Bakita salmo en la forno povas transformi enuigan solenan menuon, se vi uzas bonan kaj originalan recepton por ĝia preparado. Pladoj el ruĝa fiŝo, krom bonegaj gustoj, havas utilajn proprietojn, en la procezo de tia varmego, salmo ankaŭ estas malalta kalorio.
Kiel dolĉa por kuiri salmon en la forno?
Por determini kiom baki salmon en la forno, vi devas decidi, kian parton de la kadavro estos boligita. La karno de ĉi tiu fiŝo estas suka, modere grasa, do ne postulas longan marinadon.
- Salmo malofte vendiĝas en ĝia tuteco, konsiderante ĝian impresan grandecon. La preparado de la tuta kadavro daŭros 40 minutojn, sen konsideri la tempon por ĝia pikilo.
- Kiel regulo, la merkato vendas partojn de fiŝoj: stekoj aŭ fileoj, tiaj pladoj el salmo en la forno pretas de 20 ĝis 30 minutoj.
- Por ricevi delikatan salmon en la forno, partoj de la kadavro estas marinitaj en iom da spicoj kaj butero kaj cítra saŭco. Kiel spicoj aperigas timon, romeron, citronan korbon, nigran pipron.
Kiel baki salmon en la forno en folio?
Bakita salmo en la forno en floro kun citrono estas la plej bona maniero por krei bonegan traktadon sen pasigi multan tempon kuirante produktojn kaj, kiel rezulto, ricevu bongusta kaj gaja plado, kiun ĉiu gasto plaĉos. Bakeo povas esti tranĉaĵoj tranĉe individue aŭ ĉio kune en unu koverto.
Ingrediencoj:
- fileto de salmo - 700 g;
- citrono - 1 peco;
- cepo - ½ pcs.;
- dolo - 20 g;
- salo, pipro, pikilo de timiano.
Preparado
- Kontrolu fiŝon por kukaĵoj, kuŝu sur folio de folio.
- Salo, frotu per pipro kaj timiano.
- Supro kun kvara parto de la cepoj, verŝu duonon de la citrono.
- La dua duono de la citrono estas tranĉita en mugojn, disvastigitan super la fiŝo, kaj ŝuŝita per saŭco.
- Sigelu la koverton, baku dum 15 minutoj.
- Malfermu la folion, baku por aliaj 10 aŭ 5 minutoj sub la krado.
Kiel baki salmanajn stekojn en la forno?
Baku kukaĵon el salmo en la forno en folio, estos komencanto kaj kulinara. Antaŭ ĉio, fiŝo povas esti marinata en aromaj spicoj, butero kaj cítra saŭco kun mustardo, do la traktado fariĝos pli agrabla. Baku aparte pecoj de fiŝo, kompletigante la komponadon kun rondoj de tomatoj kaj marinitaj en vinagroĉenoj. Ĉi tiu traktado restos bela kaj malvarma eĉ la venontan tagon.
Ingrediencoj:
- marinita cepo - ½ pcs.;
- Kukaĵoj de salmo - 2 pecoj;
- citrono - ½ pcs.
- citrona timo - 2 pinglo;
- tomato - 1 pc.;
- salo, nigra pipro;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. l.;
- Suko de citrono - 50 ml.
Preparado
- Kuĉoj kraĉas kun salo, pipro kaj timiano.
- Kovri per oleo-citrona miksaĵo, lasu dum 20 minutoj.
- Metu pikitan cepejon en peceton, sur supro de tomato.
- Metu la salmon, disdonu la citronajn mugojn, sigelu la koverton.
- Baku dum 10 minutoj, malfermu la folion, brunan dum 15 minutoj.
Salmo bakita en la forno kun terpomoj
Bona eblo por fari kuraĝan teleron por granda kompanio estas salmo kun terpomoj en la forno, bakita samtempe. En ĉi tiu recepto, ambaŭ varmega kaj garnish preparas samtempe - ideala solvo por ŝpari tempon kaj energion. Ekspansiiĝi la vegetaĵan komponadon povas esti cepoj, tomatoj kaj dolĉa pipro, partoj de fiŝo uzas iujn: stakojn, fileojn.
Ingrediencoj:
- fiŝo - 1 kg;
- terpomoj - 1.5 kg;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- dolĉa pipro - 1 peco;
- cepo - 1 peco;
- salo, romero;
- Suko de citrono - 100 ml;
- Vegetala oleo - 50 ml.
Preparado
- Senŝeligi terpomojn, tranĉu ilin grandaj, kuiri ĝis duono kuirita.
- La fiŝo devas esti frotita per salo kaj romero.
- Sur la pato, disvastigi terpomojn, pikitajn tomatojn, paprikojn kaj cepojn, el supre disdonu la fiŝon.
- Aspergi per citrono-oleo.
- Bakita salmo kun terpomoj en la forno dum 30 minutoj.
