La recepto por kukaĵo kun pikita karno estas sufiĉe simpla kaj atingebla por ĉiuj. La plado rezultas delikate bongusta kaj ĝi povas servi al teo eĉ ĉe festa tablo!
Pafiŝoj kun pikita karno
Ingrediencoj:
- kokido - 500 g;
- kuka kukaĵo - 500 g;
- ovo - 2 pecoj;
- spicoj;
- fromaĝo - 250 g.
Preparado
Kokido miksita frio ĉirkaŭ 7 minutojn en pano. En ĉi tiu tempo, frotu sur la meza tirochkea fromaĝo. Puff-maso estas dividita en 2 egalajn partojn kaj ambaŭ ruliĝas per rula pinglo. Ni bakas kukon kun oleo kaj kuŝas unu duonon de la pasto sur ĝi. En aparta ujo miksi la plenigon per kradrita fromaĝo, aldonu la ovon, salo kaj pipro al gusto. Tiam disvastigu la pretajn miksaĵojn per bakado, kovru per la supro de la dua parto de la pasto kaj streĉi la randojn. Lubri la kukaĵon per kokita pikita ovo, penetru en pluraj lokoj kun forko kaj starigu dum 40 minutoj en precalentigita al 180 gradoj.
Piedi kun brasiko kaj pikita karno
Ingrediencoj:
- kefir - 1 ero;
- ovo - 3 pecoj;
- majonezo - 1 ero;
- Sodakvo - 1 kulero;
- Faruno - 8 tbsp. kuleroj.
Por la plenigo:
- karno karnita - 400 g;
- Brasiko - 300 g.
Preparado
Kolektita hejmo antaŭ malvarmo, kaj brasiko fajne brilanta per tranĉilo, aŭ disbatita per likvaĵo. Poste metu ĝin en kaserolo, verŝu iom da akvo kaj kuŝu sur meza varmo ĝis mola. Ĉi tiun fojon friti sur vegeta oleo da karno, aspergu ĝin per salo kaj akvumiĝoj por gusto. Nun aldonu al ĝi brasikon, freŝajn pikitajn verdojn, miksi kaj forigi el la plato. Por la provo, ni rompas en la bovlon de ovoj, iomete batas ilin, aldonu kefiron kaj majonezon. Tuj poste, ni ĵetas la hidratan sodon, iom post iom aldonos farunon, genuos la paston kaj verŝos ĝuste duonon en la bakantan pladon. Poste ni disvastigas la plenigadon, verŝu la ceterajn pastojn kaj bakos nian kukaĵon per pikita karno en la forno dum 30 minutoj.
Kukaĵo kun pikita karno en la multivarko
Ingrediencoj:
- karno kun pikita - 500 g;
- lavash - 1 peco;
- majonezo - 5 tbsp. kuleroj;
- ovo - 2 pecoj;
- Ketchup - 2 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Ni prenas pikitajn karnojn, aldonas pikitajn herbojn kaj spicojn. Nun demetu la pita pano sur la tablon, maldike disvastigi ĝin per plenigo kaj milde turni ĝin en liston. Miksi en aparta telero kun ketchup kaj majonezo, aldoni ovojn, miksi plene. Ni glitis la pokalon de la multivarka oleo, metu nian liston en ĝin, turnu ĝin "heliko", plenigu ĝin per la preta miksaĵo kaj fermu la kovrilon de la aparato. Ni elektas la programon "Baking" kaj foriras 55 minutojn. Preta kukaĵo de pita pano kun mince estas servita sur la tablo iomete malvarmigita.
Jellied kuŝis per pikita karno
Ingrediencoj:
Por la provo:
- majonezo - 250 ml;
- kefir - 500 ml;
- ovo - 2 pecoj;
- ovo - 2 pecoj;
- salo - pinglo;
- sukero - 1 cucharadita;
- faruno.
Por la plenigo:
- terpomoj - 4 komputiloj.
- bulbo - 1 peco;
- karno kuirita - 300 g;
- vegetala oleo.
Preparado
Do, por prepari kukaĵon per pikita karno unue ni genuu la paston. Por fari ĉi tion, miksi en bovlo de majonezo kun salo, verŝi sukeron, aldoni ovojn, kefiron kaj sodon. Miksi ĉion plene kun miksaĵo ĝis glata, iom post iom enverŝu la farunon kaj genuu la batilon.
Nun iru al la plenigo: la cepo kaj terpomoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en maldikaj tranĉaĵoj. En la pato verŝu iom da oleo,
Tuj poste ni prenas la kukan muldilon, lubrigu ĝin bone, verŝu iom da pasto, disvastiĝos egale la terpomaj tranĉaĵoj, verŝu ĝin denove, kovru per viando plenigante kaj verŝos la kukon kun la pasto. Metu la teleron en la forno kaj baku la teleron ĉe 200 gradoj dum 15 minutoj. Nu, jen ĉio, bongusta kaj kontentiga terpomo kun preta karno pretas!