Melongenoj kun tomatoj kaj fromaĝo en la forno - delikata kaj sana plado. Konsiderante la posedaĵojn de la vegetalo por sorbi oleon, kiam ĝi traktas grandajn kvantojn, la sola maniero protekti vin de karcinogenoj kaj redukti kalikan enhavon estas bakado. Ĉi tiu trio estas bone elektita: ĉiuj komponantoj estas sukaj kaj en la procezo de kuirado ili interŝanĝas gustojn inter si.
Kiel kuiri la melongon en la forno?
La melongukaj pladoj en la forno estas la plej populara maniero por kuiri vegetaĵon. Simplaco kaj kongruo kun multaj komponantoj, ebligas diversan dieton varbi kaj utila.
- Oni devas memori, ke antaŭ ol kuiri, vi devas forigi la melongon de amareco, aldonante kaj lasi dum 20 minutoj. Poste vi povas plenumi ĝin aŭ tranĉi ĝin en tranĉaĵoj kaj baku ĝin.
- La melongenoj kun tomatoj en la forno fariĝos substancaj vegetalaj teleroj, se antaŭ-kuiritajn terpomojn, tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj metos rostan pladon. De supre metu melongenoj kaj kovru per rondoj de tomatoj. Ĉiuj tavoloj devas esti smeared kun majonezo, ŝprucitaj kun fromaĝo kaj bakas je 180 gradoj dum 30 minutoj.
- Plenplenaj melongenoj estas speciale bonaj kun plenigo de porko pikita karno kaj tomatoj. Por fari tion, elprenu la pikitaĵon kaj la tomatojn dum 10 minutoj. La melongeno tranĉas, forigas karnon, plenigas kaj bakas je 180 gradoj dum duona horo.
Plenigita melongeno en la forno
Melongenoj bakitaj kun tomatoj kaj fromaĝoj - alia maniero al sabrosa, simpla kaj originala diversigi la klasikan ĉifron. La specialeco de ĉi tiu recepto estas en la plenigo - ĝi konsistas el fromaĝo, panaj paneroj kaj melongeno-pulpo. Freŝaj tomatoj estas ŝovitaj kaj elsenditaj de supre, kio certigas ke la plado estas sukila eĉ ĉe alta bakata temperaturo.
Ingrediencoj:
- melongeno - 2 pecoj;
- tomatoj - 5 komputiloj.
- ovo - 2 pecoj;
- pano - 100 g;
- kesto de ajlo - 4 pecoj;
- fromaĝo - 120 g;
- Oleo - 100 ml.
Preparado
- La melongeno tranĉas kaj forigas la karnon.
- Tranĉi la pulpon kaj friti kun ajlo.
- Aparte, elmetu la tomatojn.
- Miksi pulvon de melongeno kun fromaĝo, paneroj kaj ovoj.
- Ĝi nutras kun miksaĵo de bukedoj kaj ĝi verŝas sur la tomatoj steritaj.
- La melongenoj bakas kun tomatoj kaj fromaĝoj en la forno dum 20 minutoj je 200 gradoj.
Melongenoj kun legomoj bakitaj kun dolĉa kremo-saŭco
Sukĉaj melongenoj en la forno igos vitaminan pladon, se vi bakos ilin per legomoj. La melongeno subtenos la kompanion de ampleksa gamo da ingrediencoj, do por li vi povas sekure elekti ajnan kombinaĵon. Zucchini - donos juĝecon, terpomojn - saturon kaj tomatojn - piquancy kaj koloron. Sour cream sauce ligos la ingrediencojn kune kaj protektos ilin de sekigado dum kuirado.
Ingrediencoj:
- melongeno - 2 pecoj;
- zucchini - 1 peco;
- cepo - 1 peco;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- tomatoj - 2 komputiloj.
- dolĉa kremo - 350 g;
- trunkoj de ajlo - 6 pcs.
- fromaĝo - 150 g.
Preparado
- Kuiras la terpomojn.
- Tranĉi ĝin kaj la resto de la legomoj en rondoj.
- Enmetu formon, aspergu per dolĉa kremo kaj fromaĝo.
- Baku melongojn kun tomatoj kaj fromaĝo en la forno dum 30 minutoj je 180 gradoj.
Fervorulinoj bakitaj en la forno
Eĉ tiel simpla plado kiel melongenoj kun fromaĝo en la forno, vi povas prezenti belan kaj originalan. Vi ne bezonas kulinarajn talentojn por tranĉi bestojn kun maldikaj platoj, iomete disfaldi, grasigi kun ajlo, movi tomatojn kaj fromaĝon, kaj baki ĝis rouge. La aperitivo estas same sabrosa kaj varma kaj malvarma.
Ingrediencoj:
- melongeno - 2 pecoj;
- tomatoj - 3 komputiloj.
- majonezo - 50 g;
- salo - 10 g;
- fromaĝo - 100 g.
Preparado
- La melongeno ne tranĉas al la fino en la formo de teleroj.
- Tranĉi la tomatojn en ringojn.
- Lubri ĉiun teleron kun majonezo, metu tomatojn kaj fromaĝon.
