Toasts estas aldonitaj al la salato ne nur por gusto, sed ankaŭ por vario de teksturo de la plado. Ni preparis por vi plurajn receptojn por salatoj de ĉi tiu serio.
Cezaro salato kun kokido kaj kroĉoj
Ingrediencoj:
- baguette - 8 tranĉaĵoj;
- ĉerizaj tomatoj - 200 g;
- oleo de olivo;
- Lettuco - 1 kapo;
- kokido brusto - 1 pc.
- kradrita "Parmesano" - 30 g.
Por refueling:
- majonezo - 120 ml;
- ajlo - 1 kesto;
- Saŭco de Worcestershire - 1 tbsp. kulero;
- suko 1/2 citrono.
Preparado
Baguette sekigas en la forno ĝis ora bruna. Tomatoj estas tranĉitaj kaj bakitaj dum 15-20 minutoj je 150 gradoj. Lettuzo iomete tranĉita, boligita kokido brusto en kubojn. Miksi ĉiujn ingrediencojn kune kun tomatoj.
Por vesti, bati kune la majonezon per pikita ajlo, citrono kaj saŭco de Worcestershire . Ni verŝas Cezaro-saladon per kruĉoj kaj tomatoj, kaj sur la supro ni metas la kruĉojn.
Salato recepto kun faboj kaj kruĉoj
Ingrediencoj:
- Verdaj faboj - 250 g;
- blankaj faboj enlatigitaj - 250 g;
- "Feta" - 100 g;
- ŝinko - 130 g;
- ĉerizo tomatoj - 5 pcs.;
- ruĝa cepo - 1/2 komputiloj.
- kradonoj;
- laktuko folioj;
- verduloj;
- majonezo.
Preparado
Ni blankigas la ĉenajn fabojn kaj miksas ilin per blankaj faboj, tranĉitaj de "Feta", duono de ĉerizo, kuboj de ŝinko kaj maldikaj cepoj. Aldonu la kroĉojn kaj vestu la salaton kun majonezo. Ni disvastigas la salaton per kruĉoj kaj ŝinko sur la laktukajn foliojn kaj servas ĝin al la tablo.
Greka salato kun kruĉoj
Ingrediencoj:
- tomato - 1 peco;
- kukumo - 1 peco;
- Bulgara pipro - 1 pc.
- salata cepo - 1/2 komputiloj.
- olivoj - plenmano;
- "Feta" - 70 g;
- salo, pipro;
- kradonoj;
- citrono suko kaj olivoleo.
Preparado
Vegetaloj kaj fromaĝoj tranĉitaj en ulnojn (krom cepoj, tranĉitaj kun maldikaj ringoj) kaj miksas. Ni verŝas saladon, konsistantan el citrono kaj oleo en proporcio de 1: 2, same kiel salo kaj pipro. Aspergi la preta salato kun kroĉoj kaj olivoj.
Ensalado kun salikokoj kaj kruĉoj
Ingrediencoj:
- Oleo de olivo - 1/4 de jarcento;
- Vinagro - 2 tbsp. kuleroj;
- Dijon-Mostardo - 2 kuleroj;
- salo, pipro;
- Lettuco - 1 kapo;
- Sekigita ajlo - 1/8 kusenio.
- salikoko - 400 g;
- kukumo - 1 peco;
- ĉerizaj tomatoj - 4-5 pecoj;
- ananaso - 4 rondoj;
- kradonoj.
Preparado
Miksu la buteron, vinagron, salo, pipro kaj ajlo. Senŝeligitaj salikokoj verŝas 1 kuleron de la akiritaj vestoj kaj foriras dum 30 minutoj, post kio fritado.
Ananasoj estas metitaj rekte sur la kradon en la forno je 180 gradoj. Lasu por 3-5 minutoj, kaj tiam malvarmeta kaj tranĉita. La leŭtuko estas disŝirita per manoj kaj miksita kun tranĉaĵoj de tomatoj kaj kukumo. Aldonu la resto de la ingrediencoj kaj plenigu ĉion kun antaŭa preta vestado.