Se vi serĉas utilajn kaj samtempe bongustajn pladojn, tiam ĉi tiu materialo estas precize, kion vi bezonas. En ĝi ni diros al vi, kio povas esti kuirita de brokolo kaj ofertas iujn bonajn telerojn de ĉi tio, sendube, utila vegetaĵaro.
Sako-Brokolo - Recepto por Kuirado
Ingrediencoj:
- freŝa brokolo - 0.5 kapo;
- fileto de kokido-peco - 335 g;
- Olivujoj sen pits - 1 plenmano;
- Oleo de olivo - 20 ml;
- Munda miksaĵo de paprikoj - 5 g;
- komuna salo - 5 g;
Por la pleniga saŭco:
- bulbototoj - 2 komputiloj.
- radikita zingibra radiko - 1 cucharadita;
- Pipro de chili-pipro - 0.5 komputiloj.
- trunkoj de ajlo - 2-3 komputiloj.
- soy saŭco - 35 ml;
- Oleo de oleo de la unua eltiro - 35 ml.
Preparado
Kuleta fileo estas batita per kuirila martelo aŭ ruliĝanta pinglo, kovrante ĝin per manĝaĵo. Sdabrivaem viando ĉirkaŭ la perimetro de salo kaj tero kun miksaĵo de kvin paprikoj, ŝmiru sur ĉiuj flankoj kun multe da oleo kaj friti en kruĉa krado ĝis preta ambaŭflanke. Samtempe ni boli brulkolorajn inflorescojn en iomete salta akvo sen akraj tranĉaĵoj, kaj tiam ni malplenigas la akvon, banetas la glacio per glacia akvo kaj malplenigas ĝin.
En wok aŭ en dika ŝtona oleo da olivoleo, varmigu ĝin bone kaj kuŝas la kraditan radikan zingibron, pikitajn chilojn kaj ĉerilojn de ajlo kaj trinkitajn ĉemizojn. Fritu ĉion ĝis mola, kaj poste malŝalti la fornon, verŝu en ujon da varmaj ruĝaj legomoj, sojfiĉa saŭco, disvastigi la preta brokolo kaj miksi.
Ni disvastigas brokolon kun legomoj sur plado, de supre ni demetas la saŭtajn kokidajn filojn kaj olivojn sen semoj kaj tuj tuj servos al la tablo.
Simpla recepto por brokoli kaserolo kun fromaĝo en la forno
Ingrediencoj:
- infloresko de brokolo - 650 g;
- dolĉa kremo - 320 ml;
- Ovoj de kokido - 7 komputiloj.
- malmola piqua fromaĝo - 250 g;
- butero - 55 g;
- panikoj - 50 g;
- nukso de nukso - 5 g;
- freŝa grunda pipra miksaĵo - 5 g;
- salo, kuirita - 5 g.
Preparado
Kuirita en salta akvo dum dek minutoj, la brokolo inflorescence estas drenita kaj enmetita en oleitan buteron kaj manĝitan formon de bakado. Ovoj batas iom per pinĉaĵo da salo, aldonas akran kremo, pinĉon de tera nukso kaj miksaĵo de kvin paprikoj kaj denove ni traktas la miksaĵon al aero. Aldonu la malmola piquan fromaĝon tra la gratero, movu kaj versxu la rezultantan miksaĵon en la brasikon en la formo. Supre, metu malgrandan pecon da butero kaj metu la teleron por baki en precalentigita fornon dum 200 horoj dum duonhoro.
Recepto por brokolo kuirita kun karno
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 550 g;
- Brasiko Brokolo - 1 Kapo;
- cepo bulbo - 1 peco;
- karotoj - 95 g;
- Bulgara dolĉa pipro - 125 g;
- Teters de terpomo - 670 g;
- Oleo de olivo - 20 ml;
- Vegetala oleo rafinita - 140 ml;
- ajlo dentoj - 3 komputiloj.
- Pizoj de dolĉa pipro - 3-5 PC.
- freŝaj verduloj - 1 grupo;
- freŝa grunda pipra miksaĵo - 5 g;
- salo, kuirita - 5 g.
Preparado
La lavita kaj sekigita fileo de la birdo estas tranĉita en kubojn aŭ kubojn kaj miksita kun kulero de oleo de oleo kaj al ajoj pikitaj. Lasu la viandon dum ni preparas la legomojn.
Dum ĉi tiu tempo ni purigas kaj disbatas cepojn kaj karotojn, kaj la bulgara pipro ĵetis malgrandajn petalojn. Samtempe ni purigas kaj tranĉas la terpomojn en kubojn kaj malmuntas la brokoli-brasajn forkojn kun inflorescencoj.
Nun ni varmigas la florbrasikon aŭ kruĉan kruĉon, verŝu iom da oleo en ĝin kaj kuŝu radion en ĝi kaj
En konkludo, ĵetu la brokolonajn inflorescencojn, sezonu la kuiraĵon por gustumi per salo, pipro kaj ĵeti pizojn de dolĉa pipro. Kuŝu la teleron dum aliaj 10 minutoj ĝis la mildaĵo de la brasiko, kaj poste donu iom pli da infuzaĵo kaj servu, provokante freŝajn herbojn.