Ni proponas al vi recepton por prepari bonodoran, mallaborema kaj mola bokvola butero kun kokido. En la procezo de bakado, la tritiko estas trempita kun kokido-suko, kiu faras la teleron multe pli juran kaj guston. Do ni komencu!
Recepto por almoholo kun kokido
Ingrediencoj:
- akvo - 300 ml;
- whitwat - 1 ero;
- Folia folio - 4 PC.
- vegetala oleo;
- enlatitaj pizoj - 150 g;
- karno de kokido - 300 g;
- karotoj - 2 pecoj;
- bulbo - 2 pecoj;
- spicoj.
Preparado
Konsideru interesan eblon, kiel kuiri la aloncon per kokido. Ni tute senŝeligas la groatojn, enbruligu ĝin en malvarma akvo. Nun prenu la formon por bakado, gluu ĝin per vegeta oleo kaj disvastiĝis egala al la ruĝa trinkaĵo.
Aldonu la boligitajn karotojn, tranĉu en kubojn, verŝu la enlatajn pizojn sen likvaĵo. La bulbo estas purigita, ŝranĉita en kuboj kaj verŝita sur vegetala oleo, kaj poste aldonita al la bucheat. Solimaj, piproj ĉio por gusto, miksu milde kaj de supre ni metas procesitajn kokajn musojn kaj ĵetas la laŭron.
Ni varmigas la akvon por verŝi, verŝi ĝin en muldilon, supre ĝin per folio kaj prepari la pladon ĉe 200 gradoj en la forno dum ĉirkaŭ 45 minutoj. Preta poĉo disvastiĝis sur bela larĝa plado kaj servis sur la tablo kun viando.
Buckwheat kun kokido en kaldronoj
Ingrediencoj:
- whitwat - 0.5 st.;
- akvo - 1 ero;
- freŝaj fungoj - 100 g;
- brusto boligita fumita - 2 tranĉaĵoj;
- bulbo - 2 pecoj;
- ovo - 1 peco;
- butero - 30 g;
- spicoj.
Preparado
Kufilo lavita, fungoj fajne pikitaj, aŭ muelitaj en pistujo, se ili sekigas. Ankaŭ shinkuem brisket kaj ĉiuj egale dividitaj en potojn. Ni purigas la bulbon, mueli ĝin. Kiam ĉiuj ingrediencoj estas metitaj en kaldronojn, la plado estas verŝita al gusto, akvumita per viaj plej ŝatataj spicoj, verŝis varman akvon, sed ne kun bolanta akvo. Poste kovri la kaldronojn kaj enmetu la fornon por 45-55 minutoj, sen miksaĵo, tiel ke la broĉo fariĝis friable.
Minutoj por 5 antaŭ la fino, ni enmetas en ĉiu poto malgrandan pecon de butero kaj rompas la ovon, por akiri specon de originala klapo. Poste denove metu la koron kun fungoj kaj kokido en la forno kaj atendu, ĝis la ovo estas preta.
Kafera kaserolo kun kokido
Ingrediencoj:
- whitwat - 250 g;
- kokido brusto - 1 pc.
- bulbo - 1 peco;
- dolĉa kremo - 5 tbsp. kuleroj;
- fromaĝo - 100 g;
- ovo - 2 pecoj;
- Vegetala oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Do, por kuiri la kokidon, bakitan per ruĝa tritiko, la rumpo estas plene lava kaj boligita ĝis preta en iom da salta akvo. Kokido brusto estas procesita, boligita, malvarmigita kaj ni disigas la viandon de la ostoj, tranĉante ĝin en pecojn. Preta kokida supo ne estas verŝita, vi povas uzi ĝin por fari ajnan luman supo aŭ alian pladon.
La bulbo estas purigita, tranĉita kun maldikaj semiroj kaj ni preterpasas varmigitan vegetalan oleon dum 5 minutoj al ora ora. Poste aldonu la kokajn pecojn, movu kaj fritu ĉiujn kune dum alia minuto. 3. Poste, metu iom da kremo en la kaldronon, salo kaj pipro por gusto, miksi kaj kuiri sub la kovrilo sur malforta fajro dum 3 minutoj. Fromaĝo frotas malgrandan kradon. En la
La formo de bakado estas ŝmirita per vegeta oleo, ni enmetas ĝin al duono de la tritiko kaj ŝprucita per pinglo de fromaĝo. Sekva tavolo ni enmetas kokon en formon kaj aspergu per iuj fromaĝoj. Tiam egale kovri la tutan restan koron, verŝu la ovojn, skurĝu per dolĉa kremo kaj disvastigi la cetera fromaĝo.
La formo estas forigita al la forno dum 40 minutoj kaj bakita je 180 gradoj. La lerta kaserolo estas tranĉita en malgrandajn porciojn kaj servis al gastoj kun freŝaj vegetalaj salatoj.