Mielo Pancakes

Mielo estas unu el tiuj produktoj, kiuj ne nur estas tre utilaj, sed ankaŭ bongusta. Ĝi estas vaste uzata en kuirado, teleroj de ĝi havas specialan guston. Hodiaŭ ni sugestas, ke vi preparu miajn panancakojn.

Pancakes de mielo - recepto

Ingrediencoj:

• Faruno - 400 g;
• kefir - 800 ml;
• ovoj - 4 pecoj;
• Sodakvo - 0,5 tavolo.
• Mielo - 4 tbsp. kuleroj;
• salo - pinglo.

Preparado

Ni trinkas la farunon, aldonu sodon kaj salo. Proteino estas apartigita de la yemas. Miksu yemojn kun jogurto, aldonu mielon, miksi. En la rezultanta miksaĵo, aldonu farunon. Nun la blankuloj estas bone batitaj per miksaĵo, aldonas al la pasto. Pezo devus esti konsistenteco de dika akra kremo. En la pato, varmu la sunfloron, kuleru la pancakojn kaj fritu ĝis brusto estas bruna. En ĉi tiu kazo, ĝi estas dezirinda unue friti al alta varmego unuflanke, tiam turni sin, redukti fajron kaj protoshate sub la klapo ĝis preta. Servu kun dolĉa kremo.

Fritas sur feĉo kun mielo

Ingrediencoj:

• faruno - 550 g;
• lakto fandita - 400 ml;
• ovoj - 3 pecoj;
• freŝa feĉo - 30 g;
• Mielo - 2 tbsp. kuleroj;
• salo - pinglo;
• freŝaj fragoj - 200 g;
• dolĉa kremo - 200 g;
• sukero - 3 korpon.

Preparado

Feĉo estas mamnutrita en 100 g da varma lakto kaj lasas dum 20 minutoj. Apartigu yemas de proteinoj, en varma lakto, aldonu yemojn, salo. Nun ni enkondukas la feĉon, kiu supreniris, aldonas la trinkitan farunon, mielon kaj salo. Ni batis la batitajn proteinojn malrapide en la paston. Lasu ĝin dum 30 minutoj por iri. Varmigu la pato kun verda oleo kaj fritu la pancakojn. Fragoj kun sukero venkas kun dolĉa kremo. Ni lasas iujn berojn por ornamado. Ni verŝas miajn panĉakojn kun la rezultanta saŭco, ornamu per fragaj tranĉaĵoj kaj servu ĝin al la tablo.

Konsilo: ĝi estas dezirinda aldoni likvan mielon al la pasto, se ĝi dresas kaj bolas, fandas ĝin en akva banujo aŭ en mikroondoj.