Se vi decidas sekvi vian dieton, tre gravas lerni kompreni nutraĵojn, kiuj enhavas grasojn. Ĉi tiu estas la plej potenca fonto de energio, tamen, depende de la tipo de grasoj, ili povas porti la korpon kaj profitigi kaj difekti.
Manĝaĵoj enhavantaj sanajn grasojn
Utilaj grasoj, kiuj enhavas la necesajn substancojn por la homa korpo inkluzivas monounsaturate (omega-9) kaj polinsunsaturado (omega-3 kaj omega-6). Vi povas ricevi ilin el la sekvaj produktoj:
- fiŝo kaj fiŝa oleo;
- Vegetalaj oleoj (ĉi tiu estas la ĉefo inter manĝaĵoj, kiuj enhavas multan grason);
- nuksoj kaj semoj.
Ĉi tiuj specoj de grasoj estas nekredeble utilaj, plibonigas metabolon kaj sangan komponadon, pliigas vivon, kontribuas al apetito-kontrolo kaj pezo perdo, aktivigas kontraŭinflamatoriojn, plibonigas haŭton, harojn kaj ungojn, antaŭenigas normaligon de la hormona sistemo. Ĉi tiuj grasoj ne timu - ili estas necesaj por la korpo, kaj ilia forigo de la dieto nur difektos vian sanon.
Fakuloj konsentas pri la opinio, ke persono ricevas almenaŭ 30 gramojn da graso ĉiutage, sed ne pli ol 100-150 (ĉi tiu estas la normo por homoj, kiuj estas engaĝiĝintaj en korpojstruado aŭ malmola fizika laboro).
Kio nutraĵoj enhavas malutilaj grasoj?
La nombro da malutilaj grasoj inkluzivas saturitajn grasojn kaj trans grasojn (ĉi tiuj estas artefaritaj grasoj). Gravas lerni
- rekoni nutraĵojn enhavantaj grasojn grasajn, kaj minimumigi ilian uzon:
- margarino, disvastiĝas;
- grasoj de ĉiuj specoj - interna graso, butero, fromaĝo, rena graso kaj blanka graso sur viando (inkluzive de haŭto de birdoj);
- tropikaj vegetaj grasoj (palmo, kokosa oleo);
- grasaj karnaj produktoj (grasaj bovaĵoj, ŝafidoj, kaj precipe porko);
- rapida manĝo (hamburgeroj, francaj fritoj, ktp.);
- kukejo kaj ĉokolado;
- grasaj laktaĵoj (lakto, kremo ktp.).
Se la antaŭa kategorio estas simple sufiĉa por tranĉi vian dieton, tiam trans grasoj devas esti forigitaj tute. Ĉi tio estas rekta maniero al la obesidad kaj problemoj de sano. Ili estas trovitaj en kuketoj, bukedoj, bakitaj varoj, manĝaĵoj, blatoj kaj similaj produktoj.
