En itala kuirejo, la pasta maro kun mariskoj prenas la suprajn poziciojn en la listo de la plej popularaj teleroj, kiuj ĉiutage iĝas eĉ pli famaj tra la tuta mondo. En tia agado la plado sukcesas esti divinely bongusta, malalta kalorio, tre utila kaj nutra.
Pasta kun mariskoj en italo
Pasta kun mariskoj, kies recepto priskribos sube, reflektas la italajn akcentojn al la maksimumo kaj permesas al vi ĝui la aŭtentikan guston de la manĝaĵo. La ĉefa afero estas aĉeti altkvalitan paston de malmolaj tritikaj varioj kaj miksaĵo de mariskoj.
Ingrediencoj:
- maro miksaĵo - 500 g;
- Tagliatelle aŭ fettuccino - 500 g;
- tomatoj - 500 g;
- seka blanka vino - 60 ml;
- butero kaj oleo de oleo - 80 g;
- trunkoj de ajlo - 2 komputiloj.
- kaproj - 1 tbsp. kulero;
- spicoj, petroselo.
Preparado
- Tagliatelle aŭ fettuccine estas boligita, metita en pato kun fandita butero.
- En kuirilaro oleita, la cepo estas tranĉita.
- Verŝu vinon, ĵetu viajn plej ŝatatajn spicojn kaj varman.
- Enkonduku la reston de la legomoj kaj herboj.
- Metu la mariskojn kaj mordu dum tri minutoj, moviĝante.
- Servita kun pasto kun mariskoj, kompletigita per kaproj kaj petroselo.
Pasta kun mariskoj en tomato-saŭco
Laŭlonge de la tempo, la originalaj receptoj de italoj estis superplenitaj kun amaso de variadoj, sugestante la uzon anstataŭ freŝaj tomatoj, malsama tomato-bazo, same kiel ĝiajn kombinaĵojn kun aliaj komponantoj. Malsupre vi lernos kiel prepari paston kun mariskoj en tomato kun kremo.
Ingrediencoj:
- salikokoj, mituloj, kvadrato - 200 g;
- penne, spiralo aŭ papilio - 500 g;
- Tomato puree - 400 g;
- lakto grasa aŭ kremo - 600 ml;
- Oleo de oleo - 50 ml;
- trunkoj de ajlo - 4 pcs.
- salo, herboj.
Preparado
- Boil penne, espiral aŭ papilio al la dento.
- En oleo, fritita ajlo fadeno, aldonu lavitajn marajn loĝantojn, staru sur la fajro dum unu minuto.
- Enkonduku tomaton pura kaj grasan lakton, salsan saŭcon por pasto kun mariskoj, pipro, donu herbon, kombini kun pasto kaj servi la manĝaĵon varmega, ŝprucita per herboj.
Nigra pasto kun mariskoj
La ne-norma kaj nekutima aspekto de la plado, preparita laŭ la sekva recepto, komence kaŭzas miksitajn sentojn, kiuj samtempe pruvas, ke vi provu ĝin, sed kaŭzas timon. Tuj poste, vi lernos kiel fari pastaĵon kun mariskoj el nigraj spagetoj, vi povas ĝui la mirindan guston de manĝaĵo kaj forpeli ĉiujn viajn malrektajn dubojn.
Ingrediencoj:
- salikokoj - 300 g;
- mituloj - 300 g;
- nigraj spagetoj - 500 g;
- Fromaĝo estas malmola kaj kun muldilo - 100 g;
- trunkoj de ajlo - 4 pcs.
- kremo - 500 ml;
- oleo - 50 ml;
- ĉerizo - 10 pecoj;
- Salo, Pipro-miksaĵo, Bazilo.
Preparado
- Boil nigra spageto.
- Fritu en pato kun ajlo de salikokoj.
- En alia ujo, mituloj mordas, krema miksaĵo estas verŝita kaj permesis stari dum 7 minutoj.
- Verŝu la fromaĝon (du specojn) kaj miksi.
- Ĵetu salikokojn, saloranojn, pipro.
- Fremu la duonojn de la ĉerizo en aparta kukaĵo.
- Servu nigran pastaĵon kun mariskoj, suplementita kun tomatoj kaj albahacaĵo.
Pasta kun mariskoj en krema saŭco
Simple kaj rapide preparas paston kun mariskoj en krema ajlo-saŭco , kaj ĝi funkcias nekredeble delikata kaj plaĉa. Shalot en la recepto povas esti anstataŭigita per popo aŭ salata blanka cepo kaj uzu malsaman aron da spicoj kaj spicoj al via plaĉo.
Ingrediencoj:
- kornoj, spiralo - 400 g;
- salikoko kaj mituloj - 250 g;
- kremo - 400 ml;
- trunaj ajloj - 2-3 komputiloj.
- peza cepo - 3 pecoj;
- oleo - 40 ml;
- Nukso kaj sekigita basil - per pinĉaĵo;
- salo, basilaj folioj.
