Pekina brasiko salato kun tomatoj

Pekin-brasiko estas tre ofta kaj estis populara dum cientos de jaroj en Ĉinio kaj aliaj landoj en la azia regiono. Ni havas ĉi tiun legomon lastatempe, danke al la kultivado de novaj varioj en la eŭropa klimato, kaj jam gajnis la korojn de multaj konsumantoj. Krom lia bonega gusto, ĝi enhavas registran numeron de vitaminoj, makro kaj mikroutrientoj, kaj nutraj propraĵoj.

Pekin-brasiko povas esti dolĉa, aldonas al kuiraĵo , bordo aŭ supo, sed la maksimuma profito de ĝi povas esti akirita manĝante ĝin kruda kiel komponanto de salato.

Por formi speciale interesajn gustajn kvalitojn, tomatoj, kukumoj kaj aliaj legomoj aldoniĝas al la salato de Pekin-brasiko , farante ĝin lumo, kaj la ĉeesto de karnaj produktoj kiel ekzemple kokido aŭ fiŝo en ĝi faras la teleron plenan kaj nutran.

Salato kun pekinaj brasikoj, kokidoj, ĉerizaj tomatoj kaj kruĉoj

Ingrediencoj:

Preparado

Antaŭe metu verdan oleon en la ajlo kaj lasu ĝin dum kelkaj horoj. Tranĉu malgrandajn kubojn da pano, iomete sekaj, verŝu egala ajlo de butero, miksi bone kaj denove sekigi en la forno. Crackers estas pretaj.

Kuleta fileo tranĉita en malgrandajn pecojn, salo, pipro kaj frito ĝis kuirita en vegetala oleo.

Pino brasiko fajne brilanta, lavita ĉerizajn tomatojn tranĉitaj en du partojn, fromaĝan kradon.

Ĉiuj ingrediencoj, krom raketoj, kombini, sezono kun majonezo, salo, se necese kaj miksi milde.

Servinte supre de la salato, disvastigas la kroĉojn kaj ornamas per freŝaj spikoj da dolo kaj petroselo.

Salato el Peka brasiko kun tomatoj, kukumoj kaj ŝinko

Ingrediencoj:

Preparado

Preparu aromatajn ajlojn. Por fari ĉi tion, tranĉi la pano en kubojn, sekiĝi en la forno kaj friti en vegeta oleo kun la aldonado de elĉerpitaj ajloj kaj spicoj.

Ni flosas brasikon, tranĉu tomatojn en kubojn, kaj freŝan kukumon kaj ŝinkon kun kruĉoj. Sezono kun majonezo kaj salo.

Kiam vi servas, kuŝu sur plado, aspergu supre kun pomoj kaj pikitaj verduloj.