Salata "Rustika" rezultas insanely kontentiga kaj bongusta. Ĉi tiu mirinda plado estos la perfekta komenco al ia tagmanĝo aŭ tagmanĝo. Ĝi estas preparita rapide kaj simple, kio signife savas okupatajn dommastrinojn sian grandvaloraj tempoj. Ni konsideru kun vi iujn originalajn receptojn por la preparado de "Vilaĝo" salato.
Kampara salato kun fungoj
Ingrediencoj:
- terpomoj - 5 komputiloj.
- Pikitaj kukumoj - 2 komputiloj.
- cepo - 1 pc.;
- Pikitaj fungoj - 100 g;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- Dill verdoj - Por gustumi
- nigra pipro, salo - por gusto.
Preparado
Kiel prepari salaton? Mia terpomo kaj kuŝo, ne senŝeligante, ĝis preta. Marinitaj fungoj lavitaj, falditaj en kultivilon kaj tranĉitaj en malgrandajn telerojn. La cepoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en duonajn ringojn. Saltaj kukumoj sekigas papran tukon kaj pikita kun malgrandaj kuboj.
Ĉiuj pretaj ingrediencoj miksas en profunda salata bovlo. Tiam aldonu salo, pipro, vegetala oleo kaj miksaĵo. Aspergu la preta salato per pikitaj herboj kaj servi ĝin al la tablo.
Salato de Ravensky kun bovaĵo
Ingrediencoj:
- boligita bovaĵo - 300 g;
- boligitaj terpomoj - 1 pc.
- Pikitaj kukumoj - 2 komputiloj.
- salo, pipro - por gustumi;
- dolĉa kremo - 1 tbsp. kulero;
- ĉerizo tomatoj - 2 komputiloj.
- petroselo, mustardo.
Preparado
Terpomoj kaj kukaj kukumoj tranĉitaj en malgrandaj tranĉaĵoj, sezono kun salo, pipro kaj akra kremo. Por akreco aldonu iom da mustardo. Bova bovaĵo, tranĉita en strioj, disvastiĝu sur telero kun fervorulo, aldonu kaldronon de laktuko, ornamu per spruo de petroselo kaj malgrandaj tomatoj. Vi povas miksi ĉion, sed ĝi aspektas multe pli bela kaj plaĉa.
Kampara salato kun fungoj
Ingrediencoj:
- sauerkraut - 200 g;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- kukolita kukumo - 2 komputiloj.
- Mikskoloraj fungoj - 200 g;
- ruĝa cepo - 1 pc.;
- Oleo de sunfloro - por gustumi;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Ni prenas sauerkraut, elpremas ĝin el la saliko kaj trenas ĝin. Kukumoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn, ruĝajn cepojn - duonajn ringojn. Aldonu la fungojn tranĉitajn per la platoj aŭ metu la tutan miel agaran.
La terpomoj estas boligitaj en salta akvo per uniformo, purigitaj kaj tranĉitaj en maldikaj strioj. Miksi ĉiujn ingrediencojn en salata bovlo, sezono kun sunfloro-oleo, aspergi per nigra pipro, miksi kaj, se necese, aldonu salon al gusto.