Supozi, ke vi estas nutritaj per tradiciaj tranĉaĵoj - la animo kaj la familio postulas ion novan kaj espectacular. Preparu nestojn el pikita karno - kun ovoj aŭ fungoj, kiel vi ŝatas. Plenigado povas preni ion, laŭ kia karno vi preferas - kokido, porko aŭ miksaĵo de porko kaj bovaĵo. Kredu al mi, kiam vi eliros, vi ricevos ambaŭ bongustajn kaj belajn!
Nestoj de pikita karno kun fungoj
Ingrediencoj:
- pikita karno - 600 g;
- pano - 200 g;
- lakto - 1 vitro;
- cepo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- ovoj - 2 pecoj;
- fungoj - 300 g;
- fromaĝo - 150 g;
- salo, pipro - por gustumi;
- verduloj, majonezo - por gustumi;
- vegetala oleo.
Preparado
Prenu muelilon da blanka pano kaj plenigu ĝin per lakto. Tranĉu la cepojn en kubojn, fungojn en malgrandaj pecoj, kradu la karoton kaj la fromaĝon sur grateron. Aldoni pikitajn ovojn, duonon de cepoj, tutajn karotojn kaj miksi bone. Fungoj fritas en pano kun cepoj. La formo, en kiu vi bakos la nestojn, oleo kun oleo. Formu ekstere de la manĝaĵo de la colobochki, nur platigu ilin kaj metu ilin en la muldilon. La mezo de ĉiu koloboko iomete premas por fari neston, kaj ni disvastigas la frititajn fungojn kun cepoj. De supre, vi povas trempi iom per majonezo. Bake por ĉirkaŭ 30-40 minutoj je 180 gradoj. 5 minutojn antaŭ ol fini kuirado aspergu per kradrita fromaĝo.
Nestoj de pikita karno kun tomatoj
Provu prepari nestojn kun tomatoj - la plado rezultos tre delikata kaj bongusta.
Ingrediencoj:
- karno kun pikita - 500 g;
- fromaĝo - 200 g;
- pano - 100 g;
- cepo - 1 peco;
- ovoj - 1 peco;
- tomato - 4 komputiloj.
- salo, pipro, spicoj - por gustumi;
- vegetala oleo.
Preparado
Pano versxu varman akvon, tiam elpremu. Finfine batu cepo. Miksu plene en bovlo da pikita karno, ovo, cepo kaj pano. Aldoni spicojn (vi povas preni paprika, marjoram), salo. Krabu la fromaĝon sur grateron kaj aldonu duonon al la plenigo. Nu genuu. Miksita viando en partojn, formas nestojn. Grabu la panon kun verda oleo kaj metu la nestojn. En la mezo de ĉiu nesto, loku fajne pikitajn tomatojn. Sendu 10 minutojn al la forno ĉe 200 gradoj, tiam forigu la panon, aspergu la nestojn kun la restaĵoj de fromaĝo kaj kovri per tomato. Metu alian 10-15 minutojn en la forno.
Nestoj de pikita karno kun ovo
Ingrediencoj:
- karno kun pikita - 500 g;
- cepo - 1 peco;
- pano - 100 g;
- karotoj - 1 peco;
- ovoj - 5 komputiloj.
- lakto - 200 ml;
- salo, pipro, spicoj - por gustumi;
- vegetala oleo.
Preparado
Malplenigu la panon en la lakto, tiam elpremu iom kaj miksi per la pikita karno. Tranĉi la cepo fajne, kradu la karotojn. Aldoni cepojn, 1 ovon kaj karotojn, tiam aldonu salo, pipro kaj miksi bone. De la rezultanta plenigo, formu 4 nestojn, metu en baksa telero, oleita kaj en ĉiu ŝnuro verŝu 1 ovon, supro kun iom da salo kaj sendu al la forno dum 35-40 minutoj je 180 gradoj.
Nesto de pikita karno
Provu kuiri pladon de pikita karno "Swallow's Nest" kaj eble vi forgesos pri la klasikaj tranĉiloj.
Ingrediencoj:
- pikita karno - 0.5 kg;
- cepo - 1 peco;
- pano - 150 g;
- tomato - 1 pc.;
- Bulgara pipro - 1 pc.
- ovoj - 2 pecoj;
- ajlo - 3 dentoj;
- fromaĝo - 100 g;
- lakto - 200 ml;
- majonezo, ketiko, herboj;
- salo, pipro, spicoj - por gustumi;
- vegetala oleo.
Preparado
Por planki karnon, aldonu spicojn, fajne pekitan ajlon kaj verdon, ovoj kaj pre-trempita kaj premita blanka pano en lakto. Zorge zorgu kaj formu plenigitan neston. Bakante bataĵon per vegeta oleo, metu la nestojn kaj demetu la ketchupon en la mezo de ĉiu nesto, tiam cepo, majonezo, tomato-tranĉaĵo, majonezo kaj tranĉaĵo de fromaĝo. Pipro tranĉita en tranĉaĵoj, ĉiu rondo premas ĉirkaŭ la plenigo. Sendu la "Neston de Swallow" el pikita karno al 180-grada forno dum 30-40 minutoj.