Salado - tre interesa plado, kelkfoje kombinanta, ŝajnas, tute malsimilaj produktoj. Kelkfoje sufiĉas aldoni iun ingrediencon por akiri tutan novan salaton kiel rezulto. Nun ni rakontos al vi kelkajn eblojn por prepari salaton kun fungoj kaj karotoj.
Salato kun fungoj, karotoj kaj kokido
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 1 peco;
- karotoj en koreo - 150 g;
- Ĉamizonoj - 350 g;
- cepo - 100 g;
- majonezo - 50 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- verduloj;
- vegetala oleo;
- salo
Preparado
Fungoj tranĉis en telerojn kaj fritas kune kun cepoj. Boil la klingan fileeton kiam ĝi malvarmigas, tranĉu en striojn. Ovoj bolas malmolajn bolitajn kaj tranĉitajn kun vazoj. Ni konektas ĉiujn ingrediencojn, aldonas majonezon, pikita dolo kaj salo por gustumi kaj miksi.
Ensalado kun faboj, fungoj kaj karotoj
Ingrediencoj:
- kuirita fungoj chanterelle - 200 g;
- karotoj - 250 g;
- faboj - 1 vitro;
- Pikitaj kukumoj - 150 g;
- cepo - 100 g;
- nigra pano - 2 tranĉaĵoj;
- vegetala oleo;
- majonezo.
Preparado
Faboj estas boligitaj ĝis preta, kaj poste ni ĵetas ĝin al la kultivisto. Cepoj tranĉitaj en duonajn ringojn, karotojn tri sur grandan grateron. Fruu cepo en vegetala oleo ĝis ora, tiam transloku ĝin en bovlon kun faboj. En la sama pato frenezas la karotojn kaj ankaŭ disvastiĝas al la resto de la ingrediencoj. Fritu la fungojn. Kukumoj tranĉitaj en kubojn. Ni konektas ĉiujn preparitajn produktojn, aldonu majonezon kaj miksaĵon. Nigra pano estas tranĉita en kubojn kaj sekigas en la forno. Ni aldonas la kruĉojn al la salato antaŭ servado al la tablo, por ke ili ne trempu.
Salato kun kokido, fungoj, karotoj kaj cepoj
Ingrediencoj:
- Koreaj karotoj - 150 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- kokido boligita - 200 g;
- Pikitaj fungoj - 170 g;
- cepo - 1 peco;
- malmola fromaĝo - 150 g;
- majonezo - por gustumi.
Preparado
Kuleta klingo-filleto tranĉita en kubojn kaj malrapide frititan. Marinitaj fungoj tranĉitaj en kubojn. Ni tranĉas la karotojn en la korean. Ni tranĉas la cepojn per duonkruroj kaj ni verŝas ĝin per bolanta akvo. Ĉi tio estas farita por forigi amarecon. Se vi deziras, vi povas marinigi ĝin en miksaĵo da akvo kaj vinagro en proporcio 1: 1. Ovoj sur gratero. Ni faras lin sama kun malmola fromaĝo. Disvastigi la salatajn tavolojn, lubriĉante ĉiu majonezo en ĉi tiu ordo: kokido, fungoj, cepoj, karotoj, ovoj kaj fromaĝoj, kiuj ankaŭ estas lubrikataj per majonezo. La supro de la salato povas esti ornamita per branĉoj de petroselo kaj lekantoj de ovoj.
Salato kun koreaj karotoj kaj fungoj
Ingrediencoj:
- kruro de fumita - 2 komputiloj.
- karotoj en koreo - 150 g;
- Ĉampionoj - 0.5 kg;
- ovoj - 5 komputiloj.
- cepo - 2 pecoj;
- Pikitaj kukumoj - 3 komputiloj.
Preparado
Fungoj kaj cepoj tranĉitaj en kubojn kaj fritojn. Ovoj kuiras malmolaj boligitaj kaj tranĉitaj en kubojn, same kiel la fumitajn krurojn kaj kukumojn. Ni disvastigas la salaton sur plata plado en tavoloj, ĉiu kun majonezo: la tuta kruro, fritita per cepo fungoj, ovoj, pikloj kaj koreaj karotoj.
Salato kun fungoj, karotoj kaj cepoj
Ingrediencoj:
- fileo de kokido boligita - 2 pecoj;
- karnita maizo - 1 poto;
- Ĉamizinujoj - 300 g;
- cepo - 100 g;
- karotoj - 100 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- majonezo, salo, vegetala oleo.
Preparado
Kokido tranĉita en malgrandajn pecojn. Ovoj tri sur averaĝa gratero. Tri sur grandaj krajotomotoj, dishakas la cepojn. Fryu karotojn kun cepoj en pato, kiam ili estas preskaŭ pretaj, ni aldonas fungojn. Kiam la fungoj estas pretaj, ni metas ĉion en bovlo, provante maksimume kunigi la restantan vegetalan oleon. Ni konektas la kokidon, karotojn kun fungoj kaj cepo, maizo, ovoj, aldonas majonezon, aldonas salon al gusto kaj miksaĵo.