Suko de marbordino estas bona, malbona kaj la plej bonaj receptoj de delikata trinkaĵo

La suko el marbordorno estas nekredeble utila, kaj krom ĝi ankaŭ estas delikata trinkaĵo. Preparu ĝin laŭ diversaj manieroj, aldonante mielon, sukeron aŭ sukoj de aliaj fruktoj kaj legomoj por gusto. El la multaj ebloj, ĉiuj trovos unu, kiun li volas.

Suko de bukornorno - bona kaj malbona

Brilaj flavaj, kaj kelkfoje preskaŭ oranĝaj beroj de marbordago, kiuj maturiĝas en aŭtuno, ne nur plaĉas la okulon, sed ankaŭ estas vera tendencas de granda kvanto da vitaminoj kaj spuroj. La suko de mar-bukornorno, utilaj propraĵoj kaj kontraŭstaraĵoj de kiuj estos konsiderita pli plue, estas la produkto, kiu devas esti preta en vintro nepre.

1. La suko de marbordino enhavas grandan kvanton da vitamino C, kaj tial ĝi estas bonega ilo por la traktado kaj antaŭzorgo de malvarmoj.
2. Danke al la enhavo de vitaminoj P kaj E, la trinkaĵo havas bonan efikon sur la endokrina sistemo.
3. La suko enhavas succinic acid, la uzo de trinkaĵo helpas redukti premon.
4. Kun hepaj malsanoj, arteriosclerosis de sangaj glasoj kaj malordoj en la laboro de la nervoza sistemo, trinkado ankaŭ estas necesa.

Sed kiel ajna alia produkto, suko de beroj de marbordano havas siajn proprajn kontraŭindikojn, ne estas tiom multaj el ili. Vi ne povas trinki kiam:

• Gastritis kun alta acidez ;
• ulcerio de stomako;
• colelitiasis;
• hepataj malsanoj;
• alergioj al karoteno;
• individua intoleranco al ĉi tiu produkto.

Kiel fari sukon el marbordago?

La suko de marbordago por vintro, la receptoj, kiujn ĉiu gastiganto devas scii, estas malfacile tute kuiri. Gravas nur sekvi la regulojn pri kolektado, prilaborado de beroj kaj en la estonteco la ĝustan stokadon de la finita produkto. Kaj la sekvaj rekomendoj helpos ĉi tion.

1. Kolekti maron-bukornon de malfrua somero ĝis oktobro. Poste la beroj estas forigitaj de la branĉo, la pli sukaj ili estos.
2. Se vi kolektas la berojn mem, pli bone zorge zorgu ilin el la branĉoj, por ke la suko ne fluu. Ĉe la aĉeto oni devas rigardi, ke la marbordorno estis pura, seka kaj sen spuroj de damaĝoj.
3. Por prepari la sukon, la beroj povas esti muelitaj en iu oportuna maniero - muelitaj per kribrilo, trapasita de vianda muelilo aŭ juicer aŭ disbatita en likvaĵo.
4. Por stoki la pretajn sukon el beroj da marbordano estas pli bone en malvarmeta loko.

Suko de mar-bukorno por vintro per juicer

Marbordaj sukoj por vintro tra juicer estas tre facila por prepari. De 1 kg da freŝaj beroj estos proksimume 600-700 ml da utila suko kun pulpo. Se vi volas akiri trinkaĵon sen ĝi, ĝi ankoraŭ devas esti filtrita. Vi ne bezonas forĵeti la kukon, vi povas boli ĝin per aldonado de akvo kaj sukero, kaj estos plaĉa morto.

Ingrediencoj:

• mar-bukornorno;
• akvo - 1 litro;
• sukero - 1 kg.

Preparado

1. Beroj trapasas la juiceron.
2. Akvo kaj sukero estas siropo.
3. Varma siropo estas miksita kun suko en proporcio 1: 2.
4. Verŝu la trinkaĵon sur vaporitaj litroj, steriligi en akva banujo dum 20 minutoj, ruliĝi.

Sukera suko por vintro sen kuiri

La suko de marbordago por vintro sen kuirado konservas maksimumon de vitaminoj kaj avantaĝoj. Ĝi estas bone stokita en fridujo aŭ kelo, ĉar granda kvanto da sukero aldoniĝas al la komponado, la trinkaĵo rezultas tre koncentrita. Tiel do vi ne povas trinki ĝin, sed estas tre bone uzi ĝin kiel bazo por kompotoj, kiseloj aŭ morseloj.

Ingrediencoj:

• beroj de maro-bukorno;
• sukero - 1 kg.

Preparado

1. Pasu la berojn tra la juicer.
2. En la suko akirita, la sukero elversxas (1 litro de suko de 1 kg da sukero) kaj miksita ĝis ĝi estas tute solvita.
3. La rezultanta trinkaĵo verŝas steriligitajn ujonojn, sigelitajn kaj konservitajn por stokado en la malvarma.

Suko de marbordato por vintro tra sovokarku

Marbordaj sukoj, kuiritaj por vintro kun la helpo de tia aparato kiel suko-kolektanto, estas tre sabrosa kaj konservas la plenajn profitojn de beroj. Krome, estas agrabla, ke ne ekzistas malfacilaĵoj kun ĝia preparado. Estas tre oportuna, ke la trinkaĵo el la aparato tuj verŝis en la pretajn kanojn, kiuj tuj estis sigelitaj.

