Naskiĝtago por la naskiĝ-knabo povas facile turni sin de atendata festo en reala infero, se ne antaŭe pensi tra la menuo. Simplaj receptoj estas la ŝlosilo por triumfanta triumfo, en kiu lia kulpa ne devos elsendi sep potojn. Kelkaj ekzemploj de tiaj receptoj de la feriado-tablo por Naskiĝtago ni diskutos sube.
Salato por gaja tablo por Naskiĝtago
Deviga atributo de iu ajn menuo estas salatoj, rapide prepari kaj, prefere, bonege, kiel ĉi tiu freŝa salato kun kokidoj kaj celeriaj tigoj, kiuj povas esti servitaj sole aŭ sur supro de tostado.
Ingrediencoj:
- fileta kokido fumita - 430 g;
- saŭco de saŭco - 115 ml;
- jogurto - 75 ml;
- majonezo - 75 ml;
- dolĉa mostazo - 5 g;
- dolĉa cepo - 35 g;
- tigo de celerio - 1 peco;
- aro da laktuko.
Preparado
Senarmigu la fumitan kokidon sur la fibrojn. Preparu saladon, laŭ miksaĵo de jogurto, majonezo kaj dolĉa mardo. Dividu la dolĉa cepo en maldikajn semikircojn. Finely tranĉita kaj tigoj celerio. Elektu amason da laktuko kaj miksi ĝin per pretaj ingrediencoj, inkluzive de refrovizado. Servu la salaton tuj post preparado.
Receptoj de pladoj sur la gaja tablo en la naskiĝtago - korboj kun fromaĝo
Turnante al manĝaĵoj, mi volas laŭdi ĉiujn fabrikistojn de la preta faro, ĉar kun ĝia helpo vi povas prepari apetecan kaj kuraĝan bakuston laŭvorte dum duonhoro. Granda ideo por gaja tablo por via naskiĝtago estos puffa kukvejo kun krema fromaĝo.
Ingrediencoj:
- pakaĵuko (sen feĉo);
- kremo fromaĝo - 175 g;
- jogurto - 115 ml;
- plenmano da freŝa basilo;
- malmola fromaĝo - 45 g;
- lardo - 8-10 strioj.
Preparado
Rulumu kaj dividu la puffan kukaĵon en malgrandajn kvadratojn. Ĉiu el la skatoloj enmetis la kukan muldilon kaj metis la brunan en la forno ĉe la temperaturo specifita de la fabrikanto. Malvarmu la korbojn.
Mueli la albazilojn. Bacon bruna al krizo. Prenu la plimulton de basilon kun kremo fromaĝo kaj jogurto, aldonu fajne malmultitan malmultan fromaĝon. Distribuu la fromaĝon en korbojn, aspergu per la torto de lardo kaj la restaĵojn de la baziliaj folioj.
Frapoj por la gaja tablo por Naskiĝtago
La menuo de la gaja tablo por la naskiĝtago devus esti tiel variita kiel eble, tial ni rekomendas meti emfazon je diversaj manĝaĵoj, aldonante al la tablo klasikan - plenigitajn ovojn.
Ingrediencoj:
- ovoj - 8 pecoj;
- krema fromaĝo - 115 g;
- dolĉa kremo - 45 g;
- fumita salmo - 115 g;
- ruĝa cepo - 30 g;
- paprika - 1/4 kuseneto.
- kaproj kaj verdo - por ornamado.
Preparado
Boil la malmolajn ovojn, tranĉu ilin en duonojn kaj ĉerpi la yemas. Whisk yemas kun pikitaj cepoj, pecoj de ruĝa fiŝo, fromaĝo kaj dolĉa kremo ĝis pasia konsistenco. Aldoni paprika kaj ne forgesu pri salo. Disĵetu la miksaĵon inter la sciuroj kaj ornamu per kaproj kaj verdo.
Karno por la gaja tablo por Naskiĝtago
La listo de pladoj por la gaja tablo por la naskiĝtago ne estos kompleta krom se vi servos varman viandon al gastoj. Por pli granda efiko kaj simpleco, ni rekomendas baki la karnon en unu peco.
Ingrediencoj:
- Buklo - 1.2 kg;
- Sekigita oregano, basil - 2 kulerojn ĉiu;
- ajlo dentoj - 3 pecoj;
- skatoloj de chili - 1 1/2 kuseneto.
Preparado
La nokto antaŭ la preparado, kradu pecon da salo kun freŝa grunda pipro kaj envolvu ĝin per filmo. Antaŭ kuiri, lasu la viandon dum kelkaj horoj ĉe temperaturo de la ĉambro. Rubu la bova surfaco kun plankoj de ajlo kaj tegmentoj. Lasu la bovaĵon baki je 130 gradoj unu horo kaj duono, kaj poste malŝalti la forno kaj lasu la viandon kuŝi dum aliaj 40 minutoj.