Kuleta fileo kun fromaĝo estas preferata kombinaĵo de dommastrinoj, kaj ĝi ne estas stranga: la malaltekosta kosto de la du komponantoj, ilia bonega kongruo kun aliaj produktoj, alta kuirila rapido kaj la tolerabileco de ia tipo de varma traktado estas pikaj envolvoj kaj ruĝaj ruloj, ĉifonoj kaj sukaj tranĉaĵoj.
Kiel kuiri kokidon kun fromaĝo?
De la fileo kun fromaĝo vi povas kuiri multajn telerojn. Aparta niĉo estas okupata per receptoj kun "fromaĝo". Tradicie, ĝi estas ĉifonoj aŭ kaseroloj el kokido kun aldonado de legomoj, kovritaj per fromaĝo de supre. Dum la baksa procezo, la fromaĝo fandiĝas, formanta kruĉan ŝelon. Ankaŭ, fromaĝo estas uzata kiel plenigado por kokaj kaliketoj kaj ruloj.
- Por certigi, ke la koketa fileo bakita de fromaĝo fariĝis mola kaj mola, la karno estas tenata en varma salta akvo dum 15 minutoj. Salo retenas humidon, do la brusto rezultos tre suka.
- Ne savas sur spicoj. Ili agas kiel protekta tavolo kaj donas la pladon aromon. Al la fileo taŭgas preskaŭ ĉion, sed precipe ajlo, kurkumo, paprika kaj ĉia pipro.
Pikitaj kokoj kun fromaĝo el koketo-fileto
Tranĉaĵoj el koketa fileo kun fromaĝo povas esti faritaj el tordita aŭ pikita karno. Ĉi tiu lasta opcio estas multe pli ĝusta: la kudrita karno konservas la teksturon, do kiam fritado de patentoj estas pli mola, pli mola kaj suka. Je la sama kuirado ne postulas multan tempon kaj uzon de viando muelilo, kaj la plenigo konsistas el la disponeblaj produktoj.
Ingrediencoj:
- fileto - 450 g;
- fromaĝo - 100 g;
- majonezo - 60 g;
- amelo - 40 g;
- kesto de ajlo - 3 pecoj;
- verduloj - 40 g;
- Oleo - 100 ml.
Preparado
- Tranĉi la fromaĝon kaj filojn en malgrandajn kubojn.
- Aldonu la majonezo, amelo, herboj kaj ajloj al la koketo kun fromaĝo. Stir.
- Disĵetante multe da kulero sur pato, fritas ĝis ruĝa.
Kuleta fileo kun fungoj kaj fromaĝo
Fileta kokido bakita kun fungoj kaj fromaĝo - plado por ĉiuj okazoj. Ĝi estas preta facile kaj simple, kaj ne malpli ol restoracioj. Danke al la fakto, ke ĉiuj komponantoj estas enmetitaj en tavoloj, la fileo plenigas la aromojn de fungoj, la fungoj akiras tenerecon de dolĉa kremo kaj la fromaĝo - ruĝan ŝelon, farante la kaserolon pli espectacular kaj plaĉa.
Ingrediencoj:
- fileo - 850 g;
- Ĉamizonoj - 300 g;
- cepo - 2 pecoj;
- nigra grunda pipro - pinglo;
- fromaĝo - 250 g;
- dolĉa kremo - 200 g;
- Oleo - 40 ml.
Preparado
- Tranĉi la filojn en malgrandajn telerojn.
- Lubri, sezono kaj baki dum 10 minutoj je 180 gradoj.
- Fritu la fungojn kaj cepojn.
- Metu la fungojn sur la fileo, grasu kun dolĉa kremo kaj aspergu per fromaĝo.
- Kuiri la kuleton kun fromaĝo en la forno dum 15 minutoj sen ŝanĝi la temperaturon.
Kuleta fileo kun tomatoj kaj fromaĝo
Bakita koketa fileo kun tomatoj kaj fromaĝo, servita aro, ĉiam vekas la apetiton. Brilaj ringetoj de freŝaj tomatoj, sub kaŝa "ĉapo" aspektas brila, freŝa kaj efika. Krom la estetika flanko, ili servas kiel marinado, kiu en la procezo de bakado rapide faras la viandon pli mola kaj pli juĝa, kiu reduktas la kuiradon ĝis 20 minutoj.
Ingrediencoj:
- fileo - 550 g;
- freŝaj tomatoj - 2 komputiloj.
- Mozzarella - 250 g;
- nuksoj - 50 g;
- kesto de ajlo - 5 pcs.
- verduloj - 40 g;
- Oleo - 100 ml.
Preparado
- Tranĉu la filojn kaj malrapide batis.
