Saladoj estas tiuj pladoj, kuirante, kiun vi povas inkludi fantazion kaj krei realan ĉefverkon. Receptoj por salatoj kun bovaĵo kaj kukumo atendas vin sube.
Bova salato kun kukaj kukumoj
Ingrediencoj:
- malalta grasa bovaĵo - 400 g;
- grandaj ovoj - 3 komputiloj.
- Pikitaj kukumoj - 280 g;
- majonezo 67% grasa enhavo - 200 g;
- cepo - 280 g;
- salo;
- pipro.
Preparado
Kuŝita viando ĝis preta tranĉi en strioj. Ni rompas ovojn kaj miksas ilin. Verŝu la mason en fritujon kaj friti kiel omeleton kaj poste tranĉi en striojn. Ni rikoltis duonkircajn cepojn kaj verŝis ĝin ĝis ruĝa. Marinitaj kukumoj ankaŭ estas trinkitaj per pakoj aŭ tranĉaĵoj. Ni metas ĉiujn produktojn en salato bovlo, pipro, sezono majonezo, aldoni salo, se necese kaj movi.
Salato kun bovaĵo, sonorilo kaj kukumo - recepto
Ingrediencoj:
- blanka salata arko - 1 peco;
- bova pulpo - 400 g;
- Pikitaj kukumoj - 350 g;
- ruĝa varma pipro - 1 pc.
- Bulgara pipro - 1 pc.
- koriandro - 1 cucharadita;
- Vinagro - 30 ml;
- Sablo sukero - 10 g;
- ajlo - 5 dentikoj;
- salo;
- soy saŭco - 65 g;
- vegetala oleo.
Preparado
Ambaŭ tipoj de paprikoj, same kiel pikitaj kukumoj trinkis malformajn maldikajn tavolojn. Cepo - duonaj ringoj, pikita ajlo. Kun maldikaj tranĉaĵoj, ni tranĉas viandon, metas ĝin sur varmetan pantalonon kaj fritas al alta varmo, movante ĝis preta. Ni metas la viandon en salata bovlo, supro kun pipro, koriandro, sukero, cepo kaj dolĉa pipro. Ni miksas ĉion plene. Ni metas la premplatan ajlon, verŝu en soy saŭco, vinagron kaj movu denove. Ni kovras la salatan bovlon kaj metas ĝin en la malvarma dum duona horo.
Manteloj kun bovaĵo kaj kukolita kukumo
Ingrediencoj:
- Tomatoj de densaj varioj - 3 komputiloj.
- bovaĵo - 450 g;
- Pikitaj kukumoj - 220 g;
- fromaĝo - 170 g;
- terpomo - 300 g;
- Petroselo - 40 g;
- majonezo.
Preparado
Ni bolas la karnon. Kaj kiam ĝi malvarmiĝas, tranĉita en kubojn. Ni ankaŭ bolas terpomojn kaj tranĉas ilin ankaŭ. De la sama maniero ni tranĉas kukumojn, tomatojn. Fromaĝo muelanta kun grater. Metu la ingrediencojn en tavoloj: karno, terpomoj, kukumoj, fromaĝoj, tomatoj kaj pikita pejlo de supre. Samtempe, ni apliki majonezon sur ĉiu tavolo. Antaŭ servado, la salato devas esti infuzita en la malvarmo dum minimumo de kelkaj horoj.
Salato kun bovaĵo, faboj kaj pikitaj kukumoj
Ingrediencoj:
- boligita bovaĵo - 300 g;
- Ruĝaj enlataj faboj - 1 povas;
- Folioj de laktuko - 50 g;
- majonezo 67% grasa enhavo - 100 g;
- Bulgara pipro - duono;
- Pikitaj kukumoj - 4 komputiloj.
- Venda salato viola - 100 g;
- petroselo verdaj;
- mustardo kun aknoj - 15 g;
- salo
Preparado
Bulgara piproŝranĉoj, cepoj - maldikaj semiroj, pikitaj kukumoj - malgrandaj kuboj, kaj kuiritajn karnojn. Sur la plado ni metas laktukajn foliojn, ni surmetas supre bulgara pipro, cepoj, faboj kaj kukumoj. Sekva tavolo ni metas la bolitan viandon kaj verŝos la saŭcon de majonezo kaj mustardo. Supro disvastigas foliojn de petroselo.
Varma salato kun bovaĵo kaj kukumo
Ingrediencoj:
- Bova teraĵo - 150 g;
- melongeno - 120 g;
- Bulgara pipro - 70 g;
- cepo - 70 g;
- Pikitaj kukumoj - 70 g;
- Granato-saŭco - 50 ml;
- karotoj - 120 g;
- semoj de sésamo.
Preparado
Tranĉi la bovaĵon iomete en malgrandajn pecojn, metu ĝin en pato kaj friti ĝis preta, aldonu la pikitajn legomojn. Malrapide friti, verŝu garnetan saŭcon, miksi, aldoni salo, pipro al gusto. Ni metas marinitan kukumon en tranĉita pajlo. Antaŭ servado, aspergu varman saladon kun sesaj semoj. Ĉiuj havas agrablan apetiton!