Verŝajne neniu el vi ne rezignos pecon de sukoplena fritita fiŝo kun kruta ŝelo? Kaj por fari la pladon nekredeble bongusta, vi devas scii kiel konvene kuiras kolbason. Ni rakontos al vi hodiaŭ kelkajn simplajn receptojn por malpurigita fiŝo kun majonezo.
Kiel kuiri fiŝon kun majonezo?
Ingrediencoj:
- majonezo - 130 ml;
- ovo - 2 pecoj;
- faruno - 1 ero;
- Akvumita akvo - 0,5 eroj;
- spicoj .
Preparado
Do, rompu la freŝajn ovojn en bovlon, metu la majonezon, ĵeti spicojn kaj miksi la miksaĵon plene, uzante malgrandan rapidon. Poste versxu filtritan akvon, verŝu iom post iom da faruno kaj genuu la paston, sen lumoj. Por kohereco, ĝi devus aspekti kiel dika akra kremo. Poste, provu la guston de gusto kaj se necese iomete aldonos salon. Nun trempis preprocesitajn fiŝojn kaj frotas ĝin en botelo en oleo.
Simpla recepto por miksita fiŝo kun majonezo
Ingrediencoj:
- Mastonezulo - 3 tbsp. kuleroj;
- ovo - 2 pecoj;
- spicoj.
Preparado
Ovoj estas rompitaj en malgrandan bovlon, metis la salo kaj batas ĝis malpeza ŝaŭmo. Mayonezo metas alian ujon kaj poste iom post iom eniras la miksaĵon de ovo dum daŭre batas. Post tio provu la preta ŝafidan guston, kaj se necese aldonu iom da salo. Nun trempis preproduktitajn tranĉojn kaj tranĉitajn pecojn kaj fritas ĝin en frizita en varma oleo.
Fiŝaĵo kun fromaĝo kaj majonezo
Ingrediencoj:
- Mastonezulo - 3 tbsp. kuleroj;
- ovo - 4 pecoj;
- fromaĝo de malmolaj varioj - 100 g.
Preparado
Fromaĝo mueliĝas sur granda gratero kaj verŝas en bovlon. Poste aldonu freŝajn ovojn, metu la majonezon kaj miksu ĉion plene. Post tio, ni arrojas aromajxojn por gustumi, verŝi malrapide kaj iom post iom enverŝi la farunon. Tiam ni denove miksos ĉion kaj apartigas la pretajn bastonojn. Nun prenu la fiŝan fileon, tranĉu ĝin en malgrandajn pecojn, trempu ĉiun en fromaĝon kaj freŝu la fiŝon ambaŭflanke en varma tritiko en oleo.
Recepto por fiŝa bateilo kun majonezo kaj biero
Ingrediencoj:
- Faruno - 200 g;
- Sekigita ajlo - por gustumi;
- spicoj;
- majonezo - 50 ml;
- biero - 200 ml.
Preparado
Ni trinkas la farunon, elpremas la senŝeligitan ajlon en ĝin, aldonas salo al gusto kaj infuzas majonezon kaj bieron. Tre miksu kaj foriru por 15 minutoj por stari, kaj poste turniĝu al la fritado de fiŝo.