Donu - pikaj verdaj, sen kiu la preparado de multaj ĉefaj pladoj, por ne mencii salatojn, ne kompletigas. Ĝi harmonie kompletigas la gustojn de kulinaraj pladoj , plenigante ilin kun vitaminoj, tiel necesaj por nia korpo, precipe vintre.
La glaciaĵo estas la plej bona maniero por prepari ĉi tiun belan verdon por vintro. Kun la ĝusta aliro al la komerco, ĝi konservas absolute ĉiujn utilajn proprietojn, gustojn kaj aromon. Krome, ĝi estis longe pruvita, ke la enhavo de vitamino C en somero verdoj estas duoble pli alta kiel vintre kreskita en forcejo-kondiĉoj. Sekve, iu dommastrino devas havi stakon da frostita bovino, kun amo kaj tenereco rikoltita en la somero.
Hodiaŭ, ni rakontos al vi precize kiel frostigi freŝan vazon por vintro.
Vojoj por frostigi morton por vintro
Por frostigado, la junaj freŝaj verdaĵoj, kolektitaj en junio-julio meze de la tago, estas tre taŭga. Ĝi estas ĉi tiu fenomeno, kiu havos mirindan guston kaj aromon, ĉar ĝi havas la posedaĵon aktivigi la enhavon kaj efekton de esencaj oleoj ĉe tagmezo.
Ekzistas pluraj bazaj manieroj por frostigi freŝajn verdojn. Kelkaj frostigitaj jam pikitaj dolo en glacio-muldiloj, plenigas per malgranda kvanto da akvo. Aliaj preferas meti iom da verdaĵo en la frostujo, faldi ilin en ujon, sakon aŭ envolvanta filmon. Kaj tiuj, kiuj volas savi spacon en la frostujo kaj la tempo, kiam ili preparas manĝaĵon en la vintro, frostigas la jam disbatitan dolon, faldante ĝin en apartajn pakaĵojn aŭ dividitajn en filmon.
Kiel frosti mortigi en frostujo en glaciaj kuboj?
Se vi havas grandan frostujon kun sufiĉe libera spaco, tiam la lavita kaj pikita dolo vi povas frostigi parton per disvastigi ĝin en glaciajn muldilojn, verŝante akvon kaj frostadon en la ĉambro. Vi povas stoki tiel malplenan en la frostujo, kiel en la formoj, kaj faldi la glaciajn kubojn en sakon. Ĉi tio estas ideala eblo por uzi frostitajn verdulojn kiam vi preparas la unuajn kaj duajn telerojn. Alia avantaĝo de ĉi tiu metodo estas, ke ne necesas sekigi la vergojn antaŭ muelanta.
Kiel frostigi mortigon por vintro en pakoj?
Fresh dill povas frostigi tutajn branĉojn aŭ pakaĵojn. Por fari ĝin, lavu ĝin en akvo, kuŝu sur tera mantuko kaj lasu ĝin sekigi. Sekvu aŭ frostu en malgrandajn porciojn en la frostujo, kaj poste metu en sakojn por stokado, aŭ aldonu la sekigitan filon tuj kaj sendi ĝin por frostigi.
Ĝi estas pli oportuna kaj praktika uzi jam frostitan morton en vintro. Por tio ni preparas la pretajn purajn kaj sekajn verdojn, aldonu ilin en plastaj sakoj, prefere en malgrandaj partoj, kaj metu ilin en la freezer por stokado.
Nepre neceso por akiri bonan rezulton de kungelado verdaj verdaj herboj en sakoj estas forigi aeron de ili ĝis la maksimumo. Por tio, post plenigi ilin, elpremu la enhavon bone, lasu la aeron kaj
La proponitaj ebloj por kungelado povas esti ĝustigitaj kaj modifitaj laŭ siaj kapabloj, deziroj kaj preferoj. Do, ekzemple, ambaŭ stangoj kaj disbatitaj verda malpuraĵo povas esti stokitaj por stokado en plasto aŭ silikona konteneroj, aŭ parte envolvita en manĝaĵo antaŭ ol esti metita en la ĉambron.
Ne estu mallaborema pasigi iom da tempo preparanta frostitan morton en somero, kaj dum la tuta jaro vi ĝuos telerojn kun kontakto de freŝa somera gusto.