Salmo kun fromaĝo en la forno
Bakita salmo-fileo en la forno sub la fromaĝo estas plaĉita de la rapidaj manĝantoj, kaj la kuirejoj ŝatos ĉi tiun recepton, danke al la rapida kuirado kaj la minimuma komponado de la ingrediencoj. Gravas elekti froman kvaliton, ĝi ne devus esti senmova kaj malmultekosta, iomete salaj produkto kun krema gusto.
Ingrediencoj:
- fileto de salmo - 700 g;
- marinitaj cepoj - 1 pc.
- fromaĝo - 200 g;
- Petroselo - 20 g;
- salo, pipro, citrono;
- Suko de citrono - 50 ml.
Preparado
- La fiŝo devas esti frotita per salo kaj spicoj, metu sur kukaĵon, ŝprucita per suko.
- Distribuu la duonkrucojn de la cepo.
- Krabu la fromaĝon kaj miksu ĝin per pikrita petroselo.
- Aspergi la verkon kun fromaĝo kaj verduloj.
- La salmo estas bakita en la forno dum 20-25 minutoj je 220 gradoj.
Salmo kun legomoj en la forno
Salmo kun brokolo en la forno alvokos tiujn, kiuj aliĝas al la reguloj de sana manĝaĵo. Danke al tia varmega traktado kaj manĝaĵo, la plado povas esti kuirita confidently por malfrua vespermanĝo. Vegeta aro de ingrediencoj estas fiksita laŭ viaj propraj preferoj, perfektaj matĉenaj cepoj kaj karotoj, dolĉaj paprikoj, celerioj kaj fungoj.
Ingrediencoj:
- fiŝo - 500 g;
- brokolo - 200 g;
- celerio - ½ tigo;
- Ĉamizonoj - 300 g;
- cepoj, karotoj kaj dolĉaj paprikoj - 1 pc.
- Franca mustardo - 1 tbsp. l.;
- sekigitaj herboj - 3 pingloj;
- citrono, oleo de oleo - 50 ml ĉiu.
Preparado
- La fiŝo devas esti frotita per salo, mustardo, oleo kaj suko.
- En la formo metis ĉiujn legomojn, grandajn pikitajn, salo, frotas per sekaj herboj.
- Metu la fiŝon, tranĉu en kvaraj fungoj.
- La salmo estas kuirita kun legomoj en la forno dum 25 minutoj je 220 gradoj.
Salmo en krema saŭco en la forno - recepto
Bakita salmo en krema saŭco en la forno estas la plej delikata telero kun kiu oni pravas. La ideala aldono estos boligita de terpomoj aŭ masatoj, konvene servi la pladon kun vegetala salato, bona kombinaĵo de salmo kaj arugulo. Gravas sekvi la rekomendojn klare kaj ne malhelpi la teleron en la forno, por ne superrompi ĝin.
Ingrediencoj:
- fiŝo - 500 g;
- kremo - 250 ml;
- ajlo - 3 dentoj;
- Kuraj pulvoro - 1 kuseno;
- salo, pipro, sekaj herboj.
Preparado
- Miksi salo, pipro, herboj, kojoj, pikitaj ajloj.
- Verŝu la kremo, miksi.
- Metu la fiŝon per ŝmirita formo.
- Verŝu la kremo, baku dum 40 minutoj je 190.
Kribroj de salmo en la forno sur kruĉoj
Por kuiri fiŝon shish kebab , estas grave prepari bonan kaj bonodoran marinadon por salmo en la forno. Alia punkto por krei traktatojn devas esti trempita en akvo dum 40 minutoj, tio estas farita tiel ke dum la baksa procezo ili ne sekigas kaj krakas. Ideala aldono al ĉi tiu plado estos verdaĵetaĵaj legomoj.
Ingrediencoj:
- fileto de salmo - 500 g;
- granato suko - 150 ml;
- Oleo de olivo - 20 ml;
- salo, koriandro - 1 pinglo;
- Dolĉa pipro - 1 pc.
Preparado
- Tranĉi la fiŝon en grandan kubon, aldonu salo kaj sezono kun koriandro.
- Verŝu miksaĵon de suko kaj oleo, foriru dum 40 minutoj.
- Pipro tranĉita en kvadratojn, ŝnuron alternate kun fiŝoj sur kribroj.
- Bake por 15 minutoj je 220 gradoj.
Salmo en sojfabo en la forno
Ĉi tiu recepto de salmo bakita en la forno altiras la atenton de amantoj de nekutimaj, originalaj kombinaĵoj en manĝaĵo. En ĉi tiu versio, sesa oleo estas uzata, se ne disponebla, kompletigi la teleron kun sesaj semoj sekigitaj en pato. Ideala aldono al tia traktado estos ajna plado de rizo aŭ simple kuiritaj kruĉoj kun legomoj.
