Salato de porka koro - bela senpretenca en kuirado kaj ekonomia plado, kiu ankaŭ rezultas esti insanely delikata, kontentiga kaj utila. Ni hodiaŭ dividos kun vi plurajn eblojn kaj diros al vi kiel prepari salaton el la koro.
Recepto por salado de la porka koro
Ingrediencoj:
- plumoj de verdaj cepoj - por gustumi;
- porko kruda koro - 1 pc.;
- ovo - 5 pcs.
- spicoj;
- ajlo - 3 trunkoj;
- majonezo - por gustumi.
Preparado
Por prepari salaton el la porko, ni prenas ovojn kaj bolas ilin malmolaj boligitaj. Tiam pura kaj tranĉita en kuboj de meza grandeco. Verda cepo fajne ruliĝis. Porka koro estas lava, verŝita per hekita akvo kaj foriras 1 horon. Poste, transloku ĝin en kaldronon de bolanta akvo kaj kuiri dum ĉirkaŭ 2 horoj. Post ĉi tio, la karno estas malvarmigita, disbatita en kuboj kaj miksita kun verda cepo kaj ovoj. Tiam ni elpremas la senŝeligitan ajlon, plenigu la salaton per majonezo kaj movu.
La recepto por rapida salato de la koro
Ingrediencoj:
- porko kruda koro - 1 pc.;
- karotoj - 2 pecoj;
- bulbo - 2 pecoj;
- juglandoj - 30 g;
- kukurboj - 10 pecoj;
- fromaĝo de malmolaj varioj - 100 g;
- spicoj;
- majonezo.
Preparado
Porkoprodukto estas boligita ĝis preta kaj tranĉita en maldikaj strioj. La bulboj estas purigitaj, frakasitaj per duonoj, kaj ni preterpasas per kradritaj karotoj al ora ovo. Gherkin pikitaj maldikaj teleroj. Senkulpaj juglandoj estas disbatitaj, kaj la fromaĝo estas tranĉita aŭ kradrita. Kiam ĉiuj produktoj estas pretaj, metu ilin en profundan pianon kaj miksi. Sezono kun majonezo kaj servu la teleron sur la tablon.
Delikata salato de porko
Ingrediencoj:
- Cerda kruda koro - 200 g;
- bulbo - 2 pecoj;
- majonezo;
- Bulgara pipro - 1 pc.
- Poj enlatigitaj - 50 g;
- grenita maizo - 50 g;
- spicoj.
Preparado
Porka koro estas lava, boligita ĝis kuirita, kaj poste tranĉita en kubojn. Bulgara pipro estas procesita, purigita de semoj kaj ankaŭ disbatita en kuboj. En profunda plado, ni disvastigas enhavitan grenon kun verdaj pizoj, sen likvaĵo, aldoni dolĉan pipron kaj pikitajn cepojn. Tiam ni disvastigas la subprodukton kaj plenigas la pladon.
Simpla salado de porko kun prunoj
Ingrediencoj:
- ovo - 5 pcs.
- karotoj - 2 pecoj;
- bulbo - 2 pecoj;
- Porka koro - 2 komputiloj.
- fromaĝo - 100 g;
- prunoj - 150 g;
- majonezo - por reprovizado;
- Tablo vinagro;
- spicoj.
Preparado
Porkoprodukto estas kuirita ĝis preta kaj tranĉita en hazardajn pecojn. Ovoj kuiras malmolaj boligitaj, purigitaj kaj frotitaj sur granda krado kun fromaĝo. Ni purigas la bulbon, rompis la semikrondojn kaj marinas ĝin en la vinagro, diluita per akvo. Sur granda gratero frotas la senŝeligitajn karotojn kaj forprenas ĝin ĝis mola sur la oleo. Prunoj sen pits estas tranĉitaj en duonojn. Nun ni miksas ĉiujn preparitajn produktojn, aldonu al ili la guston de spicoj kaj sezono kun majonezo.
Salato Recepto de Boiled Heart
Ingrediencoj:
- bulbo - 3 pecoj;
- majonezo - por reprovizado;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- karotoj - 500 g;
- koro porko - 350 g;
- spicoj.
Preparado
Porko koro boras en salta akvo dum 2 horoj kaj lasas malvarmigi tute. Tiam ni dishakas la viandon en maldikaj strioj. La karotoj estas purigitaj, tranĉitaj kaj bulboj estas tranĉitaj en duonaj ringoj. Nun ni preterlasu la legomojn aparte en rafinita oleo kaj kiam ili malvarmiĝas, ni disvastigas la salaton en servanta rozo. Unue, cepoj, tiam iom boligita koro kaj kovrilo per majonezo. Sekva tavolo ni metas iom frititajn karotojn, tiam la cetera koro kaj denove akvumis per majonezo. La lasta tavolo ni metas la ceterajn karotojn, ornamas la salaton el la boligita porko kun freŝaj petroslaj bastonoj kaj servas ĝin al la tablo!