Recepto kannelloni - unu el la idealaj elektoj por tiuj kazoj kiam vi decidis iri iomete pli ol simpla boligita spagueto. Granda bakita pasto kun plenigo de viando aŭ fromaĝo kun legomoj kaj en la fosado de bonodoraj saŭcoj fariĝos la ĉefrolulo de ĉi tiu materialo.
Recipe de kaneloni kun kokido
Unu el la plej popularaj kompletigoj por kanelloni estas kokido aŭ meleagro. Kutime, pasto por ĉi tiu recepto estas bakita en multe da tomato-saŭco, kiun vi povas fari aŭ aĉeti jam preta en iu ajn merkato.
Ingrediencoj:
- cepo - 65 g;
- ajlo dentoj - 2 pecoj;
- kokido - 690 g;
- folioj de spinaco - 75 g;
- dolĉa pipro - 75 g;
- parita Parmesano - 85 g;
- skatoloj de chili - al gusto;
- Maŭra Tero - 1/2 kuseneto;
- plenmano da verda basilo kaj petroselo;
- saŭco de tomato - 540 ml;
- bati kanelonon.
Preparado
Dum la forno atingas temperaturon de 210 gradoj, prenu simplan plenigon. Precalentu iom da oleo en la kaserolo kaj savu sur ĝi tritikon kun pipro. Kiam la cepoj fariĝas klaraj, aldonu al ili ajlo kaj spinaco. Lasu la spinaco forlasi. Aparte bruna la kokido kaj miksi ĝin per rostita. Aldoni muskatojn, ĉilojn kaj freŝajn herbojn. Plenigu la kavajn tubojn de la pasto kun la rezultanta miksaĵo. Se ronda pasto por kanonoj ne povis esti trovita, tiam uzu la lasagajn foliojn, antaŭe iomete skaldis ilin.
En la fundo de la elektita formo, verŝu iom da tomato-saŭco, supre la kanononon kaj verŝu la restan saŭcon. Aspergu ĉion kun Parmesano kaj sendu ĝin al bakso, kovrita per folio de folio, ĉirkaŭ 20 minutojn.
Se vi decidas ripeti la kanelonan recepton en la multivarko, tiam starigu la "Ekspremadon" por duonhoro.
Simpla recepto por kanonoj kun bovaĵo
Ingrediencoj:
- bovaĵo - 630 g;
- cepo - 170 g;
- ajlo - 3 dentoj;
- Tomatoj en sia propra suko - 480 g;
- tomato bati - 55 g;
- Ĉamizonoj - 210 g;
- karotoj - 70 g;
- dolĉa kremo - 260 g;
- pasto por kanonoj;
- kradrita fromaĝo - 1 tbsp.
Preparado
Spasseravovav disbatis cepojn, aldonas al ĝi kokidan ajlon kaj grundan bovon. Kiam ĉi-lasta kaptas, aldonas la tomatojn kaj lasas ĉion malfortiĝi ĝis dika. Aparte, savu karotojn kun fungoj ĝis evaporas la tutan floton de fungo. Aldoni la rostitan al la miksaĵo de pikita karno. Plenigu la kanulon bati tubojn kun la rezultanta miksaĵo. En la fundo de la elektita formo, grasu kun tomato bati kaj distribui la kanelonajn tubojn. Verŝu la tutan agrablan kremo kaj aspergu per fromaĝo, kaj poste baku por duonhoro je 180 gradoj.
Kancelona recepto kun ricotta kaj spinaco
Ingrediencoj:
Por la plenigo:
- ajlo dentoj - 2 pecoj;
- spinaco - 300 g;
- Ricotta - 490 g;
- kafaj pipro - por gustumi;
- pinĉaĵo de sekaj ajloj.
Por saŭco:
- butero - 55 g;
- lakto - 530 ml;
- Kukurbo puree - 320 g;
- parita Parmesano - 75 g;
- Faruno - 15 g;
- kesto de ajlo - 1 pc.
Por pasto:
- tuboj de kanonoj - 16 komputiloj.
- parita parmesano - 55 g.
Preparado
Pro tio ke la kompletigo por tiaj kanonoj estas preta en kelkaj minutoj, komencu per saŭco, kiu estas kukurbo-variado de bechamel. Por la saŭco fandu la buteron kaj savu la farunon sur ĝi. La faruno de la faruno batas, diluu la lakton, atendu ĝis la saŭco dikiĝas kaj aldonu kukurbon kun pikita ajlo kaj kradrita fromaĝo.
Nun al la plenigo. Por ŝi, la spinacaj folioj lasas fali en pato kun guto da olivoleo. Al la finita spinaco, elpremu la ajlon kaj miksi ĝin per ricotta. Aldonu la cayenne pipron kaj pinĉon da salo. Plenigu la tubojn de la pasto kun la plenigo, metu ĉion en la muldilo kaj verŝu la saŭcon super ĝi. Aspergi la pladon kun Parmesano kaj baki dum 40 minutoj je 180 gradoj.