Preparado
- Kuiri macaronojn al la stato de al dente.
- Sur velilo aŭ en kaserolo, laktuko kaj ajlo estas ĵetitaj.
- Verŝu salta kaj spicita krema miksaĵo, varmigi kaj kuŝi la donacojn de la maroj.
- Kuŝi la enhavon, konekti kun kornoj (spiraloj) kaj servi per basilaj folioj.
Pasta kun coctel de mariskoj
La recepto de pasto kun mariskoj povas inkluzivi ambaŭ freŝajn mariskojn kaj frostitajn. Kaj la guston de manĝaĵo en tio, kaj en alia kazo kun la ĝusta aliro estas preskaŭ indistinguigebla. Plej multaj superbazaroj prezentas varion de mariskoj , kiuj estas idealaj por ornami italajn manĝaĵojn.
Ingrediencoj:
- spagetoj - 450 g;
- grenita marĝa koktelo - 500 g;
- kremo - 250 ml;
- Parmesano - 80 g;
- bulboj - 80 g;
- kloraj ajloj - 2 PCS;
- Tera safrano, Pipro-miksaĵo, Salo.
Preparado
- Pretante paston kun frostitaj mariskoj en tri kontoj.
- Boil spagetoj en salta akvo.
- Pasu en oleo kaldrono aŭ kaserolo cepo-ajlo tranĉita.
- Ĵetu tonditan kaj lavis klamojn kaj brunajn dum 5 minutoj.
- Enmetu la kreman bazon, gustumitan de spicoj, disvastigu ĉion en kaserolon, verŝu la fromaĝon kaj iomete varmiĝu.
Pasta kun mariskoj kaj tomatoj
Eĉ pli taĉa kaj pli utila estas pasto kun mariskoj kaj legomoj. Kiel pliaj vegetalaj ingrediencoj, la pladoj perfekte harmonias kun la ĉefaj bulgaraj paprikoj, tomatoj, melongeno kaj zucchini.
Ingrediencoj:
- Pastaj bantoj aŭ plumoj - 350 g;
- maro miksaĵo - 400 g;
- Bulgara pipro kaj melongeno - 1 pc.
- kremo kaj seka blanka vino - 150 ml ĉiu;
- Tomatoj estas freŝaj kaj en sia propra suko - 400 g;
- Parmesano - 70 g;
- cepo - 80 g;
- trunkoj de ajlo - 3 komputiloj.
- graso - 40 ml;
- Italaj herboj, kondimentoj.
Preparado
- Por grasaj, tranĉitaj legomoj.
- Aldoni pikitajn freŝajn kaj enlatajn tomatojn sen haŭtoj, kombini multajn spicojn kaj puntojn ĝis dika.
- Verŝu la miksaĵon de kremo-vino, metu la moluskojn.
- Translokiĝi al pato aŭ kukaĵo kuirita ĝis al dente produktoj, faligante petroselo.
- Paro da minutoj pasta kun mariskoj estos pretaj.
Pasta kun mariskoj en soja saŭco
Pasta kun mariskoj en ĉi tiu recepto estas mirinde pika, riĉa, bonodora kaj samtempe enhavas multe malpli da kalorioj ol aliaj alternativoj, kiuj precipe favoros tiujn, kiuj rigardas sian pezon.
Ingrediencoj:
- pasto - 500 g;
- salikoko kaj mituloj - 250 g;
- saŭco de sojfabo - 50 ml;
- ajlo dentoj - 2 pecoj;
- malmola fromaĝo - 90 g;
- graso - 40 ml;
- spicoj.
Preparado
- Preparado de pasto kun mariskoj komencas kun kuirado de pasto.
- Tuj poste, friti sur oleo fritita pika pikaĵoj, disvastigi la mariskojn kaj stari sur la fajro por iom pli.
- Enkonduku la ceterajn komponantojn el la listo, disvastigu pretajn macaronojn kaj fromaĝajn blatojn, varmigas kaj tuj servos.
Pasta kun mariskoj
Subtenantoj de vegetarianismo kaj tiuj, kiuj rapide tenas, plaĉos la maldika variado de la plado. Malsupre estas prepari paston kun mariskoj sen produktoj de besto de origino, por ke ĝi tute ne malsukcesas al gusto ebloj per sia enhavo.
Ingrediencoj:
- pasto - 400 g;
- maro-koktelo - 500 g;
- tomatoj - 300 g;
- Grasa vegetalo - 40 ml;
- maldika majonezo - 100 g;
- ajlo dentoj - 3 pecoj;
- condimentoj.
Preparado
- Por grasaj verdaj pikitaj legomoj, koktelo, kaj post ĉirkaŭ tri minutoj, ili injektas majonezon kaj vesperiĝojn.
- Metu la kuiritan paston en pato kaj varmigi iom pli.