Ingrediencoj:

• beroj de marbordorno - 1 kg;
• Granula sukero - 200 g.

Preparado

1. Seabuckthorn beroj estas ŝarĝitaj en la superan kapaciton de la aparato, sukero aldoniĝas.
2. La rezultanta suko el mar-bukorno estas tuj verŝita en steriligitajn kruĉojn kaj ruliĝis.

Kukurboka suko kun mar-bukorno por vintro

Suko de mar-kukurbo kaj kukurbo estas brila sunplena trinkaĵo, kiu ne nur plaĉas la okulon, sed ankaŭ riĉigas la korpon kun granda kvanto da vitaminoj. En ĉi tiu recepto, la suko estas preta sen aldoni sukeron, sed se vi volas dolĉigi ĝin, ĝi estas permesebla fari ĉi tion, kaj tiam ekscitu bone, alportu herbon kaj verŝi super la ujoj.

Ingrediencoj:

• Kukurbo - 2 Kg;
• beroj de mar-bukornorno - 1 kg.

Preparado

1. Kukurbo estas lavita, senŝeligita kaj semita kaj trapasas juiceron.
2. La beroj estas planitaj de la sama maniero.
3. Ambaŭ trinkaĵoj estas miksitaj, boligitaj dum 5 minutoj, verŝu la sukon el la marbordato sur sterilitaj ujoj kaj ruliĝi.

Marbordaj sukoj kun mielo por vintro

Suko de marba bukorno por vintro kun la aldono de mielo - ĝi estas duoble sabrosa kaj utila. Mielo donas al li trinki specialan guston kaj aromon. Se, por iu kialo, mielo ne povas esti aldonita, eblas meti sukeron, tiam ĝi povas esti aldonita antaŭ bolanta sin. Kun mielo, tio ne estas rekomendinda, estas pli bone moviĝi en malpeze malvarmigita trinkaĵo.

Ingrediencoj:

• beroj de maro-korno - 600 g;
• akvo - 150 ml;
• Mielo - 150 g.

Preparado

1. La beroj estas planitaj en ajna oportuna maniero, la suko estas filtrita.
2. La rezultanta koncentrita verŝiĝas en akvon, kuiris dum 10 minutoj.
3. Kvin minutojn post malŝalti, meti la mielon, ekscitu kaj verŝi tedaĵojn.
4. Tuj fermu la tapiŝojn kaj envolviĝi antaŭ malvarmigi.

Suko de mar-buckornorn

Preparado de suko el marbordajxo kun pomoj estas tre simpla procezo, kiu ne bezonas specialan penadon de tempo kaj penado. La kvanto da akvo kaj sukero povas ŝanĝi laŭ la gusto de siaj gustoj. Vi ĝenerale povas fermi la koncentrita natura suko, kaj antaŭ la uzo mem, dilui ĝin per sukero siropo.

Ingrediencoj:

• pomoj - 2 kg;
• marbordorno - 500 g;
• Akvo boligita - 1 litro;
• sukero - 4 tbsp. kuleroj.

Preparado

1. La pomoj kaj beroj de mar-bukorno estas disbatitaj per helpo de juicerino.
2. En la rezultita koncentrita trinkaĵo, akvo, sukero estas aldonita kaj kuirita dum 5 minutoj.
3. Forĵetu la sukon el marborduna hejmo en la bankoj, ruliĝi kaj envolviĝi antaŭ malvarmigo.

Koncentrita Maro Buckthorn Suko

Suko koncentrita de marbordo por vintro - bonega natura fonto de granda kvanto da vitaminoj. En ĝi metis multe da sukero, tiel ke la trinkaĵo staris pli bone kaj ne vagadis, kaj en vintro tiam laŭ sia bazo eblas prepari multe da tiu bongusta kompoto, kiso kaj eĉ plaĉa saŭco.

Ingrediencoj:

• marbordorno - 2 kg;
• sukero - 1.2 kg.

Preparado

1. La beroj estas disbatitaj.
2. La rezultanta maso estas elpremita per suko aŭ goma suko.
3. Aldoni la sukeron kaj lokon sur la fajron.
4. Stiriĝantaj, varmaj al ĝia malfondo, kaj tiam ili elverŝas maron-bukornan sukon por vintro sur tedaĵoj kaj korkoj.

Sukera suko sen sukero por vintro

La suko el marbordorno por vintro sen sukero povas esti preparita de diversaj manieroj. Tuj poste, iomete peniga opcio sugestas, sed la rezulto valoras ĝin. La trinkaĵo rezultas agrabla al la gusto, kaj samtempe konservas grandan kvanton da utilaj substancoj, ĉar la maso ne estas boligita, sed nur steriligita en akva bano.

Ingrediencoj:

• marbordorno - 2 kg;
• Akvo 400 ml.

Preparado

1. La lavitaj beroj estas amasigitaj kaj metitaj en kaserolo.
2. Verŝu la akvon hejtita al 40 gradoj kaj moviĝu.
3. Varma la maso al ĉirkaŭ 50 gradoj, frotu ĝin per kribrilo.
4. La akirita suko el beroj de marbordano varmiĝas ĝis 90 gradoj, verŝita sur senfruktajn kanojn, steriligitajn dum 10-15 minutoj kaj sigelitaj.