- Prenu en la likvigilo nuksoj, butero, verduloj kaj ajlo.
- Lubri la saŭcon, supro kun tomato kaj fromaĝa tranĉaĵoj.
- Kuiri kokidon kun fromaĝo je 200 gradoj dum 15 ĝis 20 minutoj.
Ruloj de koketa fileo kun fromaĝo
Kuleta fileo plenigita per fromaĝo varias kun receptoj. Tiuj, kiuj serĉas originalan nutradon, povas prepari kokajn rulletojn. Plie, la procezo estas simpla, kaj la plenigo, kiu ne postulas procesadon, savas tempon kaj penadon. Brusochki fromaĝo kaj verduloj, kaj freŝe rigardas la sekcion, do ruloj ofte ornamas bufetajn tabulojn.
Preparado
- fileto - 450 g;
- Suko de citrono - 40 ml;
- oleo - 20 ml;
- universala vespero - 10 g;
- kesto de ajlo - 3 pecoj;
- majonezo - 40 g;
- verduloj - 60 g;
- malmola fromaĝo - 120 g.
Preparado
- Ĉiu koketo filetas.
- Rubu per butero kaj vesperiĝi, aspergu per suko kaj foriri dum 10 minutoj.
- Tranĉi la fromaĝon kun la samaj trinkejoj.
- Miksi la virojn kun majonezo.
- Lubri la fileon per saŭco, metu stangon de fromaĝo supre, ruli ĝin en rulon kaj ripari ĝin.
- Kuletaj fileoj kun fromaĝo bakitaj dum 25 minutoj je 180 gradoj.
Kuleta fileo en batalado kun fromaĝo
Unu vojo por fari kokitan fileeton per fromaĝo en pato estas sukila kaj fritita - kuiras en bateo kaj samtempe uzas la fromaĝon. Ĝi fidinde protektas la karnon de sekigado, malhelpas ĝin kontakti kun la oleo, formas vastan, ruĝan ŝelon, farante la ĉifonojn pli grandan kaj pli kontentigan por granda kvanto da gastoj.
Ingrediencoj:
- fileoj - 300 g;
- fromaĝo - 80 g;
- ovo - 1 peco;
- dolĉa kremo - 60 g;
- Faruno - 40 g;
- Oleo - 100 ml.
Preparado
- Tranĉi la karnon per maldikaj kruĉoj.
- Prenu la ovon kun dolĉa kremo kaj faruno.
- Aldoni kradrita fromaĝo kaj moviĝu.
- Demeti la fileojn en la bateo kaj friti en pano.
Kuleta fileo kun ananaso kaj fromaĝo
Foteto kun ananaso kaj fromaĝo en la forno estos amata de amantoj de ekstravagaj pladoj. En ĉi tiu versio, kombinaĵo de dolĉa frukto kun salata karno estas elĉerpita. Kun ĉi tiu fileo, trempita kun ananaso, gajnas ambaŭ en gusto kaj preparado. Acidoj enhavitaj en la suko, aktive mildigas siajn fibrojn, do la fileo rapide bakis.
Ingrediencoj:
- kaka fileo - 2 pecoj;
- ananaso - 4 komputiloj.
- soy saŭco - 120 ml;
- Chili-saŭco - 20 ml;
- fromaĝo - 100 g;
- majonezo - 40 g.
Preparado
- Tranĉu ĉiun kokidon kaj malobeu.
- Marinate en saŭcoj dum 20 minutoj.
- Lubri la majonezon, metu la ringringojn de ananaso kaj aspergi per kradrita fromaĝo.
- Baku je 180 gradoj dum 20 minutoj.
Kuleta fileo en lardo kun fromaĝo
Kuleta fileo kun kaza fromaĝo - perfekte kombinitaj produktoj. La sola malfacilaĵo estas, ke mola fromaĝo ne estas antaŭpremita al longa kuirado, kaj la brusto sen sukaj aldonoj - sekigas. Sekve, ofte ili estas pretaj ruloj envoligitaj en lardo - ĉi tio estas bonega maniero por provizi la viandon per ĝentileco en la procezo de bakado sen saŭcoj kaj marinadoj.
Ingrediencoj:
- kaka fileo - 2 pecoj;
- tranĉaĵoj de lardo - 8 komputiloj.
- korata fromaĝo - 450 g;
- Verdaj cepoj - 40 g.
Preparado
- Tranĉu la kokidojn kaj batis ilin.
- Stiru la fromaĝon kaj la cepojn.
- Metu la mason sur la fileo, ruliĝi en rulon.
- Envolvu la rulon kun du tranĉaĵoj de lardo kaj baku je 180 gradoj dum 30 minutoj.
