Salato kun fumita kolbaso kaj freŝa kukumo

Eble malfacile troviĝas pli popularaj "rapidaj" salatoj ol la malsamaj variantoj de la temo "Olivier", pli precize la salato "A-la Russ", kiel ili nomas la salaton de papoj, kolbason, kukumon kaj ovoj kun verdaj pizoj kaj vestado de majonezo . Ĉi tiuj pladoj estas belaj, preparas tre rapide kaj tre malmultekostas. Se vi volas manĝi tre tagmeze, preparu salaton kun fumita kolbaso kaj freŝa kukumo, kaj por vespermanĝo, kiam vi bezonas pli malpezan pladon, pretigu salaton kun maizo, kolbaso kaj freŝa kukumo.

Ensano por lunĉo

Ingrediencoj:

• Blanka brasiko freŝa - 150 g;
• kolbaso fumita - 200 g;
• freŝaj teraj kukumoj - 2-3 komputiloj.
• frostita maizo - 100 g;
• dolĉa kremo de averaĝa dika enhavo (ne pli ol 20%) - 150 g;
• salo - 1 pinglo;
• grunda pipro (miksaĵo) - 1 pinglo;
• verduloj - por gustumi.

Preparado

Brasiko estas tranĉita en maldikaj longaj strioj, kolbasoj elĉerpitaj. En komenco, anstataŭ kolbaso vi povas uzi kuiritan karnon - ĉi tio vere estas afero de gusto aŭ dieto. Tranĉaĵo en malgrandaj strioj kaj kukumoj (vi povas purigi la haŭton). Maizo kuiri en bolanta akvo dum 5-7 minutoj aŭ uzi enlatigita. Ni plenigas la salaton kun dolĉa kremo kaj aldonas salo, pipro, ĵus grundita en muelilo, iom petroselo, verdo aŭ aliaj verdoj. Stiru kaj servu per tranĉaĵoj de baguette, fromaĝo kaj tomatoj.

Salato por vespermanĝo

La salato kun fumita kolbaso kaj kukumo, vestita per majonezo, estas pli saturita por gustumi kaj kontentigi.

Ingrediencoj:

• kolbaso fumita "Ĉasado", "Salami" aŭ simila - 250 g;
• freŝaj teraj kukumoj - 3 komputiloj.
• greno, enlatigita en verdaĵo - 1 kruĉo;
• karotoj, kuiritaj "en koreoj" (marinitaj) - 100 g;
• raketoj aŭ blatoj - 1 sako;
• majonezo ne estas dieta (67% grasa) oliva - 1 pako;
• ajlo - 2 tranĉaĵoj;
• Verduloj - Se deziras.

Preparado

Salato, kiu havas kolbason, kukumon, biskvitojn aŭ blatojn, rezultas tre pika, kaj la sekreta servado estas, ke ĉiuj ingrediencoj miksas nur sur telero. Sur granda plado starigas individuajn diapozitivojn greno, kiu estis verŝita en verŝadon, kukumon plenigitan per pajlo, tranĉita en kuboj aŭ maldikaj strioj de fumita kolbaso, antaŭ-marinita karoto kaj fendetoj aŭ iomete rompitajn blatojn. En la mezo de la plado ni disvastigas majonezon vestitan per ajlo. Ne salo-salato estas akirita kaj do saleta de la kombinaĵo de fumitaj kolbasoj kaj blatoj.

Ĝenerale, salato kun kolbaso kaj kukumoj, freŝa, salta aŭ piklata - bonega kampo por trejnado kulinaraj fantazioj. Krei kaj bonvolu viajn amatojn kun novaj ĉefverkoj.