Taksis la delikatan guston de la kuba koktelo Mojito, la recepto tuj ekkuris. Oni konsideras, ke en la hispana ĉi tiu vorto signifas "iomete humida", sed tute ne! En la dialekto de afrikaj sklavoj alportitaj al Kubo, "moho" signifas "sorĉon", kaj la kreado de koktelo ne vane similas misteran agon.
Kiel kuiri mojitos hejme?
Ekzistas legendo, supozeble koktelo "Mojito" estis elpensita de anglaj piratoj, kiuj estis la unuaj en aldoni minton kaj citronon al ron. Ĉiuj povas esti la kreinto de lia recepto, ŝanĝante la komponadon de mojito. Ekzistas pluraj reguloj por fari ideala trinkaĵo:
- Plej bone estas prepari koktelon tuj en glaso.
- Rom. Perfekte taŭga malmultekosta grado. Longega pacienco kaj delikata gusto ne faras, sed ĝi estas bonega por kokteloj.
- Mento. Freneco estas provizita de menthol, kiu estas pli en pipro-herboj, por parto de 1-2 spuroj. Oni Devas demeti la foliojn de la tigo, kiu donas amarecon. Se vi aldonas minton kun longaj folioj, tiam vi bezonas 5-7 spizojn per vitro.
- Kalko. Ĝi donas amaran maldolĉan guston. La frukto devas esti forta, kun glata, flava verda haŭto. La suko devas esti elpremita tuj en la glason.
- Glacio. Plej bone ne prenu kubojn, sed disbatitaj. Ĝi rapide sorbas la odoron, do ĉiufoje vi bezonas prepari freŝajn porciojn.
Alkohola Mojito ĉe hejmo - recepto
Granda peto ĝuas de alkohola mojito, recepto, kiun ĉiu baristo scias. Klasika mojito inkluzivas nur ronon, sed en nova versio ĝi diluas per vodko, aldonas kalikon aŭ citronon kaj foliojn, se ĝi deziras. Konsiletoj por kuirado de profesiaj helpos prepari koktelon sen tre malfacilaĵo.
Ingrediencoj :
- folioj de mento - 5 komputiloj;
- Sodo - 60 ml;
- citrono aŭ kalko - duono de frukto;
- sukero, pli bona kano - 1 tbsp. kulero;
- vodko - 40 ml.
Preparado
- En glaso metita sukero, grandaj folioj de mento.
- Forviŝi la komponantojn ĝisfunde.
- Elpremu la kalkonon.
- Metu la glaciajn kubojn.
- Verŝu la sodon, vodkon kaj miksu ĉion.
- Ornamu per mento kaj kalko.
Mojito ne alkohola - Recepto
Modernaj koktilaj fabrikantoj ne povis helpi la refreskajn komponantojn de la trinkaĵo por la tablo de infanoj. Ne-alkohola mojito ankaŭ estas facile aĉetita de tiuj, kiuj preferas forlasi partiojn en siaj propraj aŭtoj. Plejparte, tia koktelo estas farita surbaze de sprite, tiam vi povas fari sen sukero.
Ingrediencoj :
- citrono aŭ kalko - ¼ de frukto;
- "Sprite" - 200 ml;
- sukero (laŭvola) - 1 kuseno lodka;
- glacio - 3-4 kuboj.
Preparado
- Antaŭe por frostigi glacio, ĝi estas dezirinda preni la akvon purigita aŭ boligita.
- Citrono aŭ kalko tranĉis en 4 partojn, por 1 servado postulos kvaronon de la frukto.
- Elpremu kalikon en glason, aldonu mintajn foliojn kaj sukero, mueli.
- Aldoni sodon kaj glacio.
Strawberry Mojito - recepto
De la fruktaj versioj de mojito, la recepto kun fragoj estas tre postulata. Ĝi povas esti preta ne nur el freŝaj beroj, frostigitaj kaj eĉ enlatigitaj. La ĉefa afero estas prunti atenton al la dato de venĝo, tiel ke, post fandi, la frukto ne fariĝas poĉaĵo. Strawberry mojito preparas tre simple.
Ingrediencoj :
- Fragaj beroj - 10 pecoj;
- kalko aŭ citrono - 1 peco;
- mento - 5 folioj;
- sukero - 1 cucharadita;
- "Sprite" - 250 ml;
- glacio - 1-2 kuboj.
Preparado
- Fragoj estas lavitaj kaj pikitaj.
- Tranĉu iomete la paprimo.
- Metu minton kaj sukeron en glason, genuu.
- Fruaj fraŭtoj, supraj - glaciaj kuboj, ornamas per tuta bero.
- Plenigu kun "Sprite".
- Garni kun folioj de mento.
Mojito kun vodko - recepto
Estas variantoj de mojito kun vodko ne nur en la klasika, familiara agado. Multaj viroj kaj eĉ iuj virinoj preferas kuiri kaj manĝi tian koktelon kun ruĝa pipro. Mojito, kie la recepto enhavas pipron inter la Ingrediencoj, donas specialan piquancy, amantoj de pikaj pladoj kaj trinkaĵoj preferas.
