Cranberries estas la ĉefo inter beroj laŭ la kvanto de vitaminoj kaj mikrolektoj en ĝi. Liaj utilaj propraĵoj estas uzataj en medicino kaj kosmetologio. Sed ankoraŭ ĝia plej ofta uzo kuiras.
De aromaj manĝoj, aldonu ĝin al bakado, preparu teon kaj fruktajn trinkaĵojn. Tio estas nur kiel konvene kuiri aroman sukon kaj ni volas diri. Ĉi tiu trinkaĵo perfekte forgesas soifon kaj rezultas tre bongusta, kaj la preparado de Morse el arbores ne postulas multe da penado.
Morse el frostita arbores - recepto
En ĉi tiu recepto, ni dividos vojon kiel konvene prepari arbonan sukon de frostitaj beroj por ke ĝi ne perdu ĝian guston kaj utilajn proprietojn.
Ingrediencoj:
- arándano frostita - 500 g;
- sukero - 300 g;
- Kuira akvo - 6-7 tbsp.
Preparado
Antaŭ ol vi preparos aroman sukon el frostitaj beroj, ili devas esti prenitaj el la frostujo kaj translokiĝas al la fridujo por la nokto. En la mateno, elprenu la arbon, rinse ĝin, metu ĝin per galo kaj subpremi ĝin per ligna kruĉo ĝis aperos la suko. Tiam atente elpremu la rezultantan mason. La suko kiu donos al vi la beron, diluu kun varma akvo kaj aldonu sukeron. Stiru bone ĝis la sukero tute solvas kaj, se vi ŝatas, aldonu kelkajn foliojn. Refrigerate kaj servu al la tablo.
Lignaj sukoj kun mielo
Ingrediencoj:
- akvo - 1 l;
- arándano - 1 ero;
- Mielo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Cranberries elekti kaj rinse. Tiam mueli la berojn en likvaĵo aŭ mash kun kulero en profunda bovlo. Post tio, uzante galo, frapi la sukon, verŝi ĝin en botelon aŭ en kruĉon, fermu ĝin forte kaj sendi ĝin al la fridujo.
Aspergu la berojn per akvo, alportu herbon kaj kuiri dum 5-7 minutoj. Permesu malvarmigi al ĉambro kaj temperaturo. Nun kombini la rezultantan buljon kun la arándano suko el la fridujo, aldonu kelkajn kulerojn da mielo kaj ĝui. Tia pato povas esti ebria tiel varma kaj malvarma.
Arándano suko en la multivarko
Morse de aromoj, kuirita en multivarko, perfekte konservas ĉiujn ĝiajn utilajn proprietojn. En ĉi tiu kazo, la multivarko funkcias kiel tera botelo, en kiu via trinkaĵo estos malklara.
Ingrediencoj:
- cranberry - 2 eroj;
- akvo - 2 l;
- sukero - 1 tbsp.
Preparado
Unue, elektu berojn kaj lavu ilin. Poste metu la arbores en strikilo aŭ kulturilo kaj mashu ĝin per kulero. Faru ĉi tion super plato aŭ bovlo, kiu drenos la sukon donitan per arbores.
En la pokalo de la multivarko, verŝu la sukeron, verŝu la sekretan arbonan sukon kaj metu la kukon tie. Akvumi bovon kaj verŝi ĉiujn ingrediencojn kun bolanta akvo. Miksu bone kaj kovri per kovrilo, lasu eksplodi dum 3-4 horoj. Post ĉi tiu tempo, streĉu la morton kaj vi povas komenci gustumi.
La recepto por preparado de Morse el arbores
Ĉi tiu recepto estas bona ĉar arbora suko ne bezonas esti boligita, kaj ĉi tio konservas sian maksimuman profiton. Sed ankaŭ estas malfacilaĵo: ĝi bezonas multan energion kaj tempon por prepari trinkaĵon.
Ingrediencoj:
- arándano - 500 g;
- sukero - 300-400 g;
- akvo - 6-7-a.
Preparado
Beri la arfojn kaj rinse. Poste, batu ilin per bolanta akvo, kaj poste enjuŝu, nur nepre en malvarma boligita akvo. Tranĉi la berojn per kulero, aldonu al ili glason da akvo, miksi kaj elpremi ĉi tiun mason per densa ŝtofo aŭ gento faldita plurajn fojojn.
Metu la verŝojn reen en bovlo, verŝu denove glason da akvo, moviĝu kaj forpuŝu denove. Faru la saman manipuladon unu pli da tempo, post kiu elpremas la elpremon. La rezultanta suko estas miksita kun malvarmeta boligita akvo, laŭ la proporcio, kiun vi bezonas, aldonu sukeron al gusto, kaj se ĝi deziras, miel, kaj traktu vin.