 g;
• kefir - 2 eroj;
• dolĉa kremo - 5 tbsp. kuleroj;
• ovo - 2 pecoj;
• faruno - 1 kg;
• bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
• jam - por la plenigo;
• pulvora sukero.

Preparado

Por prepari bagelojn kun maketo sur margarino, ke verŝas en profundajn pladojn, aldonu súman kremo, ĵetas bakan pulvoro kaj miksas ĝisfunde. Prenu ovojn aparte per sukero kaj verŝu la miksaĵon en kefir. La humiligita margarino estas tre tranĉita kaj aldonita tie. Poste ni elversxu la farunon, rapide genuu dikan paston, ruli ĝin en bovlon kaj forŝovi ĝin dum duonhoro en la fridujo.

Post tio, ruliĝu en ronda maldika tavolo, tranĉu la paston en triangulojn, disvastigi la plenigon kaj zorgeme faldi la bagelojn. Ni metas ilin sur baksaĵon kaj bakas je temperaturo de 200 gradoj ĝis preta por 30-35 minutoj.

Bageloj sur margarino kaj fermento

Ingrediencoj:

• Faruno - 500 g;
• margarino - 100 g;
• ovo - 2 pecoj;
• dolĉa kremo - 100 ml;
• seka feĉo - 1 cucharadita;
• lakto - 100 ml;
• sukero kaj salo - por gusto.

Preparado

Leĝa verŝita en kalikon, iomete varmigita, dissolvu ĝin en sukeron, verŝu la sekan feĉon kaj, senĉese, kovri per buŝtuko kaj lasu por horo. Ĉi tiu fojo ni disŝiras la farunon, dishaku la frostitan margarinon en ĝin kaj mueli ĉion al la formado de paneroj. Poste ni faros sulkon en la faruno, verŝu la lakton, rompi la ovojn, meti acidan kremo kaj salo.

Ni genuas la paston, envolvu ĝin en filmon kaj sendu ĝin al la fridujo dum 2 horoj. Tiam ni dividu ĝin en du partojn, ruli ĉiun en rondon kaj tranĉi ĝin en la samajn sektorojn. Ni disvastigas ajnan plenigadon, firme gluas la randojn kaj envolvas la paston en bagelon. Poste kovru ilin per tuko kaj lasu stari dum 30 minutoj kaj venu iomete. Ni bakas rogaliki en varma forno, svingante la surfacon de la ruloj kun ovo kaj aspergos ilin per sukero.