Kiel regulo, la cornaj beroj ne estas uzataj freŝaj. De ili ili kuiras domojn, kompotojn, marmaladon . Ĉi tiuj dolĉaj beroj havas iomete astringantan guston, la pladoj de ili rezultas bonodoraj kaj pikaj. Plej ofte el la fruktoj de cornelian cook jam. Utilaj propraĵoj de cornelian jam faris ĝin populara deserto ne nur en Kaŭkazo, kie ĉi tiu planto superregas, sed en aliaj regionoj.
Kio estas utila por kornelo?
La beroj de ĉi tiu planto enhavas grandan kvanton da vitamino C. Danke al ĉi tio, maŝino de ili estas rekomendata por uzo en malvarmoj. Teo kun hundokolombo helpos forigi la simptomojn de gripo kaj ARI, kaj ankaŭ kontribui al rapida reakiro.
Krome, la fruktoj de ĉi tiu planto enhavas grandan kvanton de pektino, substanco kiu helpas forigi malutilajn toksinojn de la homa korpo. Ĉi tio estas la utilo de dogwood jam kun ostoj. Ĝi estas la ostoj de fruktoj kiam varmego traktas saturan maĵeton pektinon. Ĉi tiu deserto estas rekomendinda por homoj kun malkapabloj en la laboro de la gastrointestinal vojo. Malgranda porcio de #mal? Paro helpos malfari de diareo , estreñimiento kaj doloro en la stomako.
Cornish Mash longe estis konsiderata efika rimedo kontraŭ tia malsano kiel saŭlo. La uzo de maŝino dum malsano helpos vin reiri al viaj piedoj. Oni ofte estas donita al infanoj kiel profiláctico kaj kiel natura suplemento por plibonigi la imunecon.
Kiu ne rekomendas manĝi desertojn el kornaj beroj?
Jam de Dogwood povas alporti ambaŭ profitojn kaj malbonojn. Senlima uzo de ĉi tiu deserto povas kaŭzi pezon. Ne forgesu, ke en la preparado de jam estas aldonita granda kvanto da sukero. Sekve, ĝi ne rekomendas manĝi ĝin dum sekvas striktan dieton.
Sed, se vi volas manĝi deserton, vi povas pagi malgrandan kvanton da alia plado de la hundo. En Kaŭkazo, faru marmaladon kaj miksaĵon el la fruktoj de ĉi tiu planto sen aldoni sukeron. En ĉi tiu kazo, la beroj estas kuiritaj en seka vino. Danke al ĉi tiu teknologio, la desertoj ne enhavas troajn kaloriojn kaj povas esti manĝataj sen timo eĉ de homoj, kiuj sekvas striktan dieton.
Homoj kun diabeto ankaŭ ne manĝu jam. Tro da niveloj de fruaj acidoj kaj sukero povas konduki al malobservo de insulinaj niveloj. Oni ne rekomendas personon kun tia malsano manĝi eĉ la menciitajn desertojn sur seka vino.