Tart taten - recepto

Franca kukaĵo povas esti preta kun iu ajn frukto, ekzemple, tarta tato kun pomoj . Sed ni volas koncentriĝi en la recepto por piro kaj banano tatenoj.

Pate Tatra

Ingrediencoj:

Preparado

Piroj pelas, lavu, tranĉu en duono kaj forprenu la kernon. Blankaj fruktoj en bolanta akvo dum 2-3 minutoj, se ili estas molaj, kaj se streĉitaj - tiam minutoj. 5. Sur ĉiu duono de la piro, faru tranĉojn en formo de fervorulo, sen tuŝi la supron.

Miksi faruno kaj kombini kun bakanta pulvoro por pasto. Formu la bakujon per folio aŭ pergamina papero, grasu la fundon per butero, aspergu per faruno, kies troo skuas.

3 kuleroj da likva likvaĵo enversxas en varmajn pizacxojn, alportas herbon, kaj moviĝas, kuiras super alta varmego, ĝis ĝi iomete dikiĝas. Verŝu ĝin en la formon. La resto de miel vipuro likvigxas aŭ batis kun ovoj, aldonas al ili farunon kaj poste fanditan buteron. Stiri la paston bone, por fari ĝin homogena, sen lumoj.

Piroj ekkaptis en la formo, verŝu ilin per batilo kaj enmetis la fornon, varmigis al 200 gradoj. Tuj post tio, reduktu la varmegon al 180 gradoj kaj baki la kukon dum 1 horo. Kiam la tato estas preta, forigu ĝin el la forno, turnu ĝin kaj servu ĝin.

Banano Tateno

Ingrediencoj:

Preparado

Tranĉu bananojn, tranĉu ilin en duonon kaj poste transiri ilin. En la bakanta plado, verŝu la sukeron, kuŝu la buteron kaj fritu ĉiujn kune dum ĉirkaŭ 5 minutoj, ĝis ĝi ricevas karamelon. Poste metu bananojn en ĝin kaj mildu dum kelkaj minutoj ĝis bruna. Forigi fruktojn el fajro, aspergu cinamo kaj oranĝkoloron.

Kovru la bananojn per tondita pasto, piki ĝin per forko en malsamaj lokoj kaj meti en fornon, varmigi al 180 gradoj dum 30 minutoj. Akiru la kukon, flipu ĝin kaj provu ĝin.

Se vi ŝatas ĉi tiun bakejon, jen ĉi tie alia recepto por la franca deserto - la kuketoj de Madeleine .