Porko kun fungoj en la forno

Por bela kaj plena manĝo, fungoj kaj viando estas idealaj. Ĉi tiu plado povas esti preta por renkonti gastojn, kaj eĉ por romantika kandela lumo. Ni eksciu kun vi receptojn de porko kun fungoj en la forno.

Porko bakita en la forno kun fungoj, cepoj kaj fromaĝo

Ingrediencoj:

Preparado

Unue ni preparas la porkon. Por ĉi tio, ĝi estas lava, sekigita kaj tranĉita en malgrandajn mantelojn. Poste metu la majonezon al la viando, aspergu spicojn por gustumi, elpremi la purigitan ajlon per la gazetaro kaj verŝi iom da saŭco .

Ni lasas la porko marinita dum ĉirkaŭ unu horo, kaj ĉi-foje ni kuiras la fungojn. Do, unue malbruligu ilin kaj tranĉu ilin en malgrandajn pecojn. Malrapide svingis senkulpigitajn cepojn kaj karotojn. Fremu la legomojn en vegetala oleo ĝis duon-preta por 10-15 minutoj kaj iomete aldonu salon. Terpomoj estas purigitaj, tranĉitaj en teleroj, vestitaj per majonezo, iom salo kaj miksitaj.

Nun prenu formon kun altaj flankoj kaj metu ĉiujn produktojn en tavoloj. En la fundo, verŝu iom da oleo kaj bone disvastigu la tutan surfacon. Unue ni kuŝas tre bone kune. Tuj - maldika tavolo de fungoj kun cepoj, sur supro - terpomoj. En malgranda bovlo ni vestas: blovas la ovojn kun ovoj, aldonu majonezon kaj verŝu iom da akvo. Ĉio ĉi estas miksita al homogena maso kaj ni verŝas saŭcon sur nia plado. Ni sendas porkojn kun terpomoj kaj fungoj al la forno, hejtas 200 gradojn, kaj ni markas 1 horo. Al la fino de kuirado, ŝprucas la teleron kun fromaĝo.

Porko kun terpomoj kaj fungoj en la forno

Ingrediencoj:

Preparado

Karno lavita kaj tranĉita en malgrandaj tranĉaĵoj. Tiam ĉiu peco estas iomete batita, verŝita, peppered kaj kusxita en bakita plado, kovrita per pergamina papero kaj ŝmirita per vegeta oleo. Nun ni purigas ĉiujn legomojn. Terpomoj svingas en maldikaj rondoj, aspergas spicojn super la viando. Ni sendas la formon dum 30 minutoj al la forno, hejtiĝis al 200 gradoj.

Ĉi-foje ni procesas fungojn, lavu ilin kaj tranĉu ilin en tranĉaĵoj. Ni tranĉas la baton kun semiroj kaj transiras ĝin sur la varmigitan panason en iom da butero kune kun la fungoj ĝis duonkuiritaj. Stiru bone kaj miksi en muldilon, super la terpomoj. Ni metas la bakantan pleton en la fornon dum 30 minutoj, kaj antaŭ servado, aspergu per kradrita fromaĝo.

Porko bakita kun fungoj kaj legomoj

Ingrediencoj:

Preparado

Porko de mia porko kaj tranĉita en malgrandajn pecojn. Tiam salo, piproka pipro, aldonu albazilon kaj movu la viandon per viaj manoj. Fungoj estas procesitaj kaj trinkitaj per maldikaj teleroj. Ni ankaŭ purigas kaj mueligas la cepojn kun semiroj. Ni frotas la fromaĝon sur melonanto. Tiam la bakanta plado estas tranĉita kun iom da vegetala oleo, metas unue porkojn, kaj poste fungojn. Aldonu la cepo, etendante ĝin iomete en la manoj. Ni lubrikas ĉion per majonezo kaj kovras per fromaĝo. Ni sendas la formon al la forno kaj bakas je 1 horo je temperaturo de 180 gradoj. Tuj kiam la plado estas kovrita per ŝelo, zorgu ĝin kaj servu ĝin al la tablo, tranĉante porko kun cepoj kaj fungoj por partoj.