Somero estas la tempo por freŝa frukto, ripozo, kaj, kompreneble, la tempo por rikoltado por vintro. En ĉi tiu artikolo ni diros al vi kiel fermi la kompoton de fragoj kun mento. Ĝi rezultas nekredeble bongusta kaj bonodora. Mento donas la trinkaĵon specialan piquancy. En vintro, glaso de tia kompoto revenos denove en la varma somero.
Fraga komboto kun mento
Ingrediencoj:
- freŝaj fragoj - 3 glasoj;
- sukero - 250-300 g;
- filtrita akvo;
- folioj de mento .
Preparado
Ni ordigas la berojn, forigante la difektitajn kaj verdajn. Tiam ili estas purigitaj kaj plene lavis, tiel ke ne ekzistas spuroj de sablo kaj tero. Post tio, verŝu ilin en pretajn kanojn, verŝu sukeron, aldonu mintajn foliojn kaj verŝu bolantan akvon al la kolo de la kruĉo. Ni ruliĝas la bolitajn metalajn tapiŝojn, kaj turnas ĝin al sube kaj envolvos ĝin. Lasu la bankojn en ĉi tiu formo ĝis tute malvarmigita. Tuj poste, ni forigas la fragan kompoton por stokado.
Fraga komboto kun mento kaj citrono
Ingrediencoj:
- akvo - 2.5 litroj;
- citronaj tranĉaĵoj - 2 komputiloj.
- Frago - 450 g;
- sukero - 350 g;
- mento - 2 branĉoj.
Preparado
Fragoj estas miaj kaj purigitaj de la vostoj, ni metas berojn en kruĉon, ni aldonas mintajn sprigojn. Verŝu bolantan akvon, lasu stari dum 10-15 minutoj, kaj drenu la likvaĵon en kukon. La plej oportuna maniero fari ĉi tion estas uzanta specialan kovrilon per truoj. Ni verŝas sukeron en kaserolon kun drenita likvaĵo, miksu ĝin, donu la siropo por boli kaj denove verŝi la berojn. Nun ni ruliĝos la kanojn kun stanaĵoj kaj tuj turnos ilin. En ĉi tiu kazo, bankoj ne bezonas esti envolvitaj, ĉar duobla plenigo sufiĉos.
Frata kompo por vintro kun mento kaj ĉerizo
Ingrediencoj:
- Frago - 300 g;
- ĉerizo - 200 g;
- sukero - 1 taso;
- akvo;
- folioj de mento.
Preparado
Ni purigas la frakajn berojn de la vostoj, kaj metas ilin en antaŭsteriligitajn kanojn. Tie ni ankaŭ sendas ĉerizon, antaŭe lavita. Ostoj povas esti forigitaj, kaj vi povas foriri. Sed tiam tia kompono estas dezirinda trinki ne pli frue ol la Nova Jaro, ĉar poste substanco komenciĝos liberigita de la vezikoj, kiuj povas plimalbonigi la guston de la trinkaĵo. Tuj poste, verŝu sukeron en la kruĉojn kaj aldonu minton. Nun verŝu proksimume duonon da bolanta akvo kaj lasu la minutojn por 30. Poste, ni forigas la mintajn foliojn, verŝu bolantan akvon al la supro kaj tuj ruliĝos, turnu, envolvu kaj lasu malvarmigi. Preparata de ĉi tiu maniero, komputilo povas esti stokita sen kelo.