Diabeto mellitus estas grava malsano, kiu bezonas taŭgan nutradon, kiu ne povas observi seriozajn problemojn. Ĉar la nombro da pacientoj kun diabeto mellitus konstante kreskas (de 5-7% jare), speciala diabeto dieto estas tre populara hodiaŭ ĉiutage.
La ĉefaj principoj de dieto
Malalta karbo-dieto por diabetikoj sugestas striktan kalkulon de karbonhidratoj , kiuj estas la ĉefa fonto de glukozo. Carbonhidratoj estas digesteblaj (pliigas la nivelon de glukozo en la sango) kaj ne digesteblaj (normaligas la procezon de la gastrointestinalo).
Por eniri ĝuste la dozon de insulino, kiu estas necesa por la asimilado de karbonhidratoj, nutrististoj rekomendas uzi koncepton kiel XE - la pano-unuo, kiu estas egala al 12 gramoj da karbonhidratoj. Por la asimilado de 1 XE, necesas mezumo de 1,5-4 unuoj de insulino - tio dependas de la individuaj trajtoj de la organismo.
Specimeno menuo por la tago
Homoj kun diabeto bezonas manĝi frakcion - 5-6 fojojn tage. La menuo por tago kun dieto por diabeto povas esti tre malsama, ekzemple:
- matenmanĝo : oatmeal porridge kuŝita sur akvo aŭ skimita lakto (butero estas permesita en kvanto de 5 gramoj, sed ne plu);
- dua matenmanĝo : 1 meznivela pomo aŭ 1 oranĝo;
- vespermanĝo : supo kun freŝaj fungoj kun la aldono de perlo hordeo, vegetala salato, akvumita kun citrono, kuirita fiŝo kun kukurbo pura, 1 verda pomo;
- Posttagmeze : sandviĉo kun nigra pano, fungoj kaj tomatoj;
- Vespermanĝo : Bokola trinkaĵo kun boligita bovaĵo kaj tranĉaĵo de nigra pano kun fromaĝo;
- dum 2-1,5 horoj antaŭ dormo : 1 taso da senkulpa jogurto.
Ĉi tiu dieto taŭgas ne nur por diabetikoj, sed ankaŭ por perdi pezon al tiuj homoj, kiuj estas inklinaj al graso. Antaŭ ol vi komencas, tre gravas konsulti kun specialisto.