Ingrediencoj:
- fileto de salmo - 600 g;
- kradrita zingibro - 1 korpon;
- ajlo - 2 dentoj;
- Mielo - 2 tbsp. l.;
- soy saŭco - 2 tbsp. l.;
- oleo de sésamo - 1 cuna.
Preparado
- Miksu la sojan saŭcon kun sesama oleo, mielo.
- Aldonu la miksaĵon per pikita ajlo, zingibro.
- En la folio metis la fisxon, verŝu la saŭcon.
- Bake 20 minutojn je 180 gradoj.
- Servu la teleron en varma formo en kompanio de rizo-ornamo.
Kuleta salmo en la forno
Nekutime bongusta turnas bakitan salmon en la forno sur la krado. Apliki la ideon prepari bonodoran marinadon kaj aliĝi al la reguloj de kuirado: kiam vi fritas sur la krado, vi devas meti pleton en la forno per akvo tiel ke la graso, kiu forkuras la fisxon, ne bruligas. La kuirejo daŭros 30 minutojn, konsiderante la marinadon de pecoj.
Ingrediencoj:
- fiŝo - 500 g;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. l.;
- Miksaĵo de salo, pipro, timiano kaj seka basilo - 1 tbsp. l.;
- blanka vino (seka) - 2 tbsp. l.;
- majonezo - 1 tbsp. l.
Preparado
- Miksi spicojn, buteron kaj majonezon.
- En la miksaĵo metas la fiŝon, lasu 10 minutojn.
- Metu la salmon sur kradon, metu sub la fiŝon paleton per akvo.
- Kuleta salmo estas kuirita en la forno dum 20 minutoj je 190 gradoj.
Tranĉiloj el salmo en la forno
Sukĉa kaj suka salmo en la forno en formo de pikitaj kruĉoj plaĉos al la dommastrinoj, kiuj ne povas nutri malbonajn infanojn kun utila manĝaĵo. La komponado de la plado ne bezonas aldoni saŭcon, majonecon, tro pikajn aromajxojn, la fiŝoj havas multajn grasajn tavolojn, kiuj permesas vin prepari delikatan traktadon sen troa malutila graso sen la ĝeno.
Ingrediencoj:
- fileto de salmo - 600 g;
- ovo - 1 peco;
- fromaĝo - 100 g;
- cepo - 1 peco;
- dolo - 20 g;
- salo
Preparado
- Tranĉi la fiŝon en malgrandajn kubojn, kraki la fromaĝon grandan.
- Malplenigu la bovinon kaj cepojn.
- Miksi ĉiujn ingrediencojn, stiri en la ovo, miksi, salo.
- Formi kranĉojn, disvastiĝis sur bakakuko kun pergamino.
- Bake 25 minutojn ĉe 200 gradoj.
Salmo en oranĝa saŭco en la forno
Originala, nekutime bongusta salmo kun oranĝoj en la forno estas preta rapide, vi povas servi ĝin ĉe gaja tablo, ĉar la plado ankaŭ estas insanely bela. En la kunmetaĵo estas varma pipro, kiu aldonos piquancy al la traktado, sed sen ĝia partopreno la fiŝo fariĝos nekredeble plaĉa.
Ingrediencoj:
- salmo - 500 g;
- oranĝo - 1 peco;
- oranĝa suko - 50 ml;
- Vinagro de rizo - 50 ml;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. l.;
- jalapeno - 2 podoj;
- salo
Preparado
- Tranĉi la paprikojn fajne, forigante la semojn.
- Senŝeligi kaj tranĉi la oranĝon.
- Miksi oleo, vinagro, pipro, oranĝo, suko, salo.
- En la folio metas la fiŝon, aldonas salo, verŝu saŭcon.
- La salmo estas bakita en la forno dum 20 minutoj je 220.
Salmaj medallonoj en la forno
Preparado de salmo en la forno povas esti igita reala kulinara ĉefverko. Medaloj estas pretaj tute ne malfacilaj, gravas por konvene formi ilin: el la steka tranĉi la karnon kaj ruliĝi la rulon, helpante la fadenon. La specifa kvanto de ingrediencoj sufiĉas por 4 partoj de manĝaĵo, kaj la kulina procezo daŭros 50 minutojn, konsiderante la preparadon de produktoj.
Ingrediencoj:
- Kukaĵoj de salmo - 4 pecoj;
- citrono - ½ pcs.
- Vegetala oleo - 1 tbsp. l.;
- salo, citrona timo;
- zorgante el blankaj paneroj.
Preparado
- Apartigu la stangojn el la ŝtono, forigu la haŭton, buklo kun fadeno.
- Aldoni medallonojn kaj sezonon kun timiano.
- Miksi citronan sukon kaj buteron.
- Donu medallones en la saŭco, forlasu 10 minutojn.
- Aspergi biskvitojn kun biskvitoj, baku 30 minutojn ĉe 200 gradoj.