Diversigi modestan arsenalon de malvarmaj supoj antaŭ okroshki kaj beetroot gazpacho . Ĉi tiu miriga supo de tomato perfekte batalas ne nur kun malsato, sed ankaŭ kun varmego, saturante kaj malvarmiganta kun vegeta malvarmeto samtempe. Pri la variadoj de la hispana malvarma supo de tomatoj detale poste.
Supo de gazpacho tomatoj
Por ni, nur unu ingredienco de ĉi tiu supo-pura blanka pano, kiu postulas akvumi por provizi supo satieton kaj kreman konsiston, ŝajnas al ni neskutimaj.
Ingrediencoj:
- blanka pano (ne freŝa) - 65 g;
- tomatoj maturaj - 1,1 kg;
- dolĉa pipro - 95 g;
- kukumo - 85 g;
- cepo - 35 g;
- ajlo - 2 dentoj;
- Oleo de oleo - 55 ml;
- Vinagro de vino - 25 ml.
Preparado
Senŝeligu la kukumon kaj dividu ĝin en grandajn pecojn. Ankaŭ tranĉu tomatoj kune kun dolĉaj paprikoj. Metu la pretajn legomojn en likvaĵo, aldonu cepojn, verŝu vinagron kaj olivujon. Laste aldonu panojn kaj turnu sur la aparaton. Tuj kiam la enhavo fariĝas pli aŭ malpli homogena, ĝi trapasas kribrilon por ke la tomato-kremo supo tute pravigu ĝian nomon per glata kaj homogena konsekvenco.
Supo de pura tomato
Ekskludu el la komponado de gazpacho-pano - kaj vi ricevos multe pli malpezan version de la telero kun nur legomoj en la bazo. La abundaĵo de ĉi-lasta havigis gazpachon nomatan supo-salato.
Ingrediencoj:
- tomatoj - 980 g;
- freŝa kukumo - 95 g;
- ajlo dentoj - 3 pecoj;
- dolĉa cepo - 45 g;
- dolĉa pipro - 85 g;
- Oleo de oleo , Vinagro - Por registri.
Preparado
Supo de tomatoj preparas elementa, se vi havas likvigilon al via dispono. Dividu la legomojn en kubojn de egala grandeco por faciligi la aparaton por labori, kaj tiam bati kune ĝis pureo estas formita. Sezonu supo kun vinagro kaj oleo antaŭ servado. Sezono por gusto.
La recepto por supo kun tomatoj
La kombinaĵo de ingrediencoj ene de ĉi tiu supo definitive provizos unue rifuzon, sed donas la novajn gustojn ŝancon kaj vi certe certos, ke nekutimaj gustoj sukcesos mirindan guston.
Ingrediencoj:
- tomatoj - 540 g;
- akvomelono - 470 g;
- kukumo - 65 g;
- ruĝa cepo - 45 g;
- pinĉaĵo de fumita papriko;
- Fromaĝo feta - 75 g.
Preparado
Senŝeligu la akvomelonon el la semoj kaj batis kune kun tomatoj, kukumo kaj cepoj. Kiam la supo fariĝas homogena, aldonu ĝin per paprika, sezono kun salo por gusto kaj servado, disrompante feta fromaĝon.