En la tempo de preparado de malplenaj kampoj de la somera rikolto, ni kutime unue fermas diversajn pikilojn, kompotojn , ĉamojn kaj muelojn , tute forgesante pri la ebleco konservi en bankoj vera vitamin-bombon. Kuiri ĉi-lasta povas esti de ĉio, kion vi deziras, dum la finita produkto povas ebriigi tuj, kaj vi povas verŝi sur senfruktaj ujoj. En ĉi tiu materialo ni dividos kun vi receptojn de sukoj de apricotoj kun pulpo.
Suko de abrikotoj kun karno por vintro
Detala listo de ingrediencoj en ĉi tiu recepto, ni ne specifos, sed donos al vi ĉiujn necesajn proporciojn, kiuj povas esti adaptitaj laŭ la nombro de disponeblaj kultivaĵoj kaj la dezirata nombro da sukoj.
Lavu la lavitajn abrikotojn el la ŝtono, tranĉi la karnon kaj kuŝi ĝin en la plej profundan enamelizon, kiu estas en la domo. La teleroj ankaŭ devas esti kun dika fundo, alie la frukto povas ekbruligi. Verŝu abrikotojn per akvo el la ŝtono de glaso da akvo por ĉiu 4 pokaj abrikotoj. Nun ĝi restas nur atendi 3-3.5 horojn, tiel ke la fruktoj bolas preskaŭ en pura. Alproksimiĝanta al la fino de la tempo atribuita, lavu kaj sekigi la litrajn krucojn, tiam verŝu en ĉiun duonon tason da sukero kaj aldonu kuleron de citrono. Pasu la abrikotan puraĵon per kribrilo kaj verŝi la rezultantan sukon super la kruĉoj, kovri la kruĉojn kun ŝeloj kaj steriligi, kalkulante la tempon konsiderante la elektitan metodon de steriligo.
Apricoto suko kun pulpo
La apricotoj havas tre agrablan kaj malklaran guston, kiu permesas al ili fari bonegan kompanion kun aliaj fruktoj kaj beroj. La recepto, pri kiu ni parolos proksimume, eble ne estas sufiĉe tipa por nia lando, sed ĝi estas ekstreme utila.
Ingrediencoj:
- abrikotoj - 130 g;
- karotoj - 340 g;
- Granda mango - 1 pc.;
- strio de oranĝa kelo;
- oranĝo - 1/2 komputiloj.
Preparado
Forigu la ŝtonon el la abrikotoj. Carrotoj puraj kaj dividas en pli malgrandajn pecojn por faciligi la laboron de la juicer. Forigu la ŝtonon de la granda tenilo kaj apartigu la pulpon el la haŭto. Ĉiuj pretaj ingrediencoj trapasas la juiceron. La plej profito estos trinkaĵo, ebria tuj post kuirado, do ĝi ne rekomendas fermi ĝin por vintro.
Kiel kuiri apricot suko kun pulpo?
Suko de abrikotoj povas esti kuirita per la aldono de iliaj proksimaj parencoj: persikoj kaj nektaroj, kio estas kion ni faros en la recepto sube.
Ingrediencoj:
- abrikotoj - 560 g;
- Nektarinoj - 440 g;
- akvo 590 ml;
- Granula sukero - 460 g.
Preparado
Post senŝeligi abrikotojn kaj nektarinojn el la ostoj, vipu ilin per likvigilo kaj trapasi kribrilon. Kombini la bakatojn kun akvo, dolĉiĝas al gusto kaj gusto. La rezultanta suko povas esti stokita en la fridujo dum kelkaj tagoj, kaj povas esti steriligita, verŝita sur puraj kruĉoj kaj stokita por la vintro.
Se vi ne volas uzi sukeron en la recepto, tiam ĝi povas esti anstataŭigita de mielo aŭ al iu alia edulcora al via plaĉo, sed ĝi devas konsideri, ke ne ĉiu edulcoĝanto taŭgas por konservado.
Suko de beroj kaj abrikotoj kun pulpo
Plejparto de la somero jam estas super la ŝultroj, do kial ne festu kun glaso da miriga frukto kun
Ingrediencoj:
- abrikotoj - 490 g;
- akvomelono - 720 g;
- framboj - 125 g;
- Fragoj - 125 g.
Preparado
Forigu la ŝtonon el la abrikoto kaj preterpasu la pulpon tra la ŝultro kune kun la akvomelono (ruĝa parto), framboj kaj fragoj. La rezultanta suko devas esti ebria nur en freŝa formo, alie ĉiuj ĝiaj vitaminaj riĉaĵoj rapide evaporas, prenante kun ĝi la someron.