Ŝtonaj pladoj karakterizas per alta nutra valoro kaj bonega gusto, kune kun malalta kalika enhavo kaj impresa proporcio de utila facile digestinda proteino. Kuiri povas esti kiel festa festeno, kaj por vespermanĝo aŭ por tagmanĝi dum la labortagoj.
Kion kuiri el kvadrato?
Pladoj el kvadratoj ricevas receptojn por ĉiuj. Lin ĉefa estas decidi pri la temo ornami la manĝon, elekti la taŭgan eblon por ekzekuto kaj sekvi la simplajn rekomendajn regulojn. Kiel rezulto, vi povas ricevi delikatan malvarman aŭ varman manĝaĵon, buŝan salaton aŭ bonodoran riĉan supo.
- Pladoj de kvadratoj ne toleras plibonigitan varman traktadon, akirante "kaŭĉuko" gusto.
- Antaŭ uzi la kadavron skalditan per bolanta akvo, kaj tiam trempis en glacia akvo kaj purigis de la haŭto, ŝnuro kaj ŝultroj.
- Rimarkante receptojn de kvadrato, ĉiu el ili povas adaptiĝi al via gusto, aldonante aliajn komponantojn kaj komponantojn. En ĉi tiu kazo, vi ne povas ŝanĝi la kuiradan tempon, fritadon aŭ bakadon.
Stuffitaj sulkuloj en la forno
Plezuro plenigita de fungoj estas belega kaj bongusta traktado, digna de iu tablo. Por ĝia dezajno, meznivelaj kadavroj estas elektitaj kaj preparitaj konvene, forigante filmojn kaj visceraĵojn. Preta fabrikado povas esti servata varme tuj post kuirado aŭ en malvarmeta formo, tranĉita en malgrandajn porciojn.
Ingrediencoj:
- kvadrato - 4 pecoj;
- Ĉamizonoj - 300 g;
- cepo - 1 peco;
- ŝinko - 100 g;
- bolitaj ovoj - 2 pecoj;
- fromaĝo - 140 g;
- majonezo kaj oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- ajlo dentoj - 2 pecoj;
- dolĉa kremo - 200 g;
- salo, pipro, verdo.
Preparado
- Boil, pura kaj tranĉita ovoj, preparu kvadraton.
- Frio cepo en oleo kun fungoj, ŝmiris la ŝinkon, mueli fromaĝon kaj ajlon.
- Miksi la pretajn ingrediencojn kaj fungojn, aldonu verdon, salo, pipro, majonezo.
- Plenigu krudajn kadavrojn kun maso, metu ilin en muldilo, kaj verŝu per sovaĝa kremo.
- Baku la manĝaĵon je 180 gradoj dum 30 minutoj.
Ĉemizo Supo
Amantoj de mariskoj freneziĝos pri degustado de supo kuirita por vespermanĝi per la sekva recepto. Kiel ĉiuj teleroj faritaj el kvadrato, ĝi estas sufiĉe preta konsiderante la postulojn por observi la minimuman kuiradan tempon de la origina produkto. Ĝi devas esti aldonita ĉe la fina stadio kelkajn minutojn antaŭ ol la telero malŝaltas.
Ingrediencoj:
- kvadratoj - 300 g;
- salikokoj - 300 g;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- rizo - 80 g;
- Butero - 40 g;
- salo, pipro, condimentado, herboj.
Preparado
- En salta akvo, la rizo estas kuirita ĝis duone preta.
- Aldonu la saltajn cepojn kun karotoj, senŝeligitaj salikokoj, akvofaloj, spicoj.
- Ili metas pikitajn kalmojn, varmigas kelkajn minutojn.
- Servita per kvadrato kaj salikoko, supre kun verduloj.
