Pladoj kun rizo kaj ovoj estas tre nutraj kaj nutraj, sed por ne fandi ĉi tiujn du ingrediencojn sub la majonezo, ni ofertas al vi plurajn receptojn por salatoj bazitaj sur ili.
Salato kun kalmaj bastonoj, rizo kaj ovo
Ingrediencoj:
- rizo - duonarcento;
- koturno ovoj - 10 komputiloj.
- kvadrato - 2 kadavroj;
- Krabaj bastonoj - 6 PC.
- ĉerizaj tomatoj - 4-5 pecoj;
- majonezo - 2 tbsp. kuleroj;
- Saŭco Worcestershire - 2-3 gutoj;
- citrono suko - 2-3 gutoj;
- salikokoj, ruĝa kaviaro - por ornamado.
Preparado
Rizo boli , enjuĝi kaj malvarmeta. Carcasses de sulkoj estas purigitaj kaj ĵetitaj en bolantan akvon dum 40 sekundoj. Ni tranĉis la kvadratajn ringojn. Krabaj bastonoj tranĉitaj en kubojn kune kun ĉerizo-tomatoj. Kvinaj ovoj kuiritaj kaj disbatitaj, 2-3 pecoj forlasitaj por ornamado. Nun ni prenu la saŭcon: en malgranda glaso ni miksas majonezon, ketchupon, citronon kaj saŭcon de Worcestershire . Plenigu ĉiujn pretajn ingrediencojn kun saŭco. Ni metas la salaton en bovlo kaj ornamas per kuiritaj salikokoj kaj ruĝa kavio.
Salato kun rizo, maizo, kokido kaj ovo
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 200 g;
- ovoj - 3-4 pecoj;
- rizo - duonarcento;
- maizo - 1/3 tedaĵoj;
- verduloj - gustumi;
- cepo -1 pcs.;
- salo, pipro - por gustumi;
- majonezo.
Preparado
Kuleta fileo kuiras, malvarmeta kaj rompas en fibrojn. Rizo ankaŭ kuiris ĝis preta kaj lavis per malvarma akvo. Ovoj boras malmolajn bolitajn kaj fajne pikitajn. Cepoj malpezigas de troa amareco kaj malagrabla aromo, verŝante ringojn kun bolanta akvo, pikante en vinagro aŭ fritante travideblecon.
Nun kuŝu la salatajn tavolojn: duonan rizon, grenon, kokidon, duan rizon, ovojn kaj trinkitajn verdojn por ornamado. Ĉiu tavolo de laktuko promazyvayut majonezo, se necese salo kaj pipro.
Ensalada salato kun rizo kaj ovo
Ingrediencoj:
- Sardinujoj - 200 g;
- rizo - ½ ero;
- ovoj - 3-4 pecoj;
- cepoj - 1 pc.
- majonezo - por reprovizado;
- verduloj - por ornamado;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Rizo estas lavita, boligita kaj malvarmigita. Ovoj estas malmolaj boligitaj kaj disbatitaj. Ni tranĉis la cepon per maldikaj ringoj kaj skaldas per bolanta akvo por forigi amarecon. Kun fiŝo enlatitaj ni malplenigas la troon likva kaj mash la pecojn per forko. Miksi ĉiujn pretajn ingrediencojn en salata bovlo kaj sezono kun majonezo. Antaŭ servado, salato de fiŝo, rizo kaj ovoj devus stari en la fridujo dum 30-40 minutoj, post kiu ĝi povas esti ornamita per verduloj kaj servis al la tablo.