Zucchini kun viando en bateo - delikata, simpla kaj facila por prepari pladon. Ĉi tiu aperitivo perfekte diversigas vian vespermanĝon kaj alvokos al la gastoj ne nur por sia gusto, sed ankaŭ por ilia eleganta aspekto.
Zucchini kun difektita viando en domo
Ingrediencoj:
- juna kukurbo - 3 komputiloj.
- karno kuirita - 300 g;
- bulbo - 1 peco;
- blanka pano - 2 tranĉaĵoj;
- ovo - 1 peco;
- spicoj .
Por bateo:
- ovo - 2 pecoj;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- lakto - 3 korpon.
- spicoj.
Preparado
Malsulu miajn kaj tranĉu en rondojn, tranĉante la haŭton se necese. Tiam iomete forigu la duonajn kaj trempajn ringojn en malvarma akvo. Blanka pano verŝas lakton, kaj tiam iomete premita kaj tordita kune kun viando tra karna muelilo. Aldonu la pikitajn cepojn, stiri la ovon, aldonu salo al gusto kaj miksi bone ĝis glata. La preta plenigo kovras filmon kaj ni forprenas ĝin dum 40 minutoj en la fridujo. Post tio, plenigu la truojn de kukoj kun karna maso kaj iru al kuirejo. Prenu ovojn per lakto kaj aldonu spicojn. Ĉiu rondo estas ruliĝita unue en faruno, kaj tiam trempis en la ovolan miksaĵon. Fry zucchini kun viando en bateo sur la precafita oleo ĝis kuirita kaj ruĝa. Post tio, metu ilin en muldilo kaj baku dum 10 minutoj en la forno aŭ en la mikroondoj.
Zucchini plenigita de viando, en biero-batego
Ingrediencoj:
- zucchini - 1 peco;
- karno kuirita - 300 g;
- bulbo - 1 peco;
- pan - 1 tranĉaĵo;
- ovo - 1 peco;
- spicoj;
- fromaĝo - 50 g.
Por bateo:
- ovo - 2 pecoj;
- biero - 0.5 eroj;
- Faruno - 4 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
La kvazaĵo estas lava, tranĉita, se necese senŝeligas, tranĉu la legomon per muoj kaj malrapide forigi la internon per la semoj.