Pico estas unu el la internaciaj, plej delikataj kaj diversaj platoj de itala kuirarto. Ĝi estas vaste konata en Aŭstrio, Usono, Hindujo, Brazilo, Usono, Rusio, Ukrainio kaj multaj aliaj landoj. Estas multaj specoj kaj specoj de pico. Kutime ĝi fariĝas ronda, sed ĝi povas esti aŭ rektangula aŭ kvadrata. Preta plado kutime tranĉas en malgrandajn pecojn kaj estas manoj. La kompletigo de pico povas esti farita de ĉio, kio pensas aŭ estas en la fridujo. La pasto por pico ankaŭ povas esti preta per vi mem, sed vi povas aĉeti preta. Jen ekzemplo de ingrediencoj kaj rapide preparado de pico kun kolbasoj kaj tomatoj.
Recepto por pico kun kolbaso kaj tomatoj
Ingrediencoj:
- kuka kukaĵo aŭ pico-bazo;
- ketchup, majonezo (aŭ saŭco) - por gustumi;
- pipro, spicoj;
- duonfumita kolbaso;
- cepoj;
- malmola fromaĝo (vi povas havi plurajn specojn);
- olivoj;
- tomatoj.
Ĉiujn ingrediencojn ni gusto - kiuj amas pli.
Preparado
La plej bona proporcio en pico - 2: 1: 2, kio signifas 200 gramojn da pasto 100 g de plenigo kaj 200 g da fromaĝo.
Malplenigu la mason kaj tranĉis rondon aŭ rektangulon de la postulita diametro. La surfaco estas lubrikita kun miksaĵo de ketchup kaj majonezo, ŝprucita per spicoj. Ni frotu fromaĝon kaj metu ĝin supre, poste kolbason, olivojn kaj cepojn, supre - tomatoj. Ĉio ĉi denove, ŝprucita kun fromaĝo kaj en varma forno dum ĉirkaŭ 10 minutoj; Ni fokusas la fromaĝon - ĝi devas tute fandi.
Anstataŭ saŭco en pico, vi povas meti ŝinkon kun tomatoj. Por specialaj amantoj de tomatoj, vi povas fari nur picon kun tomatoj.
La supra metodo por fari picon kun tomatoj estas tre simpla kaj ĉiuj kontraktos ĝin. Se vi deziras, vi povas baki la paston mem kaj plenigi la pikajn pakaĵojn kun tomatoj aŭ eĉ krei vian propran kun tiuj komponantoj, kiujn vi vidis ie aŭ ĉu vi ŝatus provi kaj eksperimenti.