Buloj de kaka fileo kun fromaĝo
La plej dezirita aperitivo por la ferioj estas malpezaj, molaj, modere akraj pilkoj. Ili estas konvena por nutrado, kaŭzas apetito kaj la unua "disĵeti" de la tablo. En ilia konsisto, disponeblaj produktoj, elektitaj laŭ la principo: minimuma kuirado kaj maksimumo de gustoj kaj gustoj. Kuleta fileo kun ajlo kaj fromaĝo estas venkobina kombinaĵo por tiaj teleroj.
Ingrediencoj :
- kileta fileo - 200 g;
- majonezo - 100 g;
- ovo - 2 pecoj;
- fromaĝo - 150 g;
- verduloj - 50 g;
- nuksoj - 50 g;
- olivoj - 10 komputiloj.
Preparado
- Boil la ovojn kaj kokidojn.
- Prenu la rulumojn per nuksoj en likvilo, ovoj kradoj.
- Stiriĝi kun majonezo, kradrita fromaĝo kaj verduloj.
- Formu la pilkojn de la maso. Ĉiu pilko estas ornamita per olivo.
Konvertantoj de koketo-fileto kun fromaĝo
Ĉiu recepto por koketo en la forno kun fromaĝo celas malkaŝi la potencialon de la brusto kaj gajni ĝin pli plaĉa, pli juna kaj pli bela. Gvidanta loko estas tranĉanta kun "koverto". La brusto estas tranĉita longtempe kaj plenigita per diversaj komponantoj. Vi povas kombini iun ajn, la sola kondiĉo - la uzo de molaj fromaĝoj.
Ingrediencoj:
- kaka fileo - 4 pecoj;
- tranĉaĵoj de mozzarella - 8 komputiloj.
- freŝa basilo - plenmano;
- parita Parmesano - 80 g;
- strioj da felinakita pipro - 12 komputiloj.
Preparado
- Frapu la fileojn ĝis la fino. Sezono kun salo kaj pipro.
- Pipro, unu tranĉaĵo de mozzarelo kaj paro da basilaj folioj.
- Baku kokitan fileton kun fromaĝo kaj fromaĝo dum 30 minutoj je 180 gradoj.
- 5 minutojn antaŭ la fino, kuŝu alia tranĉaĵo de mozzarella supre kaj aspergu per parmesana fromaĝo.
Supo kun kilito fileo kaj fromaĝo
Kuleta fileo kun fandita fromaĝo - dioj por amantoj de lumo unuaj kursoj. Supo de brusto kaj fromaĝo estas mola, delikata, kun krema teksturo kaj krema gusto. Alia aparta - ambaŭ komponantoj estas malaltaj kalorioj, do estas tiaj suproj, kiujn vi povas eĉ dum tagoj de dietoj. Kuirejo estas pli bona "tuj": kiam ĝi hejtiĝas, ĝi perdas sian guston kaj aromon.
Ingrediencoj:
- akvo - 1.5 litroj;
- fileoj - 300 g;
- fromaĝo procesita - 100 g;
- oleo - 40 ml;
- cepo - 2 pecoj;
- rizo - 80 g;
- Petroselo - 20 g;
- spicoj por gustumi.
Preparado
- Tranĉi la kokidon en kubojn kaj kuiri dum 25 minutoj.
- Prenu la manĝaĵojn el la buljono.
- Verŝu la rizon kaj kuiri dum 10 minutoj.
- Dume, fritu la fileon per cepoj ĝis ruliĝi.
- Aldonu ilin al la buljono kaj sorĉu dum 5 minutoj.
- Metu fromaĝon kaj verdojn, miksi kaj forigi el varmego.
Kuleta fileo kun spinaco kaj fromaĝo
Fileto bakita kun fromaĝo povas esti atribuita al la kategorio de sana teleroj. Tom helpas la manieron de kuirado, la dietaj propraĵoj de la brusto kaj ne alta kaloria fromaĝo, kaj la utila plenigo al tia kombinaĵo estas tre facile repreni. Perfekte taŭga spinaco, kiu aldonos brustan freŝecon kaj "sub la ĉeno" plenigu la pladon kun vitaminoj.
Ingrediencoj:
- fileoj - 2 pecoj;
- Freŝa spinaco - 200 g;
- Suko de citrono - 50 ml;
- feta - 80 g;
- korata fromaĝo - 50 g;
- Oleo - 40 ml.
Preparado
- Spinako tranĉu, aspergu per citrono kaj miksi kun fromaĝoj.
- Malplenigu la kokidajn mamojn kun "poŝoj" kaj plenigu ilin per miksaĵo.
- Lubri kaj kuiri ĉe 170 gradoj dum 20 minutoj.