Radiŝo estis konata ekde antikvaj tempoj. Lia naskiĝa tero estas Azio. Antaŭe, ĝi estis vaste uzita por manĝaĵo fare de la popoloj de antikva Grekio, antikva Romo kaj Egiptio. Lin pli interesa estas, ke la romanoj preferis ĉifron de radiŝo kaj vinagro aŭ mielo. Jam en la 16-a jarcento ĉi tiu legomo fariĝis populara en Eŭropo. Precipe la pladoj de ĝi estis preferitaj de la sinjorinoj, kiuj zorgas pri ilia figuro. Post kaloriaj radioj estas ridinde malgranda.
Kiom da kalorioj estas en la radavo?
Do, per 100 gramoj de la produkto la kalika valoro de radiŝo estas nur 25 kcal. En ĉi tiu kazo, 93 g estas akvo, karbohidratoj enhavas ĉirkaŭ 3.3 gramojn, proteinojn - 1.3 gramojn, kaj grasojn de nur 0,2 g.
Ne nur tiuj nutraciistoj konsilas lin inkludi en sia dieto al tiuj, kiuj volas perdi kelkajn kromajn funtojn, do ankoraŭ la vegetalo estas riĉa en vitaminoj. Ĝi enhavas vitaminojn de grupo B, kalio, natrio , fero. Oni nur imagas: en 100 g de la produkto la ĉiutaga normo de vitamino C, ascorbika acido. Danke al rabado, la korpo estas pli facila kaj pli rapida por krei novajn ĉelojn.
Ĝi havas grandan kvanton de proteino, kiu estas tiel necesa dum dietoj aŭ manĝoj kun neniu viando.
Freŝa radiŝo povas esti kombinita kun karotoj kaj, malgraŭ la fakto ke ĝia kalika enhavo iomete pliigas, ĉi tiu miksaĵo helpas restaŭri la gastrican mucosaĵon. Ne estos trofiĉa uzi la produkton en la formo de salatoj, ĵus preparitaj sukoj.
Ĝi helpas forigi malvarmojn, turmentante kapdolorojn. Kaj ĉio danke al la fakto, ke la radiŝo ne nur estas sukero kaj graso, sed ankaŭ utila por la enzimoj kaj fibroj de la korpo.
Krome, la radiko povas forigi la "malbonan" kolesterolon de la korpo.
Tamen, malgraŭ la malalta kalika enhavo, oni rekomendas manĝi legomojn zorgeme por tiuj, kiuj suferas malsanojn gastricaj. Ne necesas limigi vin mem en ĉi tiu produkto, nur boli ĝin dum kelkaj minutoj en akvo.