La recepto de kokaj kruroj en soja saŭco venis antaŭ ni de la orienta kuirejo. Kuiri ĉi tiun pladon estas sufiĉe simpla, sed ĝi rezultas delikate bongusta kaj originala. Servu ĝin plej bone kun boligita rizo, freŝaj legomoj aŭ masatoj. Provu kaj vi kuiras kokajn krurojn sur la receptoj priskribitaj sube kaj certigu kiom dolĉa kaj tre facila.
Kokaj kruroj en soy saŭco en pato
Ingrediencoj:
- kokaj kruroj - 1 kg;
- spicoj;
- vegetala oleo;
Por saŭco:
- Mielo floral - 2 tbsp. kuleroj;
- Dijon-musdero - 2 tbsp. kuleroj;
- Klasika sojfabo - 6 tbsp. kuleroj;
- Ketchup akra - 4 Tbsp. kuleroj;
- spicoj;
- ajlo - 1 kesto.
Preparado
Do, kokaj kruroj bone laviĝas, smeras, forigas troajn harojn, kaj sekigas per papero-buŝtukoj. Tuj poste, metu ilin sur varmetan tritikon kaj fritante sur la vegeta oleo, ĝis malpeza brunka viando. Ĉi tiu fojo ni faras la saŭcon por la plado. Por fari ĉi tion, miksi mielon kun ketchup, aldonu sinardon, elpremi ajlon per la gazetaro kaj verŝi en saŭco. Ni metas salon, pipronon por gustumi kaj miksi ĉion. Preparu la miksaĵon zorge verŝi la viandon kaj mildigi ilin per malrapida fajro dum 10 minutoj, turnante la karnon. Finitaj kokaj kruroj en soy-mielo-saŭco estas tiel sukilaj kaj bongustaj, ke vi leku viajn fingrojn! Kaj vi povas servi ilin per preskaŭ flanka plado.
Kokaj kruroj en soy-saŭco en multivarko
Ingrediencoj:
- Kokaj kruroj - 4 Komputiloj.
- spicoj;
- terpomoj - 500 g;
- Bulgara dolĉa pipro - 2 komputiloj.
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj.
Por marinade:
- ajlo - 2 trunkoj;
- soy saŭco klasika - 4 tbsp. kuleroj.
Preparado
Soy saŭco miksas kun disbatita ajlo kaj miksaĵo. Ni frotas la kokajn krurojn per salo, metas ĝin en profundan bovlon kaj plenigas ĝin per la preta marinado. Stiru ĉiun kaj kovru per kovrilo aŭ alia telero supre. Dum viando estas marinata, ni devos garni. Terpomoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en malgrandajn pecojn. Dolĉa bulgara pipro estas ellaborita, lavita kaj trinkita per maldikaj tigoj. Nun turnu la multivarkon kaj verŝu iom da vegetala oleo en la bovlon. Je la fundo kuŝis la viando, shkurochkoy malsupren, tiel ke dum kuirado iomete fritita. De supre ni dormas kun ĉiuj terpomoj kaj dolĉa pipro, sen miksaĵo. Aldonu iom da akvo, sezono kun salo por gustumi kaj fermi la kovrilon. Ni elektas la "Baking" reĝimon kaj detektas ĝuste 45 minutojn. Iomete malsama maniero de elekto ankaŭ eblas, ekzemple, "Pekado", sed tiam la kuirado de tempo pliiĝos iomete kaj estos ĉirkaŭ unu horo.
Kokaj kruroj en soy saŭco en la forno
Ingrediencoj:
- Kokaj kruroj - 4 Komputiloj.
Por marinade:
- Ketchup Tatarao - 50 ml;
- likva mielo - 30 ml;
- soy saŭco - 70 ml;
- spicoj.
Preparado
Kokaj kruroj zorge zorgu sub kuranta akvo, traktu kiel necese kaj kuŝu