Ingrediencoj :
- kalko - 1/2 frukto;
- siropo de sukero - 20 ml;
- ruĝa varma pipro - 1 peco;
- citrono - 1 peco;
- vodko - 60 ml;
- mento - 3 branĉoj;
- Verda sonorilo - 1 pc.
Preparado
- Faru la siropo.
- En la kruĉisto, verŝu servadon de siropo: sur glaso - 20 ml.
- Aldoni la sukon de kalko, pikita en 4 pecojn de bulgara pipro, citronaj tranĉaĵoj.
- Svingu miksi ĝisfunde.
- Aldoni minton, sodon, vodkonon. Svingu denove.
- Purigu la varman pipron, forĵetas la semojn, tranĉu en duono. Malsupren la pinton de la pipro en la trinkon dum kelkaj minutoj.
- Verŝu la parton en glason, demetu la glacion.
- Metu duonon de la brulanta pipro sur glaciaj kuboj.
Granato Mojito
La koktelo Mojito kun granato ne nur estas tre bongusta, sed ankaŭ utila, en ĉi tiu frukto ekzistas multe da fero kaj spuroj, kiuj plibonigas la imunecon, en antikva Romo la frukto eĉ respekte nomis "Carthagino-pomo". Tia mojito estas ne alkohola, ĝia recepto povas esti utila por adolto ne alkohola, kaj por infana menuo.
Ingrediencoj :
- Granatoj - 3-4-a. kuleroj;
- mento - 1 grupo;
- kalko - 2 pecoj;
- Granato Suko - 1 Tbsp. kulero.
- Minerala akvo kun gaso - 500 ml.
- glacio - 3-4 kuboj.
Preparado
- Sur la formoj malfinigas granatajn semojn, verŝu akvon, frostigi.
- Duon da papriko por larmi aŭ fajne tranĉi, faldita en bovlon.
- Mueli kaj aldoni kalikon, zorgeme mize kun mento.
- Aldoni granatran sukon kaj mineran akvon.
- Stiru, dreni.
- Aldoni glacion, ornamu per mento kaj kalikaj tranĉaĵoj.
Akvomelilo Mojito
Populara somera trinkaĵo iam estis akvomelilo , alta postulo por ne alkoholaj kaj alkoholaj mojito. La plej populara estas la Mojito-recepto kun ron. Ĉi tiu opcio estas facile prepari, kaj la rezulto estos al la plaĉo de viroj kaj virinoj, kiuj preferas alkoholon en formo de kokteloj.
Ingrediencoj :
- folioj de mento - 3-4 komputiloj;
- Pulpo de akvomelono - 100 g;
- kalko - 1/2 frukto;
- sukero - 1 cucharadita;
- blanka ron - 60 ml;
- Glaciaj kuboj - 1-2 komputiloj.
Preparado
- Metu la tranĉitan kalikon en la glason kaj sukeron.
- Aldonu la monon, miksu ĉion plene.
- Metu malgrandajn pecojn de la pulpo de akvomelono.
- Verŝu ronon.
- Ornamu per glacio kuboj.
Orange Mojito
Bonega ĉemizo de soifo kaj vigliganta oranĝkoloraj mojito, hejme ĝi estas tre facile kuiri. Ĝi povas esti farita per ron kaj sen ĝi, plej bone estas kolekti la ingrediencojn duonhoro antaŭ la preparado de la traktadoj, tiel ke la oranĝo kaj mento faras la trinkon pli saturita. Akvo devas esti prenita kiel pura kiel eble.
Ingrediencoj :
- oranĝo - 1 peco;
- citrono - 1/2 frukto;
- mento - aro;
- sukero aŭ mielo - 150 g;
- ron - 60 ml (nedeviga);
- akvo - 2.5 litroj.
Preparado
- En profundaj teleroj, verŝu akvon, solvi sukeron aŭ mielon en ĝi.
- Frukto kaj mento tranĉitaj en pecojn, oranĝkolorajn citronojn - kune kun la ŝelo por mueli en likvigilo.
- Metu la miksaĵon en bovlo kun dolĉa akvo, se la elekto estas alkohola, tiam aldonu ronon.
- Malvarmu dum duonhoro. Strain.
- Diskonigi la glasojn, aldonu glacio.
Mojito kun sekigita mento
Tiuj, kiuj uzas la recepton mojito en la hejmo, ne povas ĉiam ricevi freŝan minton, precipe en la malvarma sezono, do la alternativo povas sekigi. La gusto ne estos tiel intensa, sed la trinkaĵo estas sufiĉe vigla. Por ĉi tiu versio de la koktelo vi bezonos aĉeti popularan grenadine siropo .
Ingrediencoj :
- kalko - 1/2 frukto;
- mento - 10 g;
- kano-sukero - 10 g;
- Trinku "Sprite" - 150 ml;
- Grenadino - 60 ml.
- glacio - 8 kuboj.
Preparado
- Kombini kalikon kaj minton.
- Aldoni azucare, ĉiuj genu.
- Aldonu la glacio.
- Foldu la ingrediencojn en rabisto, vipo.
- Metu en glason, verŝu "Sprite" kaj siropo.