En la frostaj vintraj tagoj, mi ŝatus memori la varmajn somerojn. Bonvolu mem kaj surprizi la gastojn, vi povas prepari salaton en formo de akvomelono. Ĉiuj estos impresitaj per bele ornamita plado, kaj eĉ pli delikata kaj kontentiga. Kaj vi kun plezuro dividos kun ĉiu recepto de salad "Akvomelono", ĉio por sia preparo, ĝi ne bezonas nek specialajn kapablojn, nek malfacilajn komponojn, nek multe da tempo.
Ni konsideras kun vi tri variantojn de preparado de salato en formo de akva melono.
Recepto por salado "Akvomelono"
Ingrediencoj:
- brusto de kokido - 300 g;
- ĉampionoj - 200 g,
- cepo - 1 peco;
- ovo - 2 pecoj;
- tomato - 2 komputiloj.
- freŝaj kukumoj - 2 komputiloj.
- Verdaj cepoj - 1 grupo;
- fromaĝo - 150 g;
- olivoj - 100 g;
- dolĉa kremo - 300 g.
Preparado
Do, prepari salaton en formo de akvomelono, prenu la boligita kokido-brusto kaj fajne trinki. Poste, tranĉu en kubojn fungojn, cepojn kaj fritojn en vegetala oleo, moviĝante senĉese. En aparta fendo, kuiri ovojn, purigu la ŝelon kaj tranĉi en kubojn. Nun prenu grandan ebenan pladon kaj komencu disvastigi la estontajn salatajn tavolojn. Tavolo de kokida brusto, supro kun dolĉa kremo. Poste ni disvastigas la fungojn, frititajn kun cepoj, graso kun dolĉa kremo. La sekva tavolo denove estas ovoj kaj dolĉa kremo. Supre ornamu la salaton kun bele elpikitaj tomatoj, flankoj - freŝa kukumo, tranĉita en striojn. Ni faras aknojn de akvomelono el olivoj kaj supro kun kradrita fromaĝa salato. Brila kaj memorinda salato estas preta.
Simpla recepto por salado "tranĉaĵo de akvomelono"
Ingrediencoj:
- Fromaĝo feta - 150 g;
- tomato - 1 pc.;
- kukumo - 1 peco;
- cepoj - 1 pc.
- Bulgara pipro (ruĝa) - 1 peco;
- olivoj - 5 pecoj;
- oregano - 1 cucharadita;
- Oleo de olivo - por gustumi.
Preparado
Ni prenas platajn pladon kaj disvastiĝas sur ĝi en formo de akva kraĉita fromaĝo. Aspergu per sia oregano kaj supro kun bele tranĉita tomato. Poste metu fajne pekitajn cepojn, kradritan sur grater freŝa kukumo kaj ornamu la supron per ruĝa sonorilo kaj olivoj. Salato en formo de tranĉaĵo de akvomelono estas preta!
Salato "Akvomelilo tranĉaĵo" kun fungoj
Ingrediencoj:
- ĉamizonoj - 200 g;
- ŝinko - 150 g;
- bulbo - 1 peco;
- ovo - 3 pecoj;
- fromaĝo - 100 g;
- tomato, kukumo, olivoj - por ornamado;
- majonezo - 200 ml;
- ajlo - 2 trunkoj;
- citrono suko;
- salo, pipro, butero, verduloj - por gustumi.
Preparado
Unue ni preparu ĉiujn ingrediencojn necesajn por la salato, kaj poste ni metos ilin en tavolojn.
Cepoj kaj fungoj estas miaj kaj tre fikitaj. Fritu kun malalta varmo kun la aldonado de oleo ĝis kuirita. Hamo tranĉas ĉambrojn, oksojn tri sur malgrandan grateron, kaj ovoj boli kaj tranĉi en kubojn. Kukumoj kaj tomatoj bezonos nur por ornami la salaton, do mi tute tranĉis ilin kaj tranĉos ilin laŭ mia opinio. Kiam ĉiuj produktoj estas pretaj, ni komencos prepari nekutiman saŭcon, kiu donos al la estonta salato pikantan guston. Estas tre facile kuiri ĝin - miksi majonecon aŭ akran kremo kun ajlo etendita per ajlo, verdoj de verdo kaj citrono. Aldoni salo, pipro al gusto kaj miksi ĉion bone. Saŭco - preparado por salado estas preta.
Ni komencas disvastigi la salaton en semikírlo en tavoloj en la sekva ordo, promazyvaya ĉiu preta saŭco:
Ni ornamas la flankon de la salato kun tranĉita kukumo. Diskonigu zorgeme, montrante vian tutan paciencon fari ĝin bela, kaj ĝi estis vere kiel akvomelilo. Supro de la salato estas ornamita kun tomato. La rolo de akvomeloraj semoj estos ludata de olivoj tranĉitaj en duono. Ne forgesu kovri la tutan tavolon kun majonezo. Ni metis la salaton en la fridujo dum kelkaj horoj, tiel ke ĝi estas tre trempita.
Kiel prepari ĉi tiun salaton, ĝi estas al vi! Ĉio dependas de via imago kaj gusto. Vi ankaŭ povas fari fruktan salaton ornamante ĝin per verdaj vinberoj kaj garneto. Eksperimento kaj vi sukcesos. Bonan apetiton!