- Baku la melongon kun la fromaĝo en la forno je 160 gradoj dum 30 minutoj.
Berenĉulo bakita kun kokaj tomatoj kaj fromaĝo
Melongenoj en folio en la forno - unu el la plej ĝentilaj manieroj de kuiri. Ĉi tiu "protekto" konservos la naturan zorgon de la vegetaĵaro kaj permesos ĝin baki ĝin tute, plenigante kun tomatoj, fromaĝo kaj kokido. Kun la aldono de ĉi-lasta, la plado fariĝos nutra, plena kaj iros de malpeza bakaĵo al plena dua.
Ingrediencoj:
- melongeno - 4 komputiloj.
- tomatoj - 3 pecoj;
- fromaĝo - 180 g;
- Filtrilo de kokido - 250 g;
- Oleo - 50 ml.
Preparado
- Ĵetu la fileon.
- Tranĉi la melongon kune.
- Metu tranĉaĵoj de kokido, fromaĝo kaj tomato en la kortegon.
- Baki melongojn en folio kun tomato kaj fromaĝo en la forno dum 30 minutoj.
Melongeno kun mozzarelo kaj tomatoj en la forno
Melongenoj bakitaj kun mozzarella - malpeza itala plado. Abundaj rondoj, alternantaj kun tranĉaĵoj de mozzarelo kaj tomatoj, estas pretaj por mallonga tempo en la forno. Kiel rezulto - nekredeble sabrosa kaj riĉa en kolora manĝaĵo, kreita de minimumo de produktoj kaj kun malmulte da penado. Snack povas esti servata "kun varmego kun varmego" aŭ malvarma, kiel salato.
Ingrediencoj:
- melongeno - 1 peco;
- tomato - 3 komputiloj.
- mozzarelo - 200 g;
- oleo - 40 ml;
- folioj de basil - 6 komputiloj.
- Suko de citrono - 20 ml.
Preparado
- Legomoj kaj mozzarelo tranĉis en tranĉaĵoj.
- Metu en muldilo kaj kuiri dum 20 minutoj je 200 gradoj.
- Verŝi oleo, suko kaj ornami per basil.
Melongenoj kun sulugumo kaj tomatoj en la forno
La recepto de bubinoj en la forno kun fromaĝo estas konsiderita de multaj kuirejoj de la mondo. La kombinaĵo de melongeno kun tomatoj kaj sulugoj estas tradicie por la loĝantoj de Kartvelio. Ĉi tiu tipo de fromaĝo estas nacia trezoro kaj ofte estas uzata en pladoj. Ĝi estas speciale bona ĉe bakado, formante unuforman krizan ŝelon el la ekstera kaj restanta suculenta interne.
Ingrediencoj:
- melongeno - 450 g;
- suluguni - 100 g;
- tomatoj - 250 g;
- kesto de ajlo - 4 komputiloj.
Preparado
- Melongenoj, tomatoj kaj fromaĝoj tranĉitaj en rondojn.
- Muelu la ajlo.
- Melongenoj graso kun ajlo, supro kun tomatoj kaj fromaĝo.
- Baku bukvitojn kun tomatoj kaj suluguni fromaĝo en la forno dum 35 minutoj je 180 gradoj.
Melongenoj kun brynza kaj tomatoj en la forno
Biskvitaj melongenoj kun fromaĝo ne ĉesas miregi per sia diverseco. Fanoj de sovaĝaj manĝaĵoj satiĝos se ili plenigas la melongojn kun tomatoj kaj fromaĝoj. Ĉi-lasta ne nur plifortigas la guston de melongeno, sed ankaŭ riĉigas kun utilaj substancoj, ĉar kalcio kaj fluora enhavo superas ĉiujn konatajn produktojn.
Ingrediencoj:
- melongeno - 2 pecoj;
- brynza - 250 g;
- kesto de ajlo - 5 pcs.
- tomatoj - 2 komputiloj.
Preparado
- La melongeno tuta bakso dum 30 minutoj je 180 gradoj.
- Tranĉi, premu la pulpon.
- Kombini fromaĝon kun ajlo kaj tomatoj kaj aĵoj de melongenoj.
- Translokiĝi al la forno dum 15 minutoj.
Bakita kukano kaj melongeno en la forno
Zucchini, melongeno, tomatoj en la forno kun fromaĝo - apartenas al la kategorio de simplaj kaj atingeblaj teleroj, precipe amataj de la gastigantoj. Rapida kaserolo staras proksime de la forno, kiu estas la ĉefa kriterio en la varma sezono. Necesas nur al tranĉitaj legomoj bele meti, verŝi la ovon miksaĵon kaj sendi al la forno dum 20 minutoj.
Ingrediencoj:
- melongeno - 450 g;
- zucchini - 350 g;
- tomatoj - 4 komputiloj.
- lakto - 120 ml;
- ovo - 1 peco;
- fromaĝo - 200 g.
Preparado
- Legomoj tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj metitaj en muldilon.
- Prenu la ovon kun fromaĝo kaj lakto kaj verŝu la miksaĵon de legomoj.
- Bake dum 20 minutoj ĉe 200 gradoj.