Toasts kun ajlo en pato

Tostoj estas universala bakaĵo, kiun vi povas simple manĝi kiel bakaĵo, servi ĝin al la unua plado, aŭ aldoni glason da biero al la ruĝaj pikaj tranĉaĵoj. Receptoj de ajlo toartoj en pato estas sugestitaj poste en nia materialo.

Toasts kun ajlo kaj fromaĝo en pato - recepto

Tostoj kun ajlo en pato povas esti faritaj el pano, blanka aŭ nigra pano. En ajna kazo, ĝi estos piquant kaj apetiga. Tranĉi la komencan produkton antaŭ fritado ankaŭ ne estas kritika. Vi povas fari erojn en la formo de grandaj partoj de tranĉaĵoj aŭ tranĉi la pano kun malgrandaj blokoj de la dezirata grandeco.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Post preparado de la pano, ni varmigu la patrinon verŝante iom da sunfloro aŭ olivoleo en ĝi, kaj tuj ni prenos purigajn ajlojn kaj muelos ilin sur melonan kruĉon kune kun la malmola fromaĝo.
  2. La rezultantaj ŝercoj estas miksitaj, ŝvebante ĝin per iom da salo kaj aldonante freŝan tranĉitan freŝan herbon se ĝi deziras. Se la fromaĝo estas sufiĉe saleta, vi povas atingi sen salo.
  3. Nun ni disvastigas la pretajn pojnojn en la oleo, varmigitan en la pano kaj brunas ilin de ĉiuj flankoj, provante akiri uniforman ruĝan ŝelon.
  4. Varmaj kruĉoj disvastiĝis sur telero kaj tuj kovritaj per maldika tavolo da kuiritaj pastoj el ajlo, fromaĝo kaj verduloj.
  5. Ni donas la produktojn iom trempi, breĉi kaj malvarmeta kaj povas servi snack.

Kiel fabriki kruĉojn en botelo kun ajlo al biero?

Ingrediencoj:

Preparado

  1. La principo de kuiri ajlostojn en fritita biero estas identa al la priskribita supre. Pano aŭ pano tranĉas en pecoj de la dezirata formo kaj grandeco kaj enmetas varman pizalon, aldonante ĝin antaŭ ol sunfloro aŭ olivoleo.
  2. Dum la produktoj estas brunataj de ĉiuj flankoj, ricevante riĉan malhelan apetitan ŝelon, ni preparas ajlojn batojn. Ajloj estas purigitaj kaj lasitaj per la gazetaro. En la rezultanta ajlo maso, aldonu salo, verŝu iom da sunfloro aŭ olivoleo kaj miksi.
  3. Varmaj rostitaj tostitaj pano tranĉaĵoj gustitaj per kuirita ajlo bati kaj lasi sur telero dum kelkaj minutoj trempi.