Salato de enkadrita kapo
Malpeza maldika salato de kvadrato ne aldonos kromajn funtojn kaj samtempe ĝi perfekte kontentigos malsaton kaj plaĉos kun bonegaj gustaj kvalitoj. Ĝi estas precipe bongusta kaj utila por kompletigi la komponadon per lina roleo anstataŭ sunfloro aŭ oliva oleo, kaj laktukaj folioj anstataŭigitaj per pekinaj brasikoj, glaciinsuloj aŭ aruguloj.
Ingrediencoj:
- kvadrato enlatigita - 1 povas;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- granda kukumo - 1 peco;
- laktuko folioj - 1 grupo;
- suko de citrono - 1 cucharadita;
- Vegetala oleo - 1.5 tbsp. kuleroj
- salo, pipro, herboj.
Preparado
- Kukaj legomoj kaj kalmetoj, miksitaj en salata bovlo kun leŭgaj folioj, kunŝovante ilin per siaj manoj.
- La oleo, citrono, salo kaj pipro estas kombinitaj en la plado, la komponantoj de la laktuko miksiĝas kun la miksaĵo, miksita.
- Speciale spektaklo estas manĝaĵo de kvadrato sur la tablo, se vi ornamas ĝin per verduloj.
Tranĉiloj de kvadrato - recepto
Iuj teleroj, ornamitaj per kvadrato, perfekte kompletigas la ornamon de masatoj aŭ iu ajn por elekti, fariĝante nutra kaj nutra anstataŭaĵo por karnaj komponadoj. Unu el tiuj estas ruĝaj apetecaj tranĉiloj, preparitaj de mariskoj per simpla kaj malaltekosta recepto.
Ingrediencoj:
- kvadrato - 800 g;
- cepo - 2 pecoj;
- ovoj - 3 pecoj;
- blanka panjo - 150 g;
- salo, pipro, verda oleo, pano.
Preparado
- Senkoloraj ŝtonetoj estas torditaj en karna muelilo kune kun pano kaj cepoj.
- Aldonu en mince du yemas, skurĝitajn proteinojn, salo, pipro kaj miksaĵo.
- Ovo elsaltanta, aldonu kuleron da akvo, biskvitado.
- La buloj estas pretaj, trempitaj en ovo-maso, panitaj per pano.
- Fry tranĉiloj el kvadrato en vegetala oleo, bruligante de du flankoj.
Li el malplenumo en korea
Li el kvadrato estas delikata, sovaĝa bukedo kun korea akcento. La plado estas preta simple, kaj estas manĝita rapide kaj kun apetito. La kvanto de varma pipro, se oni deziras, povas esti reduktita de duono aŭ tute sen ĉi tiu suplemento. Laŭvola komponanto estas sesaj semoj, kiuj estas aldonitaj laŭezireblaj.
Ingrediencoj:
- kapo - 1 kg;
- karotoj en koreo - 200 g;
- ajlo - 4 dentoj;
- cepo - 1 peco;
- Acetika acido (70%) - 3 korpon.
- sésamo - 1 cucharadita;
- Oleo de legomo - 80 ml;
- ruĝa grunda pipro - ¼ tsp;
- griza paprika kaj koriandro - por ½ kalko;
- salo - 1 cucharadita.
Preparado
- Ŝveliloj estas purigitaj, boligitaj dum minuto, tranĉitaj en striojn, verŝitaj per acidaj kaj amasitaj per gantoj en gantoj.
- Post 30 minutoj, la sukoj estas drenitaj de la kapo, aldonas ĉiujn spicojn, karotojn, ajlojn kaj cepojn frititajn en oleo kune kun la oleo.
- Espolvorebligi sesajn biskvitojn, permesu stari dum proksimume unu horo kaj servi.
Shish kebab de kvadrato sur la krado
Bongustaj manĝaĵoj el freŝaj kalmetoj povas esti kuiritaj ne nur sur la forno. Elektinte la naturon, amantoj de mariskoj povas ĝui de delikata delicateco kuirita sur karbo. La marinado povas esti kompletigita per aromaj sekaj herboj aŭ pikitaj freŝaj herboj por elekti.
