Kiel frostigi pipron por vintro?

Frostita pipro estas la ideala preparado por iu gastiganto, por vintro. Estas tre oportune aldoni diversajn telerojn. Frostita pipro por vintro - la okupado estas sufiĉe facila kaj iu ajn persono povas manipuli ĝin. Se, tamen, vi ankoraŭ dubas iomete, ni estos feliĉaj diri al vi kiel frostigi dolĉan pipron kaj akiri vitaminojn la tutan vintron.

Kiel prepari la bulgara pipro por frostado?

Por frosto, ĝi estas plej bone uzi grandajn maturajn fruktojn kun dikaj muroj. Ĝi estas tia pipro havas brilajn gustojn kaj multe pli longe konservas sian tutan guston. Do, decidinte frostigi ĉi tiun vegetaĵon por la vintro, la piproĉoj unue laviĝas sub malvarma akvo, sekigitaj sur tuko, zorge detranĉu la kruron kaj iomete fruktoĉiujn semojn.

Kiel frostigi bulgara pipro?

Ekzistas pluraj manieroj por frostigi dolĉa bulgara pipro . Ekzemple, por kompletigo, ni devas forlasi la pretajn legomojn tute kaj meti ilin nete kune. Kiel rezulto, vi devus ricevi "turon", kiun ni tuj forprenos en la malgezaĵon. Koncerne la duan metodon, ĉi tie, la kuirita lavita kaj senŝeligita pipro estas tranĉita en malgrandajn pecojn kaj metita en specialaj sakoj por frostado.

Tablo por la frostado de bulgara pipro

Se estas averaĝa palleto en via frostujo, tiam ĝi estas bonega por tia preparo. Sed se estas nur normaj bretoj en la ĉambro, tiam vi devas prepari plastan pleton antaŭen, kiu ne frostigos la murojn de la freezer. Preparita pleto antaŭkovrita per kotona pura tuko, tiam disvastigis la "turojn" aŭ verŝu pecon da pipro. Ni kovras la verdan vakon de supre kun pura tuko, por ke ne ekzistas kradoj, kaj ni sendu legomojn al la frostujo. Kutime la termino de frostado dependas rekte sur la nombro da paprikoj kaj ne superas 2 tagojn. Post plena frosto, ni aranĝas la legomojn en pakaĵoj kaj firme ligas ilin. Se la sakoj estas truoj, la pipro rapide forvelkos kaj perdos siajn utilajn proprietojn. Sed la ĝuste plenplena pipro, vi havas ĉiun vintron ĝis la nova rikolto.

Kiel uzi frostitan dolĉan pipron?

Uzu la frostitan vegetaĵon kiel sekvas: verŝu ĝin en kaserolo, plenigu ĝin per malvarma akvo kaj trempu dum pluraj sekundoj. Kiam la pipro estas iom da podtata, ni aldonas ĝin al iu plado.