Marbordo estas dekoj da malsamaj kombinoj, en kiuj salikokoj, mituloj, kalmetoj kaj falĉoj estas apudmetitaj kun legomoj kaj fruktoj, estas savitaj per refrescaj vestoj kaj igas lumajn kaj utilajn delicojn, kies dietaj kvalitoj, specifa gusto kaj delikata nutrado aldonos varion al la gaja menuo.
Kiel prepari marlan salaton?
Marbordo, kies ingrediencoj konsistas el frostigitaj, boligitaj aŭ enlatigitaj maristoj, estas preparitaj rapide. La frostitaj produktoj ne submetiĝas al longtempa varma traktado: salikokoj kaj kalmaj kuiristoj dum 3 minutoj, kaj virkuloj kaj mituloj - 10 minutojn. Tiam ili tranĉas, miksas kun aliaj komponantoj kaj plenigas.
- Marbordo fariĝos speciale bongusta se vi plenigos ĝin rekte antaŭ servado aŭ antaŭ unu horo antaŭ servado. En la lasta versio, ĝi devus esti malvarmigita ne pli ol horo.
- Al la aĉeto de mariskoj, vi devas prunti atenton al ilia aspekto. Freŝaj mariskoj devus havi fermitan ŝelon, kaj krustulojn - densan brilecon.
- Malvarma marisko povas nur unufoje, alie ili perdos ambaŭ utilajn kaj gustajn proprietojn.
Maro salato kun kalmaro kaj salikokoj
Multaj dommastrinoj preferas saladon per kalvato al aliaj manĝaĵoj. Ĉio ĉar ĉi tiuj loĝantoj estas senfiŝaj gustoj, do ili perfekte kombinas kun diversaj legomoj kaj mariskoj. Speciale harmoniaj estas ilia tandem kun salikokoj, kies haŭtaĵo, juveco kaj hela koloro aldonas spicon kaj elegantecon al la tuta plado.
Ingrediencoj:
- krostitaj frostoj - 250 g;
- kvadrato - 2 pecoj;
- freŝa kukumo - 1 peco;
- boligita ovo - 2 pecoj;
- majonezo - 80 g;
- Suko de citrono - 20 ml;
- Sprig de petroselo - 2 PC.
Preparado
- Salikoko flosas, kuiru dum 3 minutoj, pura.
- Ŝvelaĵoj senŝeligas, kuiru dum 2 minutoj, frostu kaj tranĉi ringojn.
- Miksi mariskojn kun tranĉaĵoj de ovoj kaj kukumo.
- Sezonu la maron malplenan salaton kun majonezo kun citrono kaj ornamu per petroselo.
Maro salato kun krabaj bastonoj kaj tomatoj
Marbordo kun krabaj bastonoj kaj tomatoj estas ekzemplo de la transformo de ĉiutagaj produktoj en apetigan bukon. En ĝi ĉio estas simpla: la gusto de tomatoj estas harmonie kombinita kun molaj surimi, ajlo kaj fromaĝo, kaj ilia humideco ebligas redukti la kvanton de majonezo. Por lasi la tomatojn suke, la snack insistas dum horo en la malvarmo.
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 250 g;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- fromaĝo - 80 g;
- majonezo - 60 g;
- Kerno de ajlo - 2 PC.
Preparado
- Tranĉi krabajn bastonojn kaj tomatojn en kubojn.
- Aldoni kradrita fromaĝo kaj ajlo.
- Sezono kun majonezo kaj miksaĵo.
Marbordo kun mariskoj - recepto
Salato kun maro-koktelo estas ŝanco por taksi la guston-diversecon de la loĝantoj de la maro. La recepto mem estas simpla kaj postulas nur taŭgan boladon de mariskoj. En ĉi tiu kazo, ili ne estas tonditaj, sed ili estas verŝitaj en bolantan akvon dum 5 minutoj. Poste, ili estas ĵetitaj reen al la kultivisto kaj, sekvante la klasikajn kanonojn, estas akvumitaj per butero kaj citrono.
Ingrediencoj :
- maro-koktelo - 400 g;
- oleo - 60 ml;
- Suko de citrono - 20 ml;
- Nigra grunda pipro - 5 g;
- Petroselo - 20 g;
- Kerno de ajlo - 2 PC.
Preparado
- Boil la maro-koktelo dum 5 minutoj.
- Translokiĝi al kultivisto, permesu la fluidon dreni.
- Marborda salato estas klasika recepto, en kiu mariskoj estas akvumitaj kun butero, citrono kun pipro kaj petroselo.
Marbordo kun ruĝa kavio
Marbordo kun kavio estas plado de gajaj tabloj. Tradicie, manĝeblaj abundoj kun multekostaj produktoj, kiuj ne ĉiam bezonas, donas al la kapablo de kavio doni eĉ senpremajn komponantojn luksan aspekton kaj delikatan guston. En ĉi tiu kazo, ĝia malpureco perfekte substrekas la tenerecon de la salikoko, la dolĉeco de la pomo kaj la freŝeco de la kukumo.
Ingrediencoj:
- salikoko - 120 g;
- pomo - 1/2 komputiloj.
- majonezo - 60 g;
- freŝa kukumo - 1 peco;
- ruĝa kaviaro - 20 g.
Preparado
- Boil la salikoko dum 5 minutoj, senŝeligi kaj tranĉi.
- Kukumoj kaj pomoj pelas kaj frapas.
- Metu la ingrediencojn en tavoloj: pomo, kukumo, salikoko.
- Tavolo ĉiu tavolo kun majonezo.
- Ornamu la marban salaton kun ruĝa kaviaro.
Salato "Maro Fundo" - recepto
Salato "Marbundo" kolektis ĉiujn riĉaĵojn de la akva mondo. Ni ne parolas pri multekostaj ingrediencoj: maraj kaleoj, krabaj bastonoj, fiŝoj, cepoj kaj ovoj - ĉio necesa por tre simpla, sed originala, nutra kaj sana plado por ornami la festan tablon, fariĝante inda anstataŭaĵo por tradiciaj alt-kaloraj salatoj.
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 150 g;
- bolitaj ovoj - 3 pecoj;
- maro kale - 200 g;
- Fiŝaj fileoj - 150 g;
- ruĝaj cepoj - 1 pc.
- majonezo - 100 g.
Preparado
- Kuiri la fiŝajn fileojn dum 7 minutoj kaj tranĉu ilin en tranĉaĵoj.
- Simile, dishaku la krabajn bastonojn kaj ovojn.
- Aldoni la maron kale kaj cepo ringoj.
- Sezono kun majonezo kaj miksaĵo.
Marbordo - Recepto
Por tiuj, kiuj kutimis kombini la originalan prezenton kaj guston en la "unu botelo", ŝatas la salado "Stelo-Maro". Ĉi tiu estas unu el la malmultaj kufaj kukaĵoj, kie papoj, kraboj, ovoj kaj kukumo kovras per mantelo de maldika tranĉa truto, danke al la originala servado, perfekte taŭga kaj turnita al la plej populara feriado.
Ingrediencoj:
- terpomoj - 4 komputiloj.
- Krabaj bastonoj - 180 g;
- Trutetoj - 200 g;
- kukumo - 2 pecoj;
- ovo - 2 pecoj;
- majonezo - 150 g.
Preparado
- Terpomoj kaj ovoj boli kaj mueli sur kruĉisto.
- Faru lin sama kun la kukumo.
- Tranĉi truĉajn filojn kun teleroj kaj krabaj bastonoj - tranĉaĵoj.
- Sur plata plato kuŝis tavolo da terpomoj en formo de stelo-maro kaj graso kun majonezo.
- Supro kun kukumoj, krabaj bastonoj, ovoj.
- Lubri ĉiun tavolon kun majonezo.
- Top-ornami per trutaj teleroj.
- La krabo-salato insistas en la malvarma horo.
Maro Sala Salado
Marbordo kun salikokoj estas diversaj receptoj. Dum pluraj sezonoj laŭcese, la plej ŝatataj tabloj de la Nova Jaro estas snack "Maro Perlo", kiu reprezentas kombinaĵon de salikokoj, sulkoj, ovoj kaj kokaj ovoj elmontritaj de "monteto" sub majonezo. La "elstaraĵo" de la plado estas koturna ovo, metita de supre kaj imitanta perlon.
Ingrediencoj:
- kalŝa kasko - 1 pc.
- salikoko - 350 g;
- Kokido ovo - 2 komputiloj.
- ovo koturno - 2 pecoj;
- Kaviario - 20 g;
- majonezo - 80 g.
Preparado
- Boil la kadavro de salikoko kaj kalmaro.
- Ekbruligu la svingojn per ringoj.
- Konekti mariskojn kun tranĉaĵoj de ovoj kaj sezono kun majonezo.
- Diskonigi porcion.
- Supro kun kaviar kaj koturno ovo.
Maro miraklo salato
Ne atendu la miraklojn de la Nova Jaro por turni marban saladon de mariskoj en reala "Maro miraklo". Por fari tion vi devas boli la pakon kun via plej ŝatata marĝa koktelo, aldonu kukajn kukumojn, kuiritajn terpomojn, ovojn, plenigi per majonezo kaj akiri ekstravagangan manĝeblan rememoron pri "maro olivo".
Ingrediencoj:
- maro-koktelo - 400 g;
- kukita kukumo - 2 pecoj;
- ovo - 3 pecoj;
- terpomoj - 2 pecoj;
- majonezo - 100 g;
- Suko de citrono - 40 ml.
Preparado
- Ovo kaj terpomoj boras kaj tranĉas.
- Marŝas la koktelon dum 7 minutoj kaj fajne tranĉas.
- Piku la kukumojn.
- Kombini ĉiujn ingrediencojn kaj sezonon kun majonezo kaj citrono.
Maro salato en tartletoj
Marbordo - recepto kiu permesas vin ŝanĝi la tradician servadon de la plado kaj prezenti ĝin sur la tablo en tartletoj. Krom la fakto, ke ĉi tiu speco de "unu-dento" nutrado estas tre oportuna kaj ne postulas tranĉejon, ĝi estas ĉiam interesa kaj kapabla doni eĉ simplan salaton de salmo , krabaj bastonoj kaj kukumo pika kaj apetinda aspekto.
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 120 g;
- freŝa kukumo - 1 peco;
- salta salmo - 90 g;
- tartletoj - 6 pecoj;
- majonezo - 60 g;
- bolitaj ovoj - 2 komputiloj.
Preparado
- Finme tranĉi ĉiujn komponantojn.
- Sezono kun majonezo kaj disvastiĝo super la tartletoj.