Ingrediencoj:
- kalvaj kalŝoj - 4 pecoj;
- pometa vinagro - 6 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 4 tbsp. kuleroj;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- salo, pipro.
Preparado
- Ŝvitiloj estas purigitaj, tranĉitaj en larĝajn striojn.
- Miksu la ingrediencojn de la marinado kaj verŝu la marĉan miksaĵon.
- Stringo dividis tranĉaĵoj sur ŝraŭboj aŭ kroĉoj kaj malvarma shish kebab el sulkoj super la karboj dum kelkaj minutoj sur ĉiu flanko.
Saŭco Calamari - recepto
La saŭco de kvadrato fariĝas en nur 10-15 minutoj, sed ĝi estas nekredeble delikata kaj aromata. Ĝi povas esti efike kompletigita kun ia garniŝo de terpomoj , pastoj, cerealoj, ricevanta bonan vespermanĝon aŭ apetitan varman por la dua por vespermanĝo. La komponado de la plado povas esti vastigita aldonante karotojn kaj aliajn legomojn kiam rostanta cepojn.
Ingrediencoj:
- kvadratoj - 3 pecoj;
- cepo - 3 pecoj;
- Pasto de tomato - 100 g;
- bolanta akvo - 1 l;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - por gustumi;
- Petroselo kaj verdo - 1 grupo;
- laŭro - 1-2 pecoj;
- dolĉa pipro - 3 komputiloj.
- salo, pipro, oleo.
Preparado
- Kalmaroj estas purigitaj, boligitaj dum minuto, tranĉitaj en ringojn.
- Sur oleo friti duon-ringojn aŭ cebolojn, kuŝu farunon, fritu por minuto, aldonu tomaton kaj bolantan akvon.
- Salita kun la enhavo, sezono, kuiri, moviĝante, kelkaj minutoj, aldonu verdojn.
- Forigu la saŭcon el la fajro, kuŝu tranĉita.
Kiel kuiri ĉifonojn de kvadrato?
Bongusta ruĝa kalmaro tranĉilo estos bonega alternativo al karnaj pladoj dum fastado aŭ simple diversigi la enuigan ĉiutagan menuon. Preparante la manĝaĵon dum kelkaj minutoj: kadavroj bezonas nur esti purigitaj de la feloj kaj internaĵoj, tranĉitaj en du partojn kaj rapide fritas en bateo por minuto sur ĉiu flanko.
Ingrediencoj:
- kvadrato - 2 pecoj;
- ovo - 1 peco;
- Ofa malfacilaĵo - 50 g;
- faruno, salo, pipro, spicoj, vegetala oleo.
Preparado
- Pretaj, batitaj duonoj de malplenaj kadavroj estas savitaj per salo, pipro kaj spicoj.
- La batita ovo estas miksita kun kradrita fromaĝo kaj faruno ĝis la konsistenco de dolĉa kremo.
- Plomaj bilkoj estas trempitaj unue en faruno, poste en bateado kaj disvastiĝis en inkandeska oleo.
Rulo de salta salmo kaj kapo
Rulo de kvadratoj kun salmo, kuirita laŭ la sekva recepto, estas universala bakaĵo, kiu povas esti servata por la festo, kaj prenu kun ili al pikniko. Por ornami la pladon vi bezonos maldikan armenan lavason, en kiu la plenigo estos envolvita. Piedo povas esti prenita freŝa kaj boligita aŭ aĉetita preta fumita.
Ingrediencoj:
- lavash maldika - 2 komputiloj.
- Fumita kvadrato kaj salma fileo - 250 g;
- fromaĝo kunfandita - 300 g;
- bolitaj ovoj - 5 komputiloj.
- verduloj - 1 grupo.
Preparado
- Tranĉu sulkojn, salmonojn kaj ovoj, miksi kun verduloj kaj distribui per ŝmirita pita pano.
- Faldi la produkton per listo, lasu ĝin trempi sub la filmo kaj tranĉi partojn.