Se vi ne scias kiel apliki malgrandan kvanton da dolĉaj paprikoj, uzu niajn receptojn. Malsupre vi ekscios, ke interesa povas esti preta el bulgara pipro por vespermanĝo. Provu impresi hejmen kun viaj kulinaraj kapablecoj, kolektante mirindan saladon aŭ estingantan mirindan leĉon. Vi ankaŭ povas plenigi la paprikojn kun originala plenigo.
Recepto por salado el bulgara pipro por vespermanĝo
Se vi volas fari ĉi tiun salaton pli facila, anstataŭigu majonezon kun miksaĵo de oleo de oleo kaj mustardo.
Ingrediencoj:
- ruĝa sonorilo - 1 peco;
- ŝinko - 120 g;
- fromaĝo gauda - 90 g;
- kokido ovo - 2 komputiloj.
- majonezo - 2 tbsp. kulero;
- Verdoj de verdo, petroselo - 1 branĉo.
Preparado
Ĉi tiuj ingrediencoj sufiĉas por fari du servojn de granda salato.
Ni prenas malgrandajn pilarojn kaj disvastiĝas sur ilia fundo tranĉita en sufiĉe malgrandajn kubojn da ŝinko. Tuj poste, frotu en ambaŭ ujoj sur la boligita kokido-ovo. Ni forigas la pipron el semoj kaj tigoj. Ni tranĉis ĝin per eĉ maldika pajlo kaj disdonas ĝin laŭ la bovloj. Poste ni ankaŭ distribuas gratigitan fromaĝon Gouda. Supre la kompletan salaton disvastiĝas sur kulero da bona grasa majonezo kaj aspergu ĝin per pinĉaĵo de fajnaj pikitaj verdaj verdoj.
Recepto por kuirejo de bulgara pipro por vespermanĝo
Ĉi tiu versio de la bulgara plado estas preta nekredeble simple kaj nur de ubiquitous components. Ĉi tiu vizaĝo faros bonegan kompanion por ajna garniŝo.
Ingrediencoj:
- Bulgara pipro - 4 komputiloj.
- tomomoj carnosos - 2 pcs.;
- cepo (granda) - 1 pc.;
- Chili-pipro (malgranda) - 1 peco;
- Oleo de sunfloro - 3 tbsp. kuleroj;
- Grasa graso - 30 g;
- kuirejo salo - gustumi;
- sukero, pipro - 0.5 kusenoj ĉiu;
Preparado
En profunda kaserolo, fandu la porkaj grasoj, kaj kune kun ĝi ni varmigas la sunfloron. Ni disvastiĝas en ĉi tiun miksaĵon, la cepoj tranĉitaj en duonajn ringojn. Post kiam li fariĝas mola, aldonu dikan pajlon de suka bulgara pipro al ĝi kaj daŭre frotu la legomojn dum ĉirkaŭ 3 minutoj. Kutimaj tomatoj blankigas kelkajn minutojn en regula bolanta akvo, post kiam ni forprenas ilin facile malhelpi sin kaj tranĉi la fruktojn en kubojn. Ni metas ilin en la ujon de kaserolo kaj kune kun tomatoj ni enkondukas sukeron sablan, bonodoran nigran pipron, salo en nian leĉon. Kovrigu la saŭton kun kovrilo kaj reduktante la fajron al minimumo, lasu la ferdekon estingi dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Tiam tranĉu la malgrandan chile-pedunculon, enmetu ĝin en la pladon kaj daŭre kuiri dum ĉirkaŭ 5 minutoj.
Plenigita bulgara pipro por vespermanĝo
Ĉi tiu plado taŭgas por solena festeno kaj, por ordinara familiara vespermanĝo.
Ingrediencoj:
- bunta bulgara pipro - 10 komputiloj.
- pikita porko - 600 g;
- Ronda-rizo-rizo - 0.5-a.
- cepoj - 1 pc.
- karotoj - 1 peco;
- Oleo de sunfloro - 3-4-a. kuleroj;
- frukto de tomato - 1.5-a.
- salo - por gusto.
Preparado
El la paprikoj ni tranĉas la verdajn pedunculojn kaj ni tranĉas la semojn de ili. Bolas rizon en bone salta akvo, lasante ĝin iom senkulpigita, malvarmeta. Nun metu la pikita porko en ĝin, miksi ĝin kaj aldonu iom da salo ĉi tie.
La rezultanta plenigo plenigas la kavon de ĉiu preta pipro kaj metas ilin en alta kaserolo.
En oleo de sunfloro, en malgranda pato de frizita triono, konvena por vi kiel cepoj kaj karotoj. Kiam ili komencas rosti, verŝu tomaton sukon en ilin kaj donu ĉi tiun mirindan saŭcon por 4-6 minutoj. Poste verŝu la paprikojn kaj kuiri ilin ĉirkaŭ 20